绿茶存放五大忌讳
来源： 凌婷
发布时间：2021-08-05 12:19:22
1、忌潮湿
一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。所以回南天、黄梅天的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮。
2、忌高温
绿茶类茶叶比较适合低温保存。温度过高，茶叶中的氨基酸、糖类、维生素和芳香性物质则会被分解破坏，使质量、香气、味道都有所下降。
3、忌阳光
阳光会推进绿茶茶叶色素及酯类物质的氧化，能将叶绿素分解成为脱镁叶绿素，使绿茶茶叶质量变坏。
4、忌氧气
绿茶茶叶中的叶绿素、醛类、酯类、维生素C等易与空气中的氧结合，氧化后的绿茶茶叶会使绿茶茶叶汤色变红、变深，使营养价值大大下降。每次取茶喝茶，切记先把封口封好。
5、忌异味
绿茶茶叶中含有高分子棕榈酶和萜稀类化合物。这类物质生性活波极不稳定，能够广吸异味。因而，茶叶与有异味的物品混放贮存时，就会吸收异味而且无法去除。
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用户评论
这篇文章说的对！我之前经常把绿茶放在阳光下暴晒，结果变味了。以后一定要注意收藏好。
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终于找到了解绿茶的正确方法啦！ 以前都不知道这么多需要注意的地方，现在才发现原来绿茶不是随便放就能喝的好。
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五大地忌，都记住了！这篇文章写的很全面，还有一些细节介绍可以提高我储存绿茶的水平。
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我是个绿茶爱好者，但对它的存放方法一直没太多了解。这篇博文简直太棒了，让我受益匪浅！
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虽然标题写五大忌讳，但我觉得最重要的事还是保持干燥，避免潮湿和受光。其它方面我觉得也能灵活掌握。
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绿茶放置要真这么严格吗？我每次都是倒入干净的罐子就好，感觉没必要那么复杂的话题，反而会觉得麻烦。
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我觉得这篇文章说得有些夸张了，又不是把绿茶封存在冰箱里百年不腐，正常存放就不会有太大影响吧。
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我总觉得绿茶的口感越老越醇厚，偶尔也会尝试用干燥剂来保存，保持一些陈香，其实还是挺不错的体验。
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说得对哦！之前没注意这些，总是把绿茶和咖啡一起放，结果味道都变混了。以后要分开放置才行。
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我平时都是用茶缶和锡罐来储存绿茶，觉得这样比较密封且透气性好，而且还能保持香气
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其实，绿茶存放的关键还是看自己的个人习惯和口感喜好，不必过于迷恋那些禁忌，找到适合自己就好。
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这篇文章写得挺具体的，让我对绿茶的储存方式有了更深入的了解，以后一定会按照文章上的方法来保护我的宝贝绿茶啦！
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我觉得这些忌讳都说得不错，而且图文并茂，非常清晰易懂。收藏下来慢慢学习。
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我真后悔之前把绿茶放在厨房里！虽然很方便，但是温度和湿度都不稳定，肯定影响了绿茶品质啊！以后一定要按照文章要求来存放才行。
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有时候也会拿自己家里的玻璃瓶保存，想让其更显清澈美观，但现在想想还是太容易受光了。以后要改用金属或瓷器容器
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感觉文章说的有点道理，绿茶确实需要一定的保存环境，这样才能保持它的新鲜和口感。
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我平时买绿茶都是自己直接包装，然后放在密封袋里放到衣柜里。会不会太潮湿呢？ 现在看来应该是要及时改方法了。
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收藏！以后一定要按照这篇文章的步骤来存放我的绿茶哦！ 希望它能保持最好的口感和品质
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