可以泡什么茶、喝什么茶？
大家好，关于可以泡什么茶、喝什么茶？很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
有人说，泡茶出锋，煮茶出精。泡茶的时候，即使只是说出自己的想法，我还是能分辨出来，因为差别真的不是一点点。
那么，所有的茶都可以泡吗？答案是否定的。
就像不是所有的小龙女都是李若彤一样，也不是所有的茶都能泡出来。
什么样的茶不能泡？
不建议煮未发酵的茶、小茶叶或茶芽鲜嫩的茶。例如，不发酵的绿茶、微发酵的黄茶（发酵度10%-20%）。因为水温过高，会破坏其丰富的维生素C，导致咖啡因过多浸出，茶汤会变黄。
味道也会苦涩，失去茶的鲜香。
可以泡什么茶？
可以冲泡的茶叶是那些耐冲泡性较高、滋味醇厚的茶叶。说白了，他的基础很好。良好的生态+古树大致等于良好的基础。底质好的茶，冲泡时会令人愉悦；但底质差的茶，冲泡时往往苦涩。
普洱古树茶、大树茶等乔木茶，乌龙茶、红茶、白茶等野生野生茶树等灌木或小树茶更适合煮食。
当然，我们不能指望你有复杂的味蕾，喝完一杯就能辨别出每种茶的品质。因此，最好选择信誉良好、资质齐全、经营正规的厂家生产的茶产品。当然，玩家级的茶绝对是最好的选择。
你要泡的茶，不管是新茶还是旧茶，一定要干净！ ~不干净，连泡都不行，更别说煮了。
例如，在储存过程中出现问题的老茶，由于年代久远，口感仍然光滑柔软。但由于存放过程中受到潮湿、霉味的影响，喉咙会极其不舒服。
泡茶的好处是可以最大限度地让茶叶中所含的物质溢出，使茶汤更加鲜美，让您最大程度地享受茶叶。所以，泡茶的人就是惜茶的人。
辩证法告诉我们：具体问题具体分析。泡茶并不是一成不变的事情，有一定的规律可寻。
先泡后煮或直接煮沸饮用
泡茶时，可以先冲泡后煮，也可以煮沸后直接饮用。它适用于所有类型的茶，主要区别在于茶的添加量。
先冲泡，然后煮沸后饮用。首先可以从两方面欣赏茶汤不必要的表现，其次可以不辜负好茶（其实我想说的是不要浪费）。
直接煮饮时，需减少茶叶用量。一般建议茶与水的比例不应低于1:90
如前所述，大多数用于冲泡的茶叶都含有丰富的内质。因为如果不减少饮茶量，茶汤浓度过高，对口腔和胃肠道刺激太大，引起身体不适，增加脾胃负担，严重时会影响脾胃功能。引起心悸等症状。
温水或冷水
先泡后煮的茶适合用温水泡茶。
用冷水冲泡茶的速度较慢，茶叶在水中浸泡时间较长，茶汤中沉淀物较多。如果直接泡茶，差值减半，可以选择从冷水开始，但后续每道菜都需要添加温水。继续做饭。
加热时间
无论哪种泡茶方法，无论是炭火还是电磁热源，火候不宜过高，时间不宜过长。最好的时间是2到3分钟。一般2-3次就够了。
泡茶时，很容易有茶味。那是不是说明泡出来的茶特别难喝呢？能想到这个问题的人都是极其聪明的。
是的，煮茶确实不如冲泡茶耐久。如何保证自己煮、喝的每种茶汤的浓度合适，既不太浓也不太淡？一招克敌，请记住：每杯茶汤留1/4泡下一杯茶。
水具
古代可以用山泉水，也可以用冰山雪水。活在当下。各种品牌的纯净水、冰川水或自己过滤的纯净水都可以。不建议使用矿物质含量过高的矿泉水。不宜泡茶或泡矿物质含量过高的茶。
银壶或玻璃壶最适合泡茶。铁器适合煮岩茶。煮其他茶时，茶汤会变成黑褐色，特别是煮红茶时。陶壶很容易吸收香气，所以陶壶只适合煮同一种茶。
普洱
先泡后煮：加入茶叶7.5克，开水220毫升，冲泡5次后起泡。泡茶时，茶与水的比例约为1:45，冲泡时间为3-5分钟，3步后结束。
煮沸直接饮用：加入茶叶5克，水450毫升，每步留1/4，然后加入温水至沸腾。前三步煮开，汤就出来了。第三步之后，可以延长煮沸时间。一般1-2分钟最好，一般6步后。
白茶
以白牡丹、五年陈酿的贡梅为最佳。直接煮着喝。
加入茶叶5克，温水220毫升，每步留1/4，然后加入温水至沸腾。前三步煮开，汤就出来了。第三步之后，每一步的煮沸时间都可以延长，一般为2-3分钟。最好，通常在5 个步骤之后。
红茶
最好用古树红茶或野生红茶。直接煮着喝
加入茶叶5克，温水220毫升，每步留1/4，然后加入温水至沸腾。前三步煮好了，汤就做好了。第三步之后，每一步的煮沸时间都可以延长，一般为1-2分钟。最好，通常在5 个步骤之后。
用户评论
