正山小种与大红袍有什么区别？看完此篇教你快速辨别
我们大部分人的一生，都在忙碌地工作，只为了退休以后可以过上那种想要的喝喝茶溜溜鸟的闲适生活。但是在现在这个日益浮躁社会，很多人在越来越大的压力下，早早地开始修养身心，刚过中年便爱上了喝茶。不止为了身体的健康，也为了那份茶所带来的恬静心境。
1、品类和工艺不同
不少人都以为正山小种和大红袍都是红茶，其实不然。
大红袍
正山小种和大红袍均产自于中国福建省的武夷山市，正山小种通过萎凋、揉捻和发酵等工艺制作，属于红茶的一种，而且是世界上最早的红茶，是一种全发酵茶；而大红袍制作工艺更为复杂，除了萎凋、揉捻，还包括做青、杀青和烘干，属于青茶中的乌龙茶类，是中国的特种名茶，是一种半发酵茶。
2、外形和颜色不同
正山小种和大红袍并不是同一种茶叶。“小种”是指正山小种的茶树品种为小叶种，茶蓬繁茂，叶质肥厚嫩软，同时因受地域的小气候所限，正山小种以桐木村一带产量偏多，故其又称桐木关小种；大红袍茶树为漆树属漆树科灌木型，植株矮小，树姿半展开，分枝较密，叶片着生上斜，叶形近阔椭圆形，叶面平滑，叶肉厚而脆，叶片边缘呈微波形，整体叶色呈深绿色，嫩叶呈紫红色，因茶树的树体像一团火焰而得名。
正山小种
正山小种成品茶条索肥实、色泽乌润、黑中带红；而大红袍成茶则呈现一种完全的黑色，干条比较粗壮均匀。两者一向对比，具有十分明显的差异。
3、茶汤颜色和口味不同
正山小种和大红袍冲泡以后茶汤的色泽有很大的区别。正山小种在冲泡以后茶汤色泽多为在红色，颜色橙黄明亮，因其用松针或松柴熏制而成，香气浓烈且有一股明显的桂圆甜味和松烟香，入口口感醇厚；而大红袍在冲泡以后茶汤则多是褐色，颜色呈深橙黄色，清澈艳丽，香气和兰花相似，还包含有一丝包含花香、果香和炭火香的持久清香，入口的口感则更加顺滑。
大红袍
4、价格和市场定位不同
最后，从价格来看，正山小种价格相对亲民，普及度也较高；而大红袍由于产量较少，且工艺更为复杂，价格整体较正山小种更高。
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用户评论
哎呀我去！原来大红袍和正山小种不是一回事，现在终于明白了。
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正山小种烟熏香味真是太独特了，比大红袍那个味儿浓得多呢。
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通过这篇教程学到了很多关于茶叶的细节，觉得正山小种更适合早餐后的提神。
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以前一直喝大红袍，现在试试正山小种，感觉口感更醇厚一些。
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看完之后才懂，原来茶文化和小知识真的可以很丰富，大红袍是我最喜欢的了。
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之前常常混淆，原来是火候和烘焙的不同让两者的口感天差地别啊！
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学习到了茶叶的分类也有那么多学问，正山小种更偏重入口顺滑度呢!
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大红袍和正山小品种的区别真是让人眼前一亮，口感也各有所长。
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这篇内容太实用了，尤其是了解完烟熏与不烟熏的区别后，我开始期待正山小种的特别风味。
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没想到茶叶还有这么多讲究，正山小种和大红袍口感对比一下发现真是各有千秋。
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看完教程后，我对茶叶的兴趣更浓了！特别是知道两个品种背后的故事。
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正山小种那特有的香味真的让人难以忘怀，这篇讲解确实打开了我的味觉新世界。
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大红袍的甘甜醇厚太深入人心，对比之下正山小种的口感更偏向于果香与火候带来的独特魅力。
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学习茶叶知识的过程真是享受，大红袍和正山小种的特点让我对它们有了全新的认识。
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这篇关于两者的区别讲解得非常清晰，让我不再犯糊涂，知道如何挑选适合自己的茶了。
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看完后觉得喝茶不只是喝饮品那么简单，背后蕴含的文化历史真是有意思。
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大红袍和正山小种的品尝体验就像人生百味，各有各的美好在其中。
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这篇文章让我的茶叶收藏有更多选择，正山小种果然风味独特，值得一试。
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原来每个品种都有它独特的魅力，学会辨别之后，我对每杯茶都更尊重和珍惜了。
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这篇内容超级给力，不仅解决了疑惑还让我对茶文化有了更深的了解，感谢分享！
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