喝太姥山老白茶夏天上火不用愁

来源: 益帝茶网
发布时间:2024-05-16 17:26:13

自从喝茶以来,杯小茶一直都有在家里存点老白茶的习惯。

不仅是为了感受时间赋予白茶的变化,也是以备不时之需。

每当出现上火的症状,杯小茶都会把老白茶拿出来喝喝,喝上几天,就舒服了很多。

其实,喝老白茶降火是福鼎当地人的一个“土方法”。不得不说前人积累下来的经验,还是值得我们参考的。

存白茶,自然要选品质好的。在福鼎白茶中,太姥山是当之无愧的核心产区。这里出产的白茶品质优秀,懂行的茶友,都会选择太姥山的白茶。

本期杯小茶带来一款太姥山老白茶,2017年贡眉,原料来自太姥洋村高海拔茶园,芽叶连枝,可见毫心,香气清纯,滋味甜润。


福鼎白茶,太姥之味

一山一水,一城一味,不同的地方,有不同的风土,每个小城都会有其代表性的独特味道。

如果说代表江南的水乡是水气和草木香,那么在福鼎这个以白茶闻名的城市,代表的味道便是白茶的幽香。

福鼎白茶,是地理标志产品,只有在福鼎种植、生产的白茶,才是道地的福鼎白茶。

其中,太姥山出产的白茶是其中的佼佼者。

太姥山素来有“海上仙都”的美誉,临近海岸,常有温暖湿润的季风吹拂,冬无严寒,夏无酷暑,气候怡人。

在此基础上,高海拔的气候特征,使得茶树芽叶内的养分得以充分积累。

高山伴随着的便是云雾,山区特有的云雾自上而下笼罩在山头,身处其中,细雾蒙蒙,细雨如丝,如梦似幻。

如此优越的环境,自然而然地孕育出好茶。所以无需复杂的工艺,就能发挥茶叶本身的清香与甘甜。

贡眉老茶,时光韵味

贡眉,本身即是以较成熟的茶叶为原料,再加上多年的光阴打磨,成就非常顺滑甜润的风格。

所以福鼎白茶中的贡眉,在老茶客们心里,既是风味的平衡之选,也是性价比的划算之选。

白茶愈老愈有韵味,这款贡眉是2017年的原料,陈化至今已有五年以上,细细品来,能感受到时间带来的沉稳韵味。

传统日晒,原香原味

白茶传统的日晒工艺,是将白茶鲜叶从茶树上采摘下来后,仅经过日光萎凋,不炒不揉,没有多余的加工工艺,就进行烘干,白茶多芽叶肆意伸展,保持着原始的茶叶形态,保留着茶叶本真的味道。

这款贡眉同样坚持传统日晒工艺,有时遇到不好的天气,还会进行复晒,以保证茶叶的质量,保证大家能喝到白茶中自然、纯粹的“太阳味”。

制茶经验丰富的师傅全程把控,保证了茶叶的鲜活,遵循传统古法工艺,传统的保留也保证了茶叶的韵味。

甘甜味醇,枣香绵绵

这款贡眉是散茶的形式,方便好泡。

看干茶色泽深褐色带绿,经历岁月沉淀。

冲泡,茶香非常的浓厚,更有一些枣香、药香悠悠散发。闻一闻,心里也觉得很柔和舒畅。

入口有淡淡的甘甜,口感也如想象般醇和,整个口腔都被滋润了。

散茶礼盒,宜藏宜礼

这款贡眉礼盒,包装非常的用心。采用素雅的手提纸盒,纸盒上还绘画着大片有着茶元素的山水画,简洁高雅,富有人文气息。

250g的份量,大方得体,既适宜自饮,也适宜送礼。

散茶形态,取饮方便。刚好可以慢慢品、慢慢藏,感受年年岁岁的变化。

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