真的，好多茶都适合煮着喝！我特别喜欢直接把麦片和小红豆放入沸水里煮，泡出来的茶香醇厚，还带点甜味很滋润身体！最近又买了几个大包装的花草茶试试看，期待能一样好喝哦～
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我比较好奇什么茶适合煮着喝？平时都是冲泡的啊。想尝试一下煮的可不像冲泡那么快，但口感会不会更浓郁呢？可以分享一些具体的方法吗？
有9位网友表示赞同！
我个人觉得绿茶不太适合煮着喝，会失去原有的清香和鲜味。最好是普洱、红茶这些黑茶之类的，经过高温蒸汽萃取后更加醇厚浓郁！
有12位网友表示赞同！
我以前也以为只有绿茶适合冲泡，才知道好多茶都适合煮着喝，最近开始尝试自己在家DIY各种花草茶，真的超级好喝！不仅可以调节身体状况，还可以添加一些其他食材一起煮哦，比如红枣枸杞等~
有15位网友表示赞同！
什么茶适合煮着喝？这个话题太新鲜了！我平时从来不喜欢把茶叶放进热水里煮，总觉得会破坏茶的清香。但如果能调出更浓更醇厚的口感，我也很愿意尝试一下！
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煮茶和泡茶的感觉真是不一样啊！煮出来的茶汁更加饱满，可以尝到更多层次的味道，简直爱了！最近我的新欢就是用玫瑰花瓣煮的玫瑰红茶，香气浓郁，喝起来非常舒服！
有13位网友表示赞同！
别把所有茶都拿来煮啊！有些茶叶特 היי适合冲泡，煮着会完全失去原本的味道和韵味，这样就破坏了它本身的风土特色。比如绿茶、白茶，更要保持清淡的口感呢！
有13位网友表示赞同！
我比较喜欢用普洱茶煮，特别是那些年份较长的老砖茶，煮出来的茶香醇厚，回甘持久，有种古老的味道真的很震撼！
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原来还有这么个说法啊！我还以为所有茶都只能冲泡，没想到有些茶真的适合煮着喝。我准备去试试看！不知道什么茶最容易煮出来？有没有推荐？
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煮茶和泡茶的区别是什么呢？我是觉得两者口感都不太一样，不过我觉得泡茶更方便快捷一点，毕竟煮茶需要时间，还要考虑火候控制。
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我比较喜欢喝花草茶，特别是那些可以清热解暑的。以前就经常用红玫瑰和薄荷一起煮，现在听说还可以试试金银花或者菊花，这几个好像也是很好煮的啊！
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我觉得煮茶更适合制作一些养生类的饮品。比如可以用黄芪、党参等中药材，再加入枸杞、红枣等可以增强功效的食材一起煮，喝起来不仅暖身还能保健哦~
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我从小就喜欢喝麦片茶，把麦片直接放进热水里煮，然后加点蜂蜜，香甜又营养，真是让人很温暖的感觉。现在很多地方都有卖现成的麦片茶包，方便快捷！
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什么茶可以煮着喝，这听起来还是蛮有趣的！我平时喜欢尝试新的饮品，可以分享一下煮茶的技巧吗？比如用什么样的锅、火候要控制到什么程度？
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不过说真的，虽然煮茶的味道可能更加浓郁，但口感上我个人觉得泡出来的茶更细腻，清香持久，能很好地表现出茶本身特有的味道，我喜欢喝那种清淡的感受！
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其实我更喜欢冲泡茶，因为这样可以控制好温度和时间，更好地调配出茶的各种香味。煮茶的话可能稍微失了些细节和控制性吧！
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煮茶听起来很有趣，而且可以很方便，不用像泡茶一样需要准备很多工具。我下次有机会想试一下！
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