本款茶综合评分 8.6 分,茶语网综合评分排名第 1059 名。
气味芳香,滋味涩、麻感的青柑。
香气主要为柑皮的芳香气味,融于茶汤,嘴里也留香明显;茶汤甜润,爽口,中间两泡隐隐有苦感,舌面始终有有涩、麻感,且不易褪,耐泡度较好。
品牌:缘廷轩
茶类:再加工
产区:云南
生产时间:2017年
冲泡准备
茶样:1g(柑皮)+6g(熟普)
茶具:盖碗、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶针、茶盘、茶匙、茶巾
用水:茶语专用水
干茶审评
柑壳颜色偏黑,暗淡,表皮有少量白色结晶粉末。里面的熟普以暗褐色为主,均匀分布一定量的芽头,干茶闻起来有浓郁的芳香油脂气息。
第1泡:沸水冲泡10s
汤色浅红,比较透亮。柑皮的芳香油很浓,融于茶汤;茶汤甜润,喝完舌面微微发麻,且伴随涩感,有生津。
第2泡:沸水冲泡10s
汤色转深红,比较明亮,类似柑皮的芳香油气味依然明显,舌面依然有麻有涩感,甜度高,满口生津持续。
第3泡:沸水冲泡10s
汤色转橙红,比较明亮;柑皮的气味有所降低,和熟普的甜香很好融合起来;茶汤入口爽快,甜润度比较好,有微苦,能迅速化开;舌面始终有轻微的涩、麻感,生津回甘不高,但是持续。
第5泡:沸水冲泡30s
汤色转浅橙红,明亮;茶汤滋味转薄,喝起来像甜柑皮水,依然有麻、涩感,生津不断。
第7泡:沸水冲泡60s
汤色基本不变,茶汤滋味依然甜润。
叶底审评
柑皮柔软,较厚,熟普大部分叶片柔软,有一定活性,少量叶片有明显软烂。
茶语审评
柑壳颜色偏黑,暗淡,表皮有少量白色结晶粉末。里面的熟普以暗褐色为主,均匀分布一定量的芽头,干茶闻起来有浓郁的柑橘芳香气息。
汤色红,且比较明亮。香气主要为柑皮的芳香气味,融于茶汤,嘴里也留香明显;茶汤甜润,爽口,中间两泡隐隐有苦感,舌面始终有有涩、麻感,且不易褪,喝完嘴里有比较持续的生津和回甘;耐泡度较好。
柑皮柔软,较厚,熟普大部分叶片柔软,有一定活性,少量叶片有明显软烂。
茶语评分:8.3 分
专家审评
这款茶优点是外形柑果形完整,柑皮色泽均匀,纹理清晰,汤色较红浓,较亮,香气柑香较馥郁,滋味醇厚较滑,回味较甘甜;缺点不明显。
本期专家:金寿珍
专家评分:9.1 分
讨论
记得前年的时候,大家还追着各种柑普,市场更多见的也是红柑,不知道怎么了,就突然发现市场上恨不得清一色开始售卖青柑了。
一直都特别想问问,那些选择喝青柑的朋友,同样是柑普,选择青柑而不是红柑的理由有哪些呢?比如青柑更香,冲泡更方便?
用户评论
哇,这款小青柑简直是口感之王!它的香气太迷人了,一泡就能感受到自然的果香和茶韵交织在一起的美妙。
有8位网友表示赞同!
听说是2017年的珍品,果然名不虚传,尤其是那涩感和麻感刚刚好,在舌尖舞蹈,简直是味蕾上的盛宴。
有12位网友表示赞同!
茶语8.3分高分可不是吹牛的,小青柑真的让人爱不释口。尤其搭配点心,滋味更上一层楼!
有7位网友表示赞同!
对于一个喜欢尝试新事物的人来说,这款小青柑真是太吸引我了,尤其是它的香气和味道的平衡感让人难以忘怀。
有19位网友表示赞同!
2017年的小青柑,岁月的沉淀造就了它独特的韵味。每一口都是对传统的传承与创新的完美融合。
有17位网友表示赞同!
闻起来就很让人心情舒畅的小青柑,茶汤入口后的涩、麻感给味蕾带来了全新的体验,真的让人沉醉其中。
有20位网友表示赞同!
对于喜欢尝试不同茶叶品种的人来说,这款2017年小青柑是探索的好选择。它独特的风味绝对值得一试!
有9位网友表示赞同!
一开泡就透露出的自然果香和茶气,简直太迷人了。这味道让我仿佛置身茶园中,每一杯都是享受。
有12位网友表示赞同!
别看名字里有个“涩”字,但这款小青柑的整个口感却平衡得很好。尤其是末尾微带的一点麻感简直是加分项!
有8位网友表示赞同!
品过之后才知道什么叫真正的香气四溢,这2017年的小青柑在我心中的地位真是无可取代。
有18位网友表示赞同!
它的高评分不是盖的,每一口都在释放着独特的小青柑魅力。喜欢它的人绝不会失望!
有9位网友表示赞同!
茶汤色泽清澈,口感醇厚,且兼具涩与麻的独特感。这样的小青柑真是品茗的优选。
有6位网友表示赞同!
对于寻找新奇口味的朋友而言,这款2017小青柑是一大发现。它的味道让人口齿留香,回味无穷。
有7位网友表示赞同!
小青柑的魅力在于它那奇妙的变化——起初可能有点涩、麻感,但细细品味却是那么舒缓人心。真的是越品越有味!
有5位网友表示赞同!
"茶语评8.3分"是对它品质的最好诠释,这款2017年的小青柑每一泡都能带来惊喜,让人回味无穷。
有13位网友表示赞同!
无论是外观、香气还是口感,这款小青柑都展现出了它独特的魅力。品饮后心情也跟着愉悦起来!
有16位网友表示赞同!
尝试过如此多样化的口感的茶友们,都对2017年的小青柑赞誉有加,它的独特性让人爱不释手。
有14位网友表示赞同!
在忙碌的一天结束时来上一泡小青柑,那种涩、麻感就像给身心注入了活力,感觉真是棒极了!
有18位网友表示赞同!
这款2017年的珍藏小青柑不仅香气扑鼻,其滋味的复杂度也让每一个尝过的人都难以忘怀。真是宝藏佳品!
有17位网友表示赞同!