大红袍文化现象

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发布时间:2024-10-16 11:59:24

我来武夷山多年,但对茶界接触不多,对茶道也不熟悉。由于我从事旅游和文化工作,离不开武夷岩茶。长期以来,“大红袍之谜”一直是我心中的一个谜。前几天有幸拜读了陈祥龙大师的《探寻“大红袍”之谜》巨著。我的心被触动了,思绪逐渐清晰起来,于是我诉诸文字,只为武夷茶道的繁荣“养活自己”。

我觉得,要拨开“大红报”问题的迷雾,必须从宏观的角度去把握。我对“大红袍文化现象”提出了一个观点,这是我自己的看法。我把“大红袍文化现象”概括为包括大红袍商标、大红袍故事、大红袍摩崖、大红袍本体、大红袍文化遗产传承五个方面。我将尝试从这五个方面一一分析,并请大家指正。

1、大红袍商标

武夷岩茶历史悠久,传承有序。武夷人都知道“武夷溪边谷子发芽,丁前蔡香崇嘉,后蔡”的说法,无需赘述。

近年来,为扩大武夷茶影响力,拓展市场,武夷山市委、市政府推出“大红袍”作为武夷茶品牌。这无疑是明智之举。武夷茶有近200个品种,本地人没有十几年、八年的时间都无法弄清楚,更何况是外地人。我住在福州,距离武义不到400公里。很多有文化的人连“水仙”、“铁观音”、“肉桂”都是乌龙茶都不知道,更何况是普通居民。卖茶,不可能先给每一位顾客上武夷茶文化课!如今,“大红袍、红色世界”的广告牌频繁出现在福州乃至北京的繁华街道上。 “大红袍”已经走下“皇家用”的“神坛”,进入寻常百姓家。直到今天,大红袍才真正跻身中国市场消费者熟悉的茶品之列,如“碧螺春”、“金针银茶”、“福州茉莉花茶”。大红袍以其独特的品质,率先进驻北京国宾馆。

武夷山茶人高兴地说:“武夷岩茶的价格年年高,销量一天比一天高!”

2、大红袍的故事

《大红袍的故事》武夷山市几乎人人都能讲,但版本不同。为什么有这么多版本?因为是口口相传,所以随意编造;因为没有事实作为模板,所以颜色有很多种!

“大红袍”字面意思就是红色的官袍,所以武夷山大红袍的故事都离不开这种服装,都是用它来讲故事的。 “逐字逐句地读”的错误在中国很常见,也是极其正常的,因为中国是一个诗歌之国。在通过语言文字传达情感和意义方面,“转喻”、“明喻”、“隐喻”等文学手法运用得太广泛、太长、太长。过度使用造成的。

“大红袍”茶的名称实际上是指其茶汤的颜色。 “武夷茶色泽红如玛瑙,品质比印度、锡兰好得多。”据民国31版《崇安县新志》号记载:武夷岩茶名称“自宋代后重修,名声大噪。但关键因素是天、地、形、色、香、味”比如,初春、雨前,以时间命名;半天妖、无形天,以地方命名;白鸡冠、大红袍,以颜色命名;白瑞香、苏心兰因空气而得名;肉桂、木瓜因空气而得名”(见《崇安县新志》页586-587)关于大红袍的故事之一是一个“童话”。其中一篇“童话”说:大红袍被地主士绅掠夺,不久他自己“逃了回来,骑着彩云,悠哉地落在武夷三花峰壁上的半天妖身上”。 这是前人向我们揭示了一些不应该公开的文化秘密。它很珍贵。史料。

话虽如此,武夷山大红袍故事的各种版本还得继续讲下去。毕竟,美丽的传说是武夷文化不可缺少的一部分。

3、“大红袍”摩崖石刻

我先说一条举世公认的公理:如果一个人家里有一件极其珍贵的宝贝,他就必须把它藏起来,以免泄密。不可能放在抽屉里,同时外面又写着“宝藏之地”四个字。

在福建武夷山九龙山,当地茶叶局的技术人员正在给“国宝”大红袍母树施大豆肥。

大红袍—— 武夷岩茶的“皇帝”,世界上独一无二的三株(指当时),无价之宝,放在荒山野岭上,并清楚地标明“大红袍”的名字,以免盗贼不知道?多么不合理啊! “大红袍”三个大字上方的茶丛和悬崖,以及大红袍“母株”的秘密,耐人寻味。

