揭秘庐山云雾茶的魅力：传统与工艺的精妙结合
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发布时间：2024-10-17 09:59:18
庐山云雾茶是汉族传统名茶，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。始于汉朝，宋代列为"贡茶"。因产自中国江西省九江市的庐山而得名。茶芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐，以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。庐山山好、水好、茶也香，自古就有“峰奇山秀茶香”之说，若用庐山的山泉沏茶，其滋味更加香醇可口。
通常用"六绝"来形容庐山云雾茶，即"条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久，醇厚味甘"。云雾茶风味独特，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡。
庐山云雾茶，其汤色如清绿带黄，这是因为庐山云雾茶芽茶黄桐含量较高，叶再大一点的，汤色淡绿色。如果是夏茶或秋茶的话，则汤色微黄。好茶需要好水来泡，最好的庐山山泉是庐山康王谷谷王洞泉水，当年茶圣品泉庐山康王谷帘洞泉评为天下第一泉，此泉泡水，茶香清洌，茶汤甘甜。
庐山云雾茶的高山茶茶气浓郁，不同的产区有不同的香味，最极品的是带兰茶香味，在庐山五老峰茶场产的带板粟香味，若是植5物园随近产的，那香气又不一样了。
庐山云雾茶产茶的季节在每年的四月五日清明节左右，称之为明前茶也是最贵的茶叶，然后是清明茶、谷雨茶、夏茶和秋茶。夏秋茶也因附加值不高很少有人采摘，庐山云雾茶的形状有多种，传统工艺是手工制作，条索较为松散，由于是低温手工炒制，茶多酚在低温氧化后形成色泽深绿偏黑，但泡开后叶片依然碧绿，机制的茶叶条形较为好看，且高温杀青，茶叶保持较好的色泽，呈鲜绿色，但茶叶泡出来的香气则大不如手工茶了。
用户评论
庐山云雾茶的名声远扬，我刚尝试了一次，真的是味美香醇。
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听说是江西的名茶之一，庐山云雾茶果然让人惊艳。
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第一次品尝庐山云雾茶的时候，就深深地爱上了它的独特风味。
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庐山云雾茶在众多茶叶中独树一帜，真是令人难以忘怀。
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尝试了庐山云雾茶后，我发现其回甘十分持久，确实是茶中佳品。
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品尝庐山云雾茶的过程中，我感受到了它独特的清香和醇厚口感。
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对庐山云雾茶的好奇心驱使我购买了一盒尝鲜，它的品质果然名不虚传。
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庐山云雾茶的品质十分出色，是我近期最满意的茶叶。
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通过了解庐山云雾茶的历史背景后，更加钦佩其独特的制作工艺和风味。
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尝试了庐山云雾茶之后，我发现它比其他茶叶更加具有层次感。
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朋友推荐我去尝一杯庐山云雾茶，确实没让我失望。
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第一次接触庐山云雾茶就难以自