各种鲜花散开,像泡桐树的清香,野茶浓郁的花果陶醉了茶客

来源: 敏敏
发布时间:2024-02-11 06:58:18

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桐木关的野生红茶比其他地方多。

但是,在全国这么大的环境里,在这么庞大的红茶爱好者群体里,就像沧海一粟,激发不出任何浪花。

是的,好茶绝对是一种产量很低的稀缺资源。

具体到这款桐木关野生红茶,其产量并不比坐黑茶之冠的珍珠——金骏眉多多少。

泡桐真正的野生茶园并不多,远距离采摘也不容易。另外,树老了,头发长得少,每年能采摘的茶叶数量很少。

每年只能采集几吨茶青,然后做成成品茶,但远远不够。

当然,李鬼也有很多冒名顶替的人,那些不识货的人很容易被李鬼骗走。

比如前段时间有人做视频说他在慕童包了大面积的野生茶园.这头牛被炸成了碎片,肯定和茶叶掌柜说的是在原始森林保护区送的一样。

的野生茶,村里的陈阿姨以前没有认真介绍过,有点丢人。

它有什么好的?

喝过野生银针的人,自然能体会到慕童野生茶的野性。它们生而有养,与周围的植物争夺生存资源,阳光雨露,领地,让它们年复一年的挣扎生存。

通过这种自然竞争存活下来的野生茶树,生命力和生存能力都很强。他们是优胜劣汰后的产物。他们的茶叶营养丰富,芳香物质丰富,木质气味浓郁。

这就像挖一口深井

这口井里有冰冷的井水。然后,有人把一筐荔枝、一筐桂圆、一筐葡萄、一筐桂花、一大桶蜂蜜、一小筐薄荷叶倒进了这口深井里。

三天后,打开井盖,清香的气味能让人晕过去。

果香分几层,伴有花香,伴有蜂蜜汁,还有三分薄荷香。

你不必喝汤,但你会被这种极其浓郁的慕童野生茶的香气所陶醉和晕眩。

意思是茶不醉人,人却醉人。

如果李青莲还活着,他肯定会为此写一首诗,这首诗既有意义又优美。

慕童野生红茶

[品尝笔记]

干茶:

绳子又宽又粗,但是很紧。

颜色为深褐色,略呈咖啡色,仅存在于叶头部的一小块区域。

干茶香气香甜,有桂圆干的蜜饯香,有很深的木质味,是老茶树厚厚的木质层的香气。

尾调上还带着淡淡的甜花香,像桂花一样,不是满满的一种握感,安静。

第一次冲刺:

香甜的水果香是第一层盖香。

这层香味浓郁而丰富,像一朵巨大的白云,快速而欢快地飘着,瞬间占据了我们头顶的所有空间。

这层果味香气极其浓郁,像一个强大、富庶、富饶的国家。

我一下子就醉了。——就醉在这种极其浓郁的甜果香味里了。——喝醉了,不知道去哪里。

只有野生的茶,自然培育的泡桐这种野生茶树,才会发出像深海一样浓郁深沉的香味。

这种芳香分子的丰富程度是普通红茶无法比拟的。

只有野茶能给人如此清醒的打击。

闻过这种香味,人们就再也不想闻别的气息了。它甜,浓,果味浓,给人带来丰富的幸福感。谁不喜欢这种香味?

尾音最上面一层是分层的,各种花都有。但是,我们一开始就已经被甜甜的水果香气迷住了,再也不想去感受其他的香气了。

汤色橙黄,晶莹剔透,汤汁浓郁,稠滑,果肉丰富,汤里的木香极为隆重,不容忽视。

汤里还有浓郁的甜果香味,并伴有焦糖香和淡淡的桂花香。

待在甘慧真好。

第二次冲刺:

盖香还是满满的甜味和果香。

聚在一起闻闻。一开始是桂圆干的香气,浓郁香甜。其次是荔枝干和芒果干的香气,香甜果味;我再次闻到的是桃子和巨峰葡萄的香气,甜甜的,浓浓的,多汁的。

多种香甜的果香混合成七色彩虹,站在盖香上,只一个气味就把所有感官都迷惑了。

我只是觉得自己掉进了一个香甜多汁的水果大阵里,沉醉在云里雾里。

汤端上来三分钟后,尾调升起一股淡淡的桂花香。

在浅黄的小花瓣中,有淡淡的花香。只是被这种浓郁的甜果香味所掩盖,但不是很明显。而且要仔细闻,所以很难分辨。

木香丛生的香也出来了,盘旋在尾音里,仿佛主人,宁静而深远

汤的颜色是橙黄色,是深琥珀原石的颜色。光圈四周,仿佛茶汤本身也会发光。

汤浓而滑,浓而润,是一池沐浴在冷泉中的香浓汤。

这汤味道浓郁,香气扑鼻。喝一口茶汤,就像喝一杯甜甜的仙露。有仙花,有果肉,有蜜汁,有水晶果冻。它们被浓缩成一锅,浇在白色的花脂肪奶油上。

这种瑶池仙品,无情动人。

第三次冲刺:

这种灯心草的果香味更加开放,层次更加分明。

不必细辨,就能分得清里面的各种香型。

香气仍然是极度浓郁,丰沛的。这香气就像龙卷风,拔地而起,席卷而来,声势浩大,不容忽视。

果香仍是头香,在一揭盖的瞬间便扑鼻而来,袭夺去所有感官感受。

接着是木质味丛香像洪波一样涌起,这老木头粗壮的木质层生成的木质气味,浓郁地释放了出来,实力彰显着这款茶,它不一样的生长环境,以及不一样的树龄风范。

老树就是老树,老乔木的木质味道,真是俘获感官的最有力利器。

丛香过境之后,是淡花香。这花香甜,柔,清雅。是桂花的花蕊在雨中开了一夜,那孱巍巍的,柔馥甜香。

汤水的滋味感,在这一冲愈发地渐入佳境。

先是更丰腴了,接着是更清透了。

再然后,便是浓郁袭人。

这茶汤,仿佛一口深井,井水清冽,有人往井水里倒入了大筐的荔枝,大筐的龙眼,大筐的葡萄,大筐的桂花,大筐的蜂蜜.

然后,调入点点薄荷,把井盖盖上,封存三天。

三天之后揭开井盖,那股子果香纷纭,花香纷呈,蜜香盈盈,还有几分清凉的薄荷感沁人心脾,这井水,不必喝,只闻一闻,便要醉人的。

因为时间的关系,只写了三冲的品鉴,而这款桐木野茶,喝到15冲,是正常的泡数。

它的耐泡度,与它的树龄,与它的野生环境,与它的桐木出生地,息息相关。

没有桐木的顶级山场,没有苍老的树龄,没有野生的管理方式,这茶,不会有这么惊艳。

泡到15泡之后,可以再煮。

把叶底夹到一把300毫升的壶中,加约半壶水,煮开,放温热再喝。

能煮两次,这叶底,方才内质释放殆尽,化作春泥更护花。

【后记】

喝完这泡桐木野茶的时候,李麻花说,太醉了,给它起名字吧。

我想了想,这般的浪漫茶香,唯有同样浪漫到极致的李太白方可比拟。

云想衣裳花想容,春风拂槛露华浓。

也唯有大唐盛世的丰腴美人之姿,方可比拟这款桐木野茶的丰腴花果香之味。

兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。

但使主人能醉客,不知何处是它乡。

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