绿茶季，安吉白茶篇
安吉白茶是绿茶的一种，是浙江名茶的后起之秀。安吉白茶的茶叶挺直略扁，形如蕙兰，色泽翠绿，白毫显露。冲泡过后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。
常喝安吉白茶，可以有效预防老年痴呆，除此之外，安吉白茶还有众多功效，下面我们就来一一了解安吉白茶的8大功效以及其鉴别方法。
安吉白茶，色泽翠绿间黄，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶白脉翠，安吉白茶富含人体所需18种氨基酸，其氨基酸含量最高可达10%左右，高于普通绿茶3-4倍，多酚类少与其他的绿茶，所以也会听到安吉白茶高安低酚的说法，这一特点也成就了安吉白茶滋味鲜爽，没有苦涩感。
1.具有消除神经紧张和镇静作用；
2.富含氨基丁酸，能够降血压、降血脂和血糖；
3.安吉白茶的茶多酚能够防癌抗癌，增强抗癌药物的疗效；
4.具有减肥、护肝的作用，女性常喝安吉白茶可保持苗条体型，美白滋润皮肤；
5.安吉白茶所含的脂多糖具有防辐射的功效；
6.安吉白茶富含多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能够保肝护胃，具有抗衰老的功效；
7.安吉白茶含微量元素锰、锌、硒及茶多酚类物质，能增强记忆力，保护神经细胞，对脑损伤有很大的帮助；
8.常喝安吉白茶可改善女性经期综合症。
茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏，主要从色、香、味、形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽，闻干香，使得判断茶叶的品质更加不易。
品赏安吉白茶，主要有以下几个方面：
外形：嫩度以毫多而肥壮，叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的，则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的，则品质差。叶子平伏舒展，叶缘重卷，叶面有隆起波纹，芽叶连枝稍为并拢，叶尖上翘不断碎的，品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的，品质次之。
观色：毫色银白有光泽，叶面灰绿( 叶背银白色) 或墨绿、翠绿的，则为上品;铁板色的，品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的，品质最差。
闻香：嫩香是大叶白茶的特色之一，无论是干茶还是冲泡后的茶汤，嫩香越浓，越持久，品质越高。
赏奇：用95℃左右开水冲泡，切勿加盖，至三分钟后，观白茶舒展，还原呈玉白色，叶片莹薄透明，叶脉翠绿色，叶底完整均匀、成朵，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，汤色嫩绿明亮，此时，白茶的独特性状达到至纯至美。
品评：待茶汤凉至可入口时，细细品味，滋味鲜爽，甘味生津，唇齿留香，进入最高境界。
用户评论
安吉白茶，春天的味道！
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喝过很多绿茶，这个季节一定要试试。
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口感清新，香气淡雅，真是大自然的恩赐。
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茶叶的颜色好漂亮，仿佛能感受到春日的阳光。
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泡一杯安吉白茶，整个人都感觉神清气爽。
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茶叶的价格也不贵，性价比超高。
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这款茶的包装也很精美，送礼佳品。
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听说安吉白茶有抗氧化作用呢，可以多喝一些。
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每次喝完都会觉得心情很好，很放松。
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适合搭配各种点心一起享用。
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店里的服务员态度非常好，服务周到。
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喜欢那种淡淡的甜味，不腻口。
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家里常备几包，随时都能来一杯。
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对比其他绿茶，这款的叶质更加细嫩。
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朋友聚会时带上它，非常受欢迎。
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冬天的时候也适合饮用，暖胃又提神。
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每年春天都要囤上几盒，不容易买到。
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给父母买的，他们很喜欢这种清爽的味道。
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推荐给同事后，大家都爱上了这杯茶。
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和朋友分享喝茶的感受，增进感情的好方法。
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坚持每天喝，对健康很有帮助。
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特别感谢卖家提供的优质产品。
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