绿茶最忌讳的就是先放茶叶再倒水！牢记正确泡茶法！
对于这种绿茶来说，大家都觉得他可能只需要用热水泡一泡就好了，但是在泡绿茶的时候其实也是很有讲究的，那么我们在泡绿茶的时候到底应该先放茶叶还是先放水呢。
懂茶的人都知道，绿茶对于水温是有要求的。但是很多茶友在泡绿茶的时候，都习惯用下投法去冲泡。很多人不知道什么是下投法，今天跟来跟大家一起了解一下茶叶的三投法，我们经常喝的绿茶该用什么方式冲泡，一起了解下吧。
【泡茶三投法】
1、投茶顺序有讲究
你泡茶是先放茶叶还是先倒水？或者是倒一半水再放茶叶？不要小看这些问题，拿绿茶来举例，不同的绿茶就有不同的投茶法。
2、上投法：先倒水，再放茶，让茶慢慢沉下去
上投法适合身骨重、多芽毫的茶叶，比如像碧螺春、信阳毛尖一类的名优绿茶。由于身骨重，茶叶投入水中后会自行慢慢下沉，逐渐释放内含物质，表面上附着的茶毫也缓慢地在水中散开，这样泡出来的茶汤口感鲜活，并且也不会因为茶毫过多而显得浑浊。
3、中投法：先倒水，大概注满容器三分之一的位置，然后放茶，等茶浸润一会儿，再注水
中投法一般适合泡龙井一类的绿茶。先将开水注入杯中约1/3处，待水温凉至80℃左右时，将茶叶放杯里去，再将约80℃的开水从碗沿一个地方倒下去即可。注水的时候注意水柱高细些，还可以控制水温。采用这样的泡法，就不用担心鲜嫩的绿茶因水温过高而出现涩味。
4、下投法：先放茶，再倒水
像太平猴魁、六安瓜片一类的绿茶适合用下投法泡，它们叶片不算特别嫩而且面积大，如果想要滋味更饱满，就最好先放茶再倒水。
【泡绿茶的水温】
很多茶友在泡绿茶的时候，都习惯用泡一些发酵茶方法，直接用开水泡绿茶，但是水温是对绿茶品质口感影响非常大的一个因素。
因为绿茶都是用新叶和嫩芽制成的，过热的水会导致茶叶被泡熟，里面的成分会发生性变以及流失，从而影响到茶汤的营养价值和口感，所以一般泡绿茶水温最好是80℃，这样子才可以完美保留茶叶的营养成分。
【泡绿茶的茶具】
其实我们在喝茶水的时候，茶具也是很有讲究的，只有用上好的茶具，才能将茶水本身的韵味，最大限度的释放出来。那么我们在泡绿茶的时候，可以使用玻璃器具，可以将茶汤的原汁原味更好的展现给我们。
【绿茶储存】
夏天喝茶最大的问题不是如何泡茶，而是随着温度升高，茶叶储存变得困难起来。开封后的茶叶很容易就腐坏变质，所以这个时候茶叶罐就凸显了它的作用。茶叶罐有很多种材质的，比如木质的、陶瓷的、不锈钢的，还有紫砂的。
紫砂茶叶罐一直被业内人士叫做“存茶的神器”。确实，相比其他材质，紫砂茶叶罐具有更好的透气性，利于茶叶的后期转化，特别适宜存放绿茶、、白茶、黑茶等。
用户评论
哇，原来是这样啊！我一直都是先倒水在加茶叶的，难怪味道总是差点意思！今天就试试你的方法吧，希望能泡出更好喝的绿茶!
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这个说法太对了！从小就被家人教导要这样做。绿茶本身的味道比较淡雅，如果先放茶叶倒水，很容易把茶汤冲得太苦涩了。只有先加热，再慢慢加入茶叶才能保证茶汤的口感。
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我也是才刚知道这个知识点！感觉以前泡茶的方式都错了。以后一定要像你说的那样，先倒热水再加茶叶呀，期待一个全新的绿茶体验！
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虽然我从没特意的留意过什么正确泡茶法，但平时喝绿茶都是先放茶叶再倒水的习惯。结果每次感觉味道总是苦涩，或许跟你的说法有关？
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这个方法对我来说似乎有些复杂了，平常比较喜欢简单的方法。 先加茶叶再加水，总觉得直接简单，也没什么太大的区别啊！ 还是老方法最实用。
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我感觉确实这样泡出来的绿茶会更香醇一些，而且口感也会更加清爽干净。以后泡茶一定要记住这个技巧了！
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其实无论什么顺序都可以吧！总重要的是选用好的茶叶和合适的温度水来冲泡，这才是关键因素吧？
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我经常喝红茶，不知道绿茶有没有这么严格的泡法。但是我觉得只要喝起来顺口就行，其他的细节倒没那么在意。
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现在很多年轻人都不太关注传统茶艺知识了，喜欢追求快节奏的生活方式。但茶本身就是一种文化的传承，希望大家还能不忘初心，保持对传统文化的一些尊重和喜爱！
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确实，绿茶的泡制有很多讲究。像我们这种比较忙的人，有时会选择冲泡一些便捷型的绿茶包，味道虽然或许不是那么好，但也能满足日常的需求。
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感觉你是太强调细节了，喝茶应该是一件放松身心的事情，不用这么看重仪式感啊！
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哈哈，我平时也是先放茶叶再倒水的习惯。突然发现这个说法后，还挺惊讶的。不过我尝不出来这种方法到底有没有差别，估计是因为我的味蕾比较迟钝吧哈哈！
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我也觉得要先加热的水才能让茶叶更快的释放内在精华吗？ 这样泡出来的绿茶才会有更好的口感和香气。 你说的也确实有道理。
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我试了一下你说的方法，结果还真是不一样哦！ 我本来就喜欢喝清淡的绿茶，觉得这种方式泡出来的味道更加清爽了，谢谢你的分享!
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这个说法听起来很有意思，我今度早速尝试试试看吧！希望能够像你一样泡出美味可口的绿茶喝
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感觉有点夸张吧... 喝茶最重要的还是享受的乐趣呀，不用过于纠结于细节！
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