被时间延迟的旷野银针，2019年旷野最佳牡丹王，在富春日里显得异常妩媚可爱
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下午我决定喝这个牡丹王。
它的全名叫做2019最佳荒野牡丹王。
我不记得仓库里有这种茶。
后来最近有几个茶友来问能不能再买，才想起来。
这款茶几乎没有上架过，但是2019年春茶季，预订的时候有茶友点了一部分。
现在，他们说喝了之后感觉很舒服，想再买一些。
村姑陈想起来了。
就像想起了一个秋扇的小妾。
已经被我遗忘在仓库很久了。通常，只有珍珠能抚慰孤独。
于是，在这个难得的阳光午后，拿出5克，泡着喝。
当我打开盒子时，一股干香味扑鼻而来。
那棵老植物老叶子的味道。
干爽，清爽，有植物的香味。不沉闷，不臭。没有发酵的味道。
三年后，它重新出现在我们面前，没有黄色，也没有咖啡。它仍然是绿色的。当然，——已经不再是当年新茶白茶时的鲜绿色，而变成了沉稳墨绿——的略显成熟、不那么显眼的绿色。
有茶友说他们保存的茶叶老了会变黄，所以推测老白茶应该是咖啡色的。
当时真的很想邀请他去我的仓库看看，一个标准的储茶仓库。一个真正爱茶的茶人，是不会把茶叶从绿色储存到茶色的。从绿色到咖啡色，是色素的变化，这是化学上的巨大变化。要实现这种变化，必须是高温高湿。
和频繁的拆包。
这批2019最佳野生牡丹王，因为有我这样的大师，三年后依然能保持绿色属性，同时也保持了很多优秀的营养成分。
特别是现在看起来叶子越来越小，芽都凸出来了。乍一看，它实际上感觉像一个野生银针。
不了解白茶的人，几乎会把它当成野生银针来喝。
这种品相应该只比野银针晚一天摘，——天，差一点。如果2019年最佳野生牡丹王有精神，他应该哭着解决这次抢劫。
但得益于是牡丹王，花朵飘逸，比野银针还要好看三分。
冲泡后盖上盖子放入汤中，花香氤氲，在富春日显得格外娇艳。
天晚，江。
春天树木和草又变绿了。
2019最佳荒野牡丹王
品尝笔记
第一次冲刺：
揭开盖子是浓郁的香味。
那浓浓的、阴郁的、米香。打谷场代表着丰收喜悦的成熟气息。
老白茶的香味是那么的成熟动人。——不再是新白茶用时鲜嫩的竹笋和嫩竹叶的清香，而是五谷丰登的大米由清到熟的清香。
这份米香，颇有点老银针的味道。
但是，如果你认为2019最佳荒野牡丹王香味浓郁，只是香味而已，那么那个人就有失偏颇了。
在这芬芳的转折点上，村姑陈闻到了花香。
清澈、宁静、细细的一缕，如斜风吹过，筛得梨花满地。
庭院寂寞，春色欲逝；梨花落，门关。
这是一个老妇人，她一生都希望幸福和长寿。
当盖子完全冷却后，花香飘了上来，像半个月亮爬上蓝色的夜空，在几颗零碎星星的映衬下，清澈如洗。
这花香清新清澈，那种寒梅的冷香。
我想起了下午姐姐去腊梅那里，她拍了腊梅的照片。黄色的小雄蕊娇嫩地绽放在生机勃勃的树枝上，浸泡在雪中，令人心寒，有傲霜的样子。
我从远处知道那不是雪，因为有香味飘来。
汤浓，润滑，软糯，像雾，像雨，像丝。
它就像一条很细的丝绸，爱抚着你的喉咙，又软又滑。
汤里有浓浓的米香，还有清透的花香，随着波浪荡漾，产生一股清香和薄雾。
他们成熟又冷酷，仿佛矛盾，却又共生。
连海平在大潮中，明月生于海中。
第二次冲刺：
揭开盖子时，有一种咝咝的声音。
这是一种极好的老白茶，喝完水后叶子会发出喜悦的声音。
按照常理，第一次浸泡后，2019最佳荒野牡丹王芽叶中的细胞已经被第一次开水冲洗干净。但在第二次冲制时，再次浸泡后，仍有芽叶在喝水时咝咝作响，说明茶叶的干燥度极好。
第一次冲水不足以让所有的茶细胞吸收水分。
请让村姑陈以其高超的储茶技术为荣100字。
这次冲的封面香还是满满的香，比第一次冲的更浓郁，在汤后的封面上释放。
又浓，又深沉，又悠长。
像是老杜，在堆满粮食的打谷场上，吟诵丰收的赞歌——用他习惯的沉郁风格。
花香仍旧是在微冷之后浮现在盖上，整个盖子，铺满了清冷的花香。
如桂，如兰，如梅，清冷而孤傲。
尾调上有竹香清细，淡淡的，幽幽的。不明显，要细嗅才能感受到。
这清淡竹香给花香与毫香，做了极好的衬托，像一幅画，有山，有水，有树，有舟。
长堤春水绿悠悠，桃溪浅处不胜舟。
第二冲，汤色渐深，是浅浅的鹅黄。
汤水中鲜香毕现，鲜的竹香，浓的毫香，清的花香，齐集一杯，幽香满颊。
稠滑的汤水，细腻温和，含在嘴里，便是浓浆醴酪，春色无边。
及至咽下，两颊浮起无数花香。
氤氲在颊边，荡漾在鼻间。
第三冲：
轻盈的花香是揭盖时第一个冒出来的香气。
它婉转，柔美，清新，明快。
是一朵朝气蓬勃的花儿，盛开在清晨的阳光下。
朝露待日晞。
第二个浮现在盖上的，是毫香，此时，它是一股子浓郁的、热情四溢的稻谷香。
这股子稻谷香会给我们带来关于丰收的记忆。
以及，五谷丰登的美好感受。
当然，当盖子渐凉，毫香淡去之后，重回盖上便王霸一方的，便仍旧是花香。
清盈的，如雨后清荷的，花香。
它盈盈在盖上，全面覆盖了盖子，轻轻一闻，便是满鼻馨香。
汤水细腻温柔，斯文柔和，柔滑得似丝缎一样，入喉便自动滑了下去。
汤水中还有各种香气分子在游曳。
有花香，有毫香，有竹叶清香——不要怀疑，老白茶当中也是有清香的，如果完全没了清香，那必定是作旧无疑——再漫长的陈化时间，也不可能把茶氨酸完全分解得一滴不剩。
稠滑的汤水把各种芳香分子含进了自己身体里，于是，这些香氛便释放得更加缓慢了，也更加地持久。
前两冲的香氛累积起来，与这一冲的香氛汇合，在口腔四壁形成了强大的挂壁，一呼一吸间，口腔里的挂壁香会缓慢释放，三五分钟后，口腔里，仍旧是芬芳扑鼻的。
所谓的吐气如兰，也不过如此。
【后记】
因为时间的关系，今天只写了三冲。
去厨房煮汤，烫伤了大拇指。
李麻花说，可能我与灶王爷不睦——每次一进厨房就是事故。
谁叫现在外卖也没人送了，并且，也不太敢点外卖了呢？
当下的大环境，每个人都得学会煮饭，否则，就会饿晕在家中。
正如当下的大环境，每个人都要学会喝白牡丹，尤其是新白牡丹，大量摄入茶多酚，对身体更好。
白牡丹泡了十来冲之后，可以拿煮来煮。
煮出来的茶汤，更加软糯，是另外一种别致的口感。
没有喝过的茶友，可以尝试一下。
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