在此,我们对大红袍摩崖石刻作出一个推论。 “大红袍”摩崖石刻为民国三十二年崇安县县长吴世贤所书。一个县长、一个文化人,当然了解武夷文化。 “大红袍”碑刻是武夷山摩崖石刻群中的一员,想必具有武夷山摩崖石刻的一般特征。其特点是“比兴”技法,不题地名、物名、峰名、岩石名。一旦刻上,就不再是地名、物名、峰名、岩石名(新版《武夷话源》有详细说明,这里不再赘述)。重复徐说的话)。至于近年的碑文原著,这里不做评论。《明清民间宗教》 在书中,我欣喜地发现了这样一段话:白莲教为了激励叛逆的信徒,《教义》说:“犯有灭九族重罪者,将升到第九。”死后升天,穿大红袈裟”(白莲教,系佛教、明教、弥勒等混杂的秘密宗教组织,起源于宋代,一直延续到清代。教派名称于任何时候……在清朝,有清水派、八卦派、天理派之类的名字。武夷山白莲教的虎啸岩也是明清时期农民起义的一个村落,著名的“虎啸八景”就是白莲教渡口这个名字的意思。跨过这个渡口,就是叛乱的边界。) 我想,上面引文中“大红袍”的含义,与县令吴世贤题词的理由最为吻合。 1942年前后,正是战乱时期。作为一个县长,他无法忍受掠夺武夷岩茶的兵匪、官绅的骚扰。刻上“大红袍”,转移视线,保护当地名品的根源,无疑是有必要的。他的所作所为是明智之举,也是正义之举。当然,这种行为也有“欺上瞒下”之嫌,但为了统治下人民的利益,这是值得的。就算个人财富受到威胁,又如何能阻止——“死后升九重天,穿大红袍”!

白莲教起义

话又说回来,“大红袍秘密”一直是武夷山城的最高机密。只有少数人知道这个秘密,并且他们保守秘密。直到武夷风景区开放初期,外国游客还不得随意进入九龙窝地区。据说当时有导游触碰了这条“高压线”,被公安部门调查……听说当年国际市场茶叶竞争激烈,武夷茶做到了当时没有利用好而遭受挫折。有一些外国茶客窥探武夷大红袍。为此,他们必须“提防他人”。

4、大红袍妈妈的真身

20世纪80年代初,我刚刚涉足旅游教学。有一次我和几个小伙伴去一个景区探索导游路线。走出天心寺的地界,发现斜坡边上有一条用石板精心铺成的蜿蜒平坦的小路,蜿蜒直达三花峰脚尖。只见一扇铁门挡住了峡口,两岩壁之间有石阶可登顶。越高,路越窄,路走到一半就结束了。我们好奇地推开半开的铁门,爬上台阶。距离石阶消失还有十余丈。我们必须左右臂支撑,双手双脚才能攀爬。一个年轻而敏捷的人几乎无法弥补。过了岩壁,突然出现了一个小平台,大约能站八九个人,两三株郁郁葱葱的茶树,对着天空傲然微笑。我有恐高症,两条腿打架,不敢动。远远望去,我可以清晰地看到九龙窝的“大红袍”悬崖……下山后,我暗暗猜测:这些茶树值多少钱,值得为它们铺石板?修路,装铁门?我突然想起一句幽默的老话:“这里没有三百两银子,隔壁小子也没有偷!”

