茶艺——艺字的解释为才能,技能,技术,工艺,技艺。与茶联系在一起就是对茶的技艺,包括茶叶的种植、工艺制作;茶叶的冲泡包括:选茗、择水、烹茶技术、茶具艺术、环境的选择创造等一系列内容。茶艺是你对茶从种植到工艺的制作,茶的特性有了解之后进行的针对某一个茶选择合适的水温、注水、出汤的喝茶技艺的展现。茶艺,通俗的说是指泡茶与饮茶的技艺。
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