凤凰单丛和武夷岩茶傻傻分不清
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发布时间：2024-10-05 12:29:24
圈内有句话说：
凤凰单丛做青熟点，焙火足点就像武夷岩茶；
武夷岩茶做青生点，焙火轻点就像凤凰单丛。
像吗？不能说完全不像，可以说一点都不像。
凤凰单丛之所以叫凤凰单丛，是因为这个茶产自广东省潮州市凤凰镇。
武夷岩茶之所以叫武夷岩茶，是因为这个茶产自福建省南平市武夷山。
它们以产区命名并不仅仅只是告诉我们它的出生地在哪，更多的是想让我们知道，它是有个性的，有特征的，是有独一无二地域性的。
就像我告诉你我是湖南的，不仅仅只是告诉你我来自哪里，更多的是想告诉你，我特别能吃辣。[微笑]
你离开了凤凰镇，你就做不成凤凰单丛，因为你没有我凤凰镇生态环境的口感特征。
你离开了武夷山，你就做不成武夷岩茶，因为你没有我武夷山的生态环境口感特征。
所谓一方水土养一方人，它还养着一方茶树，如果它们没有自己的个性，何来我们常讲的凤凰单丛的山韵，何来武夷岩茶的岩韵呢？
所以不管工艺怎么做，只要不是把茶给烧糊了，它的地域口感特征永远都磨灭不了，怎么喝，这都是两个完全不同的茶。
不是所有叫凤凰单丛的，它就是凤凰单丛，也不是所有叫武夷岩茶的，它就是武夷岩茶。
也不是所有湖南人都能吃辣椒。
我想，当你喝过真正的凤凰单丛，喝过真正的武夷岩茶，你就不会认同开篇那句话了。
用户评论
确实挺迷惑人的一对，都是乌龙茶中的佼佼者。
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凤凰单丛有着独特的花果香，真是清香四溢啊。
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一喝武夷岩茶，就能感受到那股特有的岩骨花香。
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喜欢尝试不同茶品的朋友们，这两款可得仔细比较一番。
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口感细腻，汤色澄清，确实是两款高水准的茶。
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凤凰单丛和武夷岩茶各有特色，真是难分伯仲。
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如果有人能区分出来它们的区别，那一定是真正的茶叶高手。
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武夷岩茶让人一饮难忘，回味无穷。
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尝试了多次之后，还是觉得这两款茶在品尝上有些微妙差异。
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凤凰单丛的清香和武夷岩茶的独特口感各有千秋。
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这两种茶都喜欢喝的人不多，确实有难度分辨。
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两杯放在一起，几乎察觉不到什么明显差别，太难分辨了！
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喝了那么多茶叶，这次真的被凤凰单丛与武夷岩茶搞晕了。
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它们的味道好像就像是茶中双生花，同样优秀却很难单独区分。
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如果要我用一个词来形容它们：神秘、难以捉摸的茶香就是答案。
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尝试过很多次后，还是觉得很难说出它们区别的关键点在哪里。
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每次面对这两位茶叶大家族成员时，我都觉得自己是个菜鸟级别的茶叶品鉴者。
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这两款茶在市面上都很受欢迎，可见他们的爱好者确实难以区分。
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凤凰单丛的蜜香和武夷岩茶的岩韵真是让人回味无穷，却也容易混淆。
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这两种茶都是我心目中的精品，在品饮的时候很难挑出各自的优缺点。
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