半天腰图/徐谦

1994年前后,我萌生了回荣祭拜母亲的念头。星村的几个竹筏工知道了,都劝我留下来。我被邀请陪他们去山里散步,我们讨论了导游的故事。然后我们又参观了这个地方,铁门。它消失了。残存的铁门框还嵌在岩壁中,石板路上长满了杂草……我不知道发生了什么,但这次参观给我留下了特别深刻的印象。 “半天腰”崖下的茶树依然如故,绿叶翠绿。里面藏着一条青蛇,里面藏着竹叶,朋友小心翼翼地摘了两片茶叶。叶子格外的大,软软的,香香的……下山的路上,几位竹筏高手都激动万分,感慨万千,一致认为这里和他们的父辈一样。与“大红袍诞生地,险恶极了,人迹罕至,天心寺僧人训练猴子采茶,年产茶叶不足一斤”的说法相符……

天心永乐寺

最近,我恭敬地读到了武夷山高级茶艺大师黄先庚先生所写的文章《采过“茶王”的僧莲》。文中提到,八十四岁的石连智,民国二十七年,时年十五岁,在天心永乐寺受戒后,担任大和尚的侍者。寺内常明氏。他有幸让我和三个兄弟从“茶王”那里采茶。文章称:“……之后,我们爬上岩壁,来到‘悬’在岩壁上的大红袍茶园,精心采摘,采摘了约10公斤绿茶。回到寺庙后,我们把它交给寺庙里的茶厂来制作,方丈一直在厂里监制。”

.文章中的描述让我清楚地想起了我两次去三花峰的经历.

1998年武夷山茶厂生产的正艳牌大红袍|实拍照片

在《武夷历代名丛奇种一览表》所列的55种外来物种中,以地名命名的仅有“半田要”和“步见田”。以地名来命名,让人很难知道茶的时间、形状、颜色、氛围、味道。味道,最容易隐藏它的神秘。

三花峰的“半天妖”崖,与著名的“半天妖”奇种谐音。由此可见,三花峰“悬挂”在一片世外桃源的半壁之上,就像一个摇篮悬挂在丹山绿树之间,孕育着各种宝藏;圣母玛利亚的怀里用她甜美的乳汁生下了圣婴。

如今,大红袍母亲的真实身份又在哪里?你搬家了吗?又或许他无法承受世间的烦恼而逃离尘世? ……我不知道。

每次走到九龙窝,我都会情不自禁地驻足凝视。 “虹桥断无消息,万谷岩锁青烟”这首诗,平静地浮现在我的脑海里……

大红袍的“母亲真身”价值极高,为世人瞩目,但它的身世也坎坷,历尽沧桑。据陈祥龙《探寻“大红袍之谜”》介绍,他“在武夷山市工作时,听到过关于大红袍的三种说法:一是大红袍是最好的肉桂;二是大红袍是由几种著名的肉桂树混合而成的混合香茶”。第三是说契丹单丛是大红袍“我觉得这段话太重要了!

上述文章还称:陈德华(曾任武夷山茶叶研究所所长十余年)“1985年11月赴福安参加福建省茶叶研究所成立40周年庆典”并私下向研究所的一位老同学带回了五株大红袍茶苗,种植在武夷山茶叶研究所的明丛观察园里,这五株大红袍茶苗长势旺盛,一直负责培育和培育。 20多年来大量推广苗木,使纯种大红袍面积逐年扩大。”

陈德华

大红袍的“母真身”有着严格的标准:它的时间、色、形、香、味,以及神秘的“岩韵”都有一定严格的要求。这些是它的属性,但它的载体不是不能也不应该是仅有的一两三棵茶树,而应该是“老退新接”。这是一种与时俱进的观点。如今,农业科技日新月异。武夷茶企争霸,大红袍品种“茶王”辈出,纷纷力压。为大红袍的“母真体”提供了大量的储备——。这是武夷大红袍可持续利用、永葆青春的物质基础。

总之,大红袍的“母亲真身”是一个动态的概念。我们有信心、有证据说,今天的大红袍“妈妈真身”比昨天的“妈妈真身”更年轻、更有活力;明天的大红袍“妈妈真身”比今天的“妈妈真身”质量更高、更好。

拥有“大红袍”商标的武夷岩茶也将以其“岩骨花香取胜”在国内外市场上经历竞争,最终将“横扫六合,吞并八荒”。

5、大红袍文化遗产传承

如今,在市委、市政府的坚强领导下,武夷山人民正利用“双世界遗产”的旅游优势,将生态旅游与茶文化结合起来,使茶、旅游、文化相辅相成。相互促进、协调发展。

绵延1500年的丰富武夷岩茶文化,是武夷“世界文化遗产”的重要组成部分。其突出的历史文化内涵涵盖品种、加工、管理、相关诗词、歌曲、舞蹈、礼仪等,体现了岩茶文化。茶的自然属性和人文因素充满传奇魅力。 2003年,武夷山荣获“中国茶文化艺术之乡”荣誉——,这是我国唯一的!

