- 丛与枞 -

其实正确的写法是单丛。而且，两者的发音和解释也有很大不同。

丛丛，《尔雅·释木第十四》载：“丛，松叶柏体。”丛是常绿乔木，又名冷杉，叶似松，茎似柏。木材轻而软，可用于造纸；

Cong cng，《尔雅·释木第十四》 包含：“灌木： Cong 木。”注释：“灌木意味着丛。”指生长在一起的草或木，如丛林、丛生等。

在茶书和茶论中，“丛”和“丛”经常互换使用。例如，华夏出版社《中国茶事大典》使用“丛”、“凤凰单丛”、“五一丛”等名称；在武夷山，著名茶文化专家林野用“丛”这个名字，武夷山茶学会会长赵大燕也用“丛”这个名字。

出现这种情况以及将杉树归为一类并纳入茶词典的原因现在不得而知。

- 统一命名 -

俗话说，人与人之间总有差异。后来两派人都很好（能容忍分歧），所以政府介入解决了问题。

2002年4月2日，国家农作物品种审定委员会批准“岭头单丛”为国家级茶树良种（审定号：国审茶2002002），并以“丛”字为准。

2004年8月，潮州市政府进一步发出通知，所有单丛茶的包装、宣传、营销一律使用“丛”字样。其他使用“单丛”的均为错别字，不得使用或出售。

一段关于茶名的纠葛和冲突随着政府的决定而结束，“丛”字获得了胜利。

随附的：

关于规范岭头单丛统一名称的函

相关单位：

为规范岭头单丛茶的统一名称，消除“岭头单丛”名称的错误使用，进一步提高我国岭头单丛茶的知名度，现将岭头单丛茶的名称特通知各有关单位。 “岭头单丛”1981年10月经广东省农作物品种审定委员会审定，命名为“岭头单丛”。 2002年4月2日经国家农作物品种审定委员会审定为国家级茶树品种（审定号：国茶审2002002），从此凡使用“岭头单丛”名称的，以“从”字为准。

我们特此通知您。

- 单丛 -

我们把“从”和“从”这两个词看作是一个文字游戏。

欲知杯中之茶，每一片都是辛苦的。单丛茶的采摘和泡制确实需要技巧。采摘时间有严格规定：清晨不采摘、阴雨天气不采摘、阳光过强不采摘。

最佳采摘时间是下午2点到5点之间。单丛，顾名思义，就是采摘、制作单一植物的意思。干燥、浸泡（杀青）、发酵、炒制、烘烤等工序日以继夜，才能泡出品质优良的好茶。单丛茶。

这是丹丛。用潮汕谚语来形容，它是“茶中最红”、茶中极品。

喝茶并不是盲目的偏好。你懂茶，茶自然懂你。懂得茶，就懂得生活。