很多人说普洱茶散茶存放等于毁茶，是这样吗？
普洱散茶并不少见，自己也经常喝，但是如果选择普洱散茶来存放的话，那可就是把好好的茶叶给毁掉了，如果有存放过散茶的朋友一定知道，本来挺好喝的散茶，几年后拿出来会变得没啥滋味，甚至还有些杂味，总体一句话就是很难喝。
为什么普洱茶不建议以散茶形式存放？
普洱散茶如果不能及时售出而长期存放，就会导致茶叶表面与空气过多接触，茶叶自身的氧化就会加快，散茶之间没有过多接触，内含物质间的链式转化被切断，香气就会在空气中挥发，游离在空气中的水汽和一些尘埃便会进入茶体，导致品质产生异化。
所以，作为后发酵茶的普洱，只有以紧结的方式聚集才有利于物质之间的换转，形成新的化合物（既饼、砖、坨……）。“冷藏香”是一个过程，它的化学原理是茶体利用内外生物酶的参与和帮助，通过缓慢的、链式的物质转换，造就陈香。
普洱散茶长期存放是不可行的，主要原因如下：
1、空气接触面过大，氧化加快，香味物质因分子结构较小而很容易在空气中散失。
2、由于空气中氧的浓度过高，内含物质尚未转化，即在空气中挥发。
3、过快的氧化速度，散失了不同氧化阶段的口感。
4普洱茶的后发酵是一个缓慢、渐进的传递式氧化过程，它主要依靠外在生物酶促进其内含物质产生变化，茶叶一旦被空气隔离(如果茶叶以散茶的方式存放)，氧化就变成了单一的自身的酶促氧化，这种孤立的氧化结果是有益内含物的散失，茶叶过早碳化。
存放压制过的普洱茶的好处：
1、生茶只有以紧结的方式聚集才有利于物质之间的转化，形成新的化合物。
2、人工石磨饼的紧结度更利于链式转化。
3、型茶比散茶多一道给水的工序，更有利于微生物的繁殖，增加微生物的数量。
4、在相同的温度、湿度条件下，型茶中的有害菌繁殖缓慢，死亡率高，代谢物少。
除了散茶以外，各位茶友在存茶时也一定要小心一些劣质原料和工艺的茶叶，这样的茶叶即使存放上二十年也是不好的，普洱茶的越陈越香一定建立在优秀的生态原料和良好的制作工艺上，我们在选择茶叶时一定要擦亮我们的双眼，辨别好什么样的茶才是真正的好茶！
用户评论
真的吗？普洱茶散放久了好像味道会变，好担心我的收藏...
有5位网友表示赞同！
听说散放普洱容易吸味和走气，到底有没有这么严重啊？
有13位网友表示赞同！
在朋友家喝了几十年的老普洱散茶，口感确实不一样了。这算是“毁茶”吗？
有13位网友表示赞同！
买了一箱散普洱，现在有点后悔，担心以后存放不当会变质。
有11位网友表示赞同！
我一直觉得普洱是能越陈越香的，可是听人说放不好就坏了...到底是不是这样啊？
有19位网友表示赞同！
刚买的300克散普洱茶突然发现不透气的地方开始发霉，这是不是就“毁了”呢？
有10位网友表示赞同！
听说普洱茶放置不当会变苦、生虫，我这存放的方式对吗？
有9位网友表示赞同！
买了好多散装的普洱，准备慢慢品尝，但又担心存放问题，好纠结。
有20位网友表示赞同！
我一直认为放普洱需要特别注意温度和湿度，最近发现有点潮，会不会影响口感呢？
有10位网友表示赞同！
有人告诉我普洱茶不能和味道重的东西一起存放，否则会串味。真的如此吗？
有17位网友表示赞同！
"毁茶"的说法是听别人说的，我自己的散茶为什么还没问题？
有16位网友表示赞同！
听说普洱茶散装容易走味，尤其是放在阴暗处，是这样子的操作吗？
有14位网友表示赞同！
最近在担心自己买的普洱茶是否正确存放好了，怕日后变质。
有11位网友表示赞同！
"毁茶"之说好像很普遍，但是我这存放的几个条件都很标准呀，怎么办呢？
有18位网友表示赞同！
家里收藏了一些半熟和生普散茶，看着都好，不知道能不能继续放下去了。
有17位网友表示赞同！
我一直在想，如果我不及时更换包装膜或遮挡物来隔绝空气，会不会真的"毁茶"啊？
有13位网友表示赞同！
听人说温度太高会让普洱失香，所以我特意找到了一个阴凉干燥的地方存放，可是还是有微小的霉味，是不是因为湿度的问题呢？
有18位网友表示赞同！
最近在整理藏品时发现有一点散茶表面有些白色的斑点，我该不该担心它们是"毁了"的预兆？
有6位网友表示赞同！
很多人说湿度过高对普洱不利，但是我家的空气比较湿润，这是否意味着我的散茶会“毁”啊？
有12位网友表示赞同！
买了几百克的普洱准备慢慢品鉴，可是不确定存放环境对味道的影响，担心会不会变了质。
有19位网友表示赞同！