撬白茶饼会教你两个实用技巧。碎茶很少，关键是不伤手

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下撬白茶饼会教你两个实用技巧。碎茶很少，关键是不伤手的问题，以及和撬白茶饼会教你两个实用技巧。碎茶很少，关键是不伤手的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

最近发现一个闽南的朋友爱上了白茶饼。

奇怪，在我的印象里，他喝白茶从来只喝散茶。

为什么最近突然变了？

了解之后才知道，他试了几块老茶。

发现老寿眉饼的枣味闻起来很舒服，汤感觉很浓。

口感醇厚细腻，香气成熟内敛。

喝一口茶汤，仿佛心里得到了安慰。

这么好的茶，很难不被感动。

但是，凡事都有例外。最近有个茶友反馈，他觉得撬饼太难了。

他不喜欢饼和茶的原因是，撬茶饼很麻烦，不仅会产生碎茶，还会划伤手。

对此，实在是哭笑不得。

撬白茶饼很考验技巧，但只要正确掌握技巧，撬白茶饼并不难。

因为撬饼的麻烦，错过了饼和茶的美好风味，岂不可惜？

为什么撬茶饼会伤手，产生碎茶？

很多爱茶的人抱怨，很难撬到茶饼。

难点在哪里？难的是总是到处撬一个完整的茶饼。

时不时的用茶撬工具刮手指都难。

说实话，撬茶饼并不难。

如果说为什么碎茶和手伤频频发生，原因其实很简单。

无非就是没有用正确的方法去撬茶。

要么撬饼的工具不对，要么撬饼的方法不对。

有些爱茶的人撬茶饼，不是用专业工具，而是用家里常见的利器。

如剪刀、菜刀等。

剪刀的两段非常锋利锋利。有的人在撬茶的时候直接抓住剪刀的一边，把另一边伸进茶饼里撬茶。

在这个过程中，稍微用力，尖端就会划伤你的手指，造成伤害。

同时也会造成碎茶过多。

既然剪刀不管用，就有人想出了用菜刀撬茶叶的“妙招”。

在他们看来，菜刀可以剁肉、切菜、切水果。由于与骨头相连的肉可以很容易地切掉，所以一块茶饼是自然的。

反而用菜刀撬茶太暴力，导致过程中碎茶很多。

一不小心用力过猛，菜刀很容易割伤手。

甚至有的人撬茶饼的时候直接徒手掰茶。

要知道，白茶饼弹性适当，用手掰茶容易适得其反。

撬饼方式不对也会导致茶碎手伤。

这样做太危险了！

如果你不小心，你的手会被工具的尖端划伤。

或者撬茶，用蛮力是不聪明的。

在暴力的作用下，脆弱的茶饼不堪一击，变得又薄又碎。

撬蛋糕的正确步骤是什么？

如果你想避免伤手和打破茶，你必须遵循正确的步骤。

第一步，选择合适的茶叶撬具。

撬茶工具，不包括上面说的剪刀和菜刀。

应选择专业工具，如茶刀和茶针。

总的来说，茶刀比茶针更适合茶友。

因为茶刀刀刃两边都是钝的，不容易因为失手伤到自己。

茶针锋利，常用来撬紧压茶砖、熟饼或沱茶。

选好采茶工具后，就可以为下一步做准备了。

第二步，选择适合切割的位置。

如果直接拿起茶刀开始撬饼，直接把茶刀扎进去，很容易把茶饼撬成碎片。

不打无准备之战，套用这句话撬蛋糕也很恰当。

我建议你从茶饼的侧面切刀。

比如撬生日蛋糕的时候，在茶饼边上找一个茶梗的缝隙。

顺着纹路，可以很容易的把茶刀深深的插入中间。

此时，一手拿着茶饼，一手拿着茶刀。

将茶刀平放入茶饼中，当插入合适的位置时，会呈扇形左右晃动。

再向上轻轻抬起，就可以撬出一块完整的饼。

同时，撬饼时要掌握好手法，用巧劲而不是蛮力。

若是力度过猛，容易使干燥脆弱的白茶饼变碎。

在此操作之下，可以撬出一块薄片状的饼，十分完美。

整个过程，既不会产生多余碎茶，也不会使手面临受伤的风险。

撬完饼后，剩下的茶怎么办？

许多人学会撬饼后，不知道剩下来的茶该如何处理。

是将整块茶饼都撬开呢？还是将按原来的包装将其重新包装？

针对于此，有不同的两种方式。

如果有经常喝的打算，可以取一部分出来用密封袋保存。

毕竟若是将茶饼再重新包装，等下一次喝茶时又得重新撬茶，比较繁琐。

取出一部分茶饼单独包装，喝起来更加方便。

要注意的是，在密封袋的选择上要注意材质厚实、遮光性好、无异味、食品级要求的。

不能简单选择透明塑料袋用来包装茶饼。

否则，容易使茶饼在密封包装袋中受到影响，产生变质。

若是因为包装而浪费一饼好茶，岂不可惜？

在储存过程中要注意存茶时间，尽早喝完为宜。

同时要注意不能湿手取茶、不能将茶叶混放等。

如果是打算继续将茶饼长期保存，就要按照原来的三层包装法包装。

分别用铝袋、食品级塑料袋、厚实的瓦楞纸箱将茶饼层层包装。

注意，在包装铝袋、食品级塑料袋时，需要将袋内空气尽量排出后再束紧袋口。

包装纸箱时，需要用胶带将有缝隙之处全部粘起来，做到有缝必封。

将包装落实到位，才能给白茶陈化提供一个最安全的环境。

储存过程中，要离墙离地储存，放在避光、无异味、干燥阴凉处。

若是不满足以上几点要求，只会导致包装内白茶受潮变质。

同时要注意，储存茶饼时，不要频繁开箱透气、让茶叶晒太阳。

否则，会影响白茶陈化，导致其变质。

有条件的，可以定期开空调或抽湿机抽湿，给白茶以一个恒温的环境。

总能听见或多或少抨击白茶饼的声音。

有人认为饼茶滋味不如散茶，有人认为饼茶冲泡过于繁琐。

滋味方面，不能给出一个明确答案。

每个人的口味并不相同，散茶饼茶的选择，自然都可以。

但不能说饼茶滋味不好。

饼茶口感醇厚、细腻、丝滑、醇柔，带着压饼后不一样的香气。

口感非凡，令人回味无穷。

而至于撬饼问题，只能说撬饼十分依赖手法。

注意方法，就不会产生过多碎茶，也不会伤手。

只要多加练习，掌握精髓，终能熟练掌握撬饼方法。

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关于撬白茶饼会教你两个实用技巧。碎茶很少，关键是不伤手的内容到此结束，希望对大家有所帮助。