喝茶中投茶量是多少？
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发布时间：2024-08-31 11:29:53
喝茶中投茶量是多少？
投茶也称为置茶,是泡茶程序之一,即将称好的定数量的干茶置入茶杯或茶壶,用于冲泡。投茶的关键是茶叶数量，这也是泡茶的第一环节，也是第一关键。
由于茶类及饮茶习惯,个人爱好都不一样，每个人需要的茶叶都略有些不同,所以不能按照统一标准去做。但一般而言,标准置茶量是1克茶叶搭配50毫升的水。现代评茶师品茶按照3克茶叶对150毫升水这一标准来判断茶叶的口感。当然,如果有喜欢喝浓茶或淡茶,也可以适当增加或减少茶叶量。
市面上茶叶小泡袋装，绿茶一般装4克，红茶白茶5克，乌龙茶8克，大家可以可以根据自己的需求投茶半包，或者三分之二包，或者一整包茶叶。
有的时候,我们选用的茶叶不是散茶,而是像砖茶、茶饼一类的紧压茶,这个时候就需要采取其他的方法处理。我们可以把紧压茶或是茶饼、茶砖用茶刀拆成叶片状,除去其中的茶粉、茶屑。然后用小电子称称出你需要的茶量投入茶具中。
用户评论
我个人喜欢在泡绿茶时，每杯放大约3克茶叶，水量是150毫升，感觉刚刚好。
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我喝乌龙茶的时候通常会抓取7~8克的茶叶进壶，倒入240ml的水进行冲泡。
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如果泡红茶，大概用5克干茶加约100公升的热水，我觉得这样更能凸显红茶的香气。
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平时在品饮普洱时，每一壶我会放入8克茶叶，大概是容量为120ml的小壶，喝得出岁月的味道。
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当泡铁观音，则会大概拿5、6克干茶，加入250毫升水里，这样能保持香气和口感的平衡。
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朋友之间聚会时，用的是大壶泡茶，通常我们放上10克左右的菊花，再加满水。
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对于喜欢轻淡茶味的人来说，一小撮茶叶泡一大杯水，就是他们日常的理想选择。
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我特地去学了工夫红茶的泡法：每250ml水，放入3克茶末就行了。
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白茶适合用较大的壶泡，我会先放上4克干叶再注满100毫升左右的水，等待泡开。
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喝铁观音，按照老一辈的说法，要用7克茶叶对400ml的净水。
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对于新入门冲煮普洱的朋友来说，试投3到5克茶比较适宜，水量按个人口味调整。
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我在家里泡绿茶时更偏爱自然的方式，一般是2克干叶加125ml水，清新又解渴。
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对于一些喜欢浓厚味道的人，可能7克黑茶就已经足够多，能泡出深沉的茶汤。
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我通常会在泡花果茶的时候，每杯放大约4到5克茶叶，加上足够的热水慢慢泡个十分钟左右。
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在秋季我喜欢喝桂花茶，大概3克干花配50ml水，再加一些糖调味，温暖又解压。
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茉莉花茶的投量我更偏爱温和一些：5-6g的干茶+250ml水足够了，香气自然而不浓烈。
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品饮红茶时，我会按照1克茶叶对每百毫升热水的标准来调整，保持茶汤的颜色和浓度恰好。
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当泡龙井时我会稍微少点，每次投进去大约2克干叶，再加上同样容量的水，清雅又不燥喉。
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对于喜欢清香型春茶的朋友，我认为每杯大概3克左右就足够了，水加满后静静等待香气释放。
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