“大红袍文化现象”是武夷茶文化中最精彩的部分。更要强调的是:武夷山大片翠绿宜人的茶园是武夷茶文化的物质基础。 —— 然而,这还不够。不是文化,文化讲究的是精神!马头岩的制茶作坊、三块蘑菇石后的七十二堵墙、拔地而起的古色古香的茶社建筑、古老的接待茶客的大厅、豪华厚重的茶几…… .具体而形象地表达了一段历史:——名武夷茶人从大山进城,一部茶人从贫困走向小康的历史,一部小农经济从家庭走向小康的历史。从家庭到机械化、科技化、现代化!

其中最珍贵的是通向三花峰的那条长满青苔的石板路,艰难的人工攀登石阶,以及许多人在贫困时建造的过于豪华的钢铁塔。方丈冒着生命危险,开辟的茶园“挂”在腰上……生动地记录了一代又一代武夷茶人“踢开降虎路”的荆棘创业历程……期间它,我们仿佛闻到了祖先的气息,看到了那张名画中那张饱经风霜的脸……触动心灵,让人热泪盈眶,真挚感人。 ——个“武夷魂”雕塑出现在眼前,彭武、彭易、天斗地的怒吼声回荡在武夷山……

用户评论

坏小子不坏

我爷爷以前说过,喝茶讲究的是品味和心境,不像现在这样只看价值。大红袍文化现象确实让人感慨!

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太易動情也是罪名

这种“文化现象”就是炒作啊!一个品种的茶被拿出来吹成文化,是不是有点不切实际?

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空巷

小时候家里就常喝茶,那时候的大红袍味道很棒,现在不知道大家说的“文化”在哪儿了。难道是价格涨得越高,越值钱一样?

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苏莫晨

说不上文化现象吧,我觉得更像是一种地域的特色产品,就像某些地方的特产一样。

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弃我者亡

喜欢喝大红袍!从小就习惯了茶香的温暖,感觉大红袍确实有特殊的韵味,或许这就是它能够成为“文化”的原因吧?

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箜篌引

大红袍文化现象就是一种消费模式的升级吧,毕竟年轻人越来越在乎品质和仪式感。

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别在我面前犯贱

我个人觉得,喝茶是一种静心放松的方式,品鉴茶是一种兴趣爱好,不必过度渲染成“文化”。

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太难

看到很多文章都在谈论大红袍文化现象,感觉现在人们对茶的认知越来越多元化了,这很让人欣喜。

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站上冰箱当高冷

这种文化现象背后的商业逻辑其实很简单,利用人们对品质和特色的追求来推动产品销售。

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放血

大红袍确实是一种具有历史和文化的饮品,但它毕竟只是一种茶,不必把一切东西都上升到“文化”的高度。

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她最好i

我是喝不太明白这种大红袍的香味的,感觉很陈旧的味道反而没那么好喝。

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伪心

我觉得大红袍文化现象是人们对美好生活的一种向往,希望自己能够拥有一份更美好的品质享受。

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毒舌妖后

这种“文化现象”其实是一种消费层面的标新立异,没有必要追逐这种被渲染的潮流。

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高冷低能儿

我挺认同大红袍文化现象的,喝茶本身就是一种文化传承,大红袍作为一种具有代表性的品种,更应受到重视和推广。

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可儿

从这个角度思考,很多产品都可以变成“文化”。我觉得这种说法有些浮夸!

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三年约

其实每个产品背后都有着一定的文化内涵,只是这部分内容往往被掩盖在商业利益的驱动下。

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怪咖

个人觉得大红袍文化现象就是一种市场炒作的结果,人们对茶叶的需求不断提升,导致了价格上涨和价值加成。

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