厦门美食攻略:探访鹭岛十家经典老餐厅,尽享地道美味之旅

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发布时间:2024-10-15 03:26:19

大家好,今天来为大家解答厦门美食攻略:探访鹭岛十家经典老餐厅,尽享地道美味之旅这个问题的一些问题点,包括也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~

上榜理由:炉鱼家的湄公鱼是特色,肉质鲜美,没有小刺,营养价值很高,可以做成多种口味,焦香酥嫩,搭配上各色新鲜时蔬味道极好。用餐高峰,可能需要等位,想要解馋,一定要早点出门哦。

地址:思明区思明南路189号中华城3楼

推荐菜:湄公鱼、手撕鸡、爽口海草、鱼钩、 酸梅汁、烧饼、芒果雪梨露、脆皮大肠

船奇蒸汽海鲜

上榜理由:带长辈出来吃饭,要选择清淡健康的美味,海鲜当然是清蒸的最棒,这种烹饪方式,对食材的新鲜度要求非常高,船奇就做得非常好。所有的海鲜都放在一个2800瓦的蒸汽锅内,不加任何调料的蒸出来,完美保持了海鲜的原汁原味,超级鲜美~

地址:思明区定安路69号(七天酒店步行街店一楼,巴黎春天后面)

推荐菜:扇贝、北极贝、海鲜粥、明虾、排骨粥、龙胆鱼、油蛤、花蛤 、玉米蚌、鲍鱼、帝王蟹 、波斯龙虾

福合埕潮汕牛肉火锅

上榜理由:遍布汕头街头巷尾的潮汕牛肉火锅,终于开到厦门来了。店家提供每天现杀现切的新鲜牛肉,出品有保障。牛肉都是按照部位切的,可以选择自己喜欢的位置,大快朵颐~

地址:思明区莲前西路明发商场广场东区1楼(明发广场农业银行对面)

推荐菜:牛肉丸、吊龙伴、牛肉水饺、雪花牛肉、嫩牛肉、腱子肉、特色嫩肉、牛筋丸、雪花脖兰、肥牛、牛肉拌面

丽江龙继斑鱼庄

上榜理由:店面位于罗宾森广场,把新鲜的斑鱼做成淋漓尽致的美味。鱼汤鲜,活鱼熬制,鱼片薄,薄如蝉翼,蘸料香,百年秘制。用筷子涮烫要从鱼片中间挑起,放入锅中,使得鱼片每一部位都受热均匀,鱼边卷翘,营养美味全都在这里了。

地址:思明区厦禾路罗宾森广场2楼(火车站对面)

推荐菜:招牌斑鱼锅、斑鱼片、鱼籽福袋、虾滑、芝士丸、紫薯飞饼、小米辣椒酱、鸭血、娃娃菜、功夫拉面

王品牛排

上榜理由:从进门的引导、详细的菜单介绍以及用餐服务等过程,都体现出店里服务生的细致周到与训练有素。台塑牛排虽然是全熟,但肉质鲜嫩多汁,配菜红薯切块香甜软糯,甜梨爽脆多汁,西兰花新鲜脆嫩~

地址:湖里区嘉禾路399号SM新生活城市广场二期黄宝石5楼

推荐菜:台塑牛排 、鹅肝沙拉、蜜桃甜酒、王品台塑牛排、香颂玫瑰露、酸梅汤、餐前面包、牛小排清汤、凯撒沙拉、海鲜汤、巧克力拉瓦、翡翠南瓜汤

两个番茄

上榜理由:从菜单到店内装修都充满了年轻的活力,海派川菜菜式非常新颖,即便是吃不了辣的朋友,也可以享受川式美味了。酸汤龙利鱼是招牌,装在可爱的大番茄锅里,浓郁的番茄汤配上口感爽滑的龙利鱼片,真是美味极了~

地址:思明区演武路4号富万邦商业广场4F(厦大西村)

推荐菜:酸汤龙利鱼、孜然土豆片、鸡蛋碰石头、蒜泥白肉、两个番茄酸汤乌鱼、石锅烧汁茄饼、番茄焖牛腩、香辣藕遇、冷面邂逅鸡、 长豆绕茄条、盆栽冰淇淋

老厦门特色菜•妞妞

上榜理由:一看店名就知道,这是一家能够品尝到厦门特色的老店。滋味浓郁的姜母鸭,肥美的同安煎蟹,牡蛎丰富的古法海蛎煎......道道都是美味,这种实惠的家常美食,最适合小聚了。

地址:思明区顶澳仔10号之3(厦大西村邮局斜对面)

推荐菜:姜母鸭、同安煎蟹、海蛎煎、极品土笋冻、柯三鲜、封肉、鲍鱼酱油水、面线、五香卷、酱汁鱿鱼、特色蚵三鲜、海鲜沙茶面、炒米粉、粉丝蒸龙虾

港记茶餐厅

上榜理由:这里走的是港式茶餐厅的怀旧路线,从音乐到布置到每道菜品,都是浓浓的怀旧味道,冻奶茶和冰火菠萝油包是这里的特色,一定要品尝哟~

地址:思明区中山路南中广场2楼

推荐菜:冰火菠萝油、奶油粒粒西多士、原味冻奶茶、咖喱鱼蛋、澳门炒饭、迷你冰火菠萝油包、瑞士汁干炒牛河、鲜茄牛肉汤公仔面、 港式奶茶、烧味双拼

味蜀吾老火锅

上榜理由:味蜀吾生于蓉城,是"正宗川派老火锅"的代表。店内的一锅锅红红火火的红油,不断的散发着让人垂涎欲滴的香气。这里提供的自选酱料,据说都出自重庆一带。极品鹅肠是他家的招牌,忘不了的美味,到店必点哦!

地址:思明区湖明路24号2楼(莲坂外图)

推荐菜:极品鹅肠、美国肥牛、麻辣汤锅、极品羔羊肉、脑花、铺盖毛肚、蜀味千层肚、虾滑、鲜毛肚、嫩牛肉、基围虾、天椒牛肉、黄喉

古厝私房菜

上榜理由:在闽南地区极具特色的传统民居——古厝里感受正宗台湾风味私房菜。它是曾厝垵闹市中安静的一角,错落有致的庭院,满席活色生香,雅致更添醉意。招牌松鼠桂鱼强力推荐,炸好的犹如松鼠的鳜鱼上桌时,浇上热气腾腾的卤汁,吱吱“叫”起来,声色诱人。

地址:思明区曾厝垵天桥文青街45号(曾阿驴奶茶对面巷子内)

推荐菜:酸辣虾、三杯鸡、棺材板、葱油面线

用户评论

余温散尽ぺ

我也是厦门土著,很多地方真心没听过啊!这家“阿婆芋饺”我小时候就很爱吃了,现在还跟我妈妈一起买来吃,味道真的一点没变。以后可以去试试其他餐厅,感觉很有趣~

    有13位网友表示赞同!

_心抽搐到严重畸形っ°

这个攻略太棒了!厦门美食就是丰富多樣化,总有一款适合你喜好。我已经开始安排我的“鹭岛慢食之旅”啦!感谢分享!希望你能继续更新更多厦门的小吃店和美味佳肴,期待着你的下次推荐。

    有12位网友表示赞同!

冷嘲热讽i

这十家餐厅我也去过很多,但有些名气很大的确实口味一般般,性价比不太高啊…建议可以多写一些“隐藏”的好吃的,这样更能帮到需要探索的吃货!

    有14位网友表示赞同!

颜洛殇

厦门真的是个美食天堂,从小吃到大的很多家也在这篇文章里。我特别期待尝尝"沙茶锅"和"花生汤",以前都没怎么尝试过,感觉都好好吃哦~

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秘密

这家“碗仔粉”太想念了!好久没吃了,看到照片口水直流啊!以后有机会一定去实体店品尝一下,感受一下童年记忆的味道!

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代价是折磨╳

我每次去厦门都会专门花时间找吃的,文章里的这些餐厅我都想去尝试一遍,看看能找到什么全新的惊喜!美食和旅行,真的是最完美的组合了~

    有5位网友表示赞同!

妄灸

这篇文章写得真好,图片也很棒!每个餐厅都有详细的介绍,而且还标注了地址和价格,方便 banget用来规划厦门美食之旅!感谢分享,我已经迫不及待想去尝尝这些美味!

    有5位网友表示赞同!

冷眼旁观i

个人感觉这篇文章不够全面,缺少一些闽南特色菜系的介绍。比如有名的“五灯菜”和“鱼丸汤”,这些美食也值得一试!建议作者更新文章,加进更多地道厦门菜式的推荐。

    有19位网友表示赞同!

她最好i

厦门确实有很多好吃的没听过的地方,这家"肉粽"? 我感觉名字很有趣,有机会一定要尝尝!

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安之若素

我也喜欢胡吃海喝!这篇文章简直是我的新年攻略宝典!我已经把文章收藏了,准备春节的时候去厦门美食狂欢一番!

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罪歌

看了这篇文章,真的有点饿了哦!特别是"虾面"和"海鲜饭",我以前都很喜欢吃!有机会一定要再次前往厦门,好好享用一下这些美食!

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断秋风

这十家餐厅的地理位置都有点偏啊!建议作者下次推荐一些市区比较方便的美食,这样更符合普通游客的需求。

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无所谓

这家"猪肠粉"我已经去过很多次了,味道真的超赞!而且价格也不贵,绝对是厦门最实惠的美味之一!

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迷路的男人

我的厦门美食之旅从这个攻略开始!感谢作者分享这些宝藏餐厅,让我知道厦门的美食文化如此丰富多彩!期待着我下次的厦门旅程~

    有9位网友表示赞同!

未来未必来

文章写的真详细,每家餐厅都有图片和价格介绍,真的很方便参考!我已经把这些餐厅都记下来了,准备下次去厦门就来品尝一下。哈哈~

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娇眉恨

建议作者能够对一些菜品的具体制作方法进行介绍,这样更能帮助读者了解厦门的美食文化!

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心悸╰つ

其实每个人的口味不同,这篇文章推荐的餐厅可能并不是每个人都喜欢的,建议大家去试试自己觉得不错的就好!厦门还有很多隐藏的小吃店铺等着你去发掘哦~

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余笙南吟

厦门美食真的可以媲美许多一线城市了,以后我必须带朋友一起去体验这些美味!

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眼角有泪°

我的旅行计划已经定下了,要去厦门品尝各种美食!这篇文章很有帮助,让我提前了解了一些餐厅。期待着我的厦门之旅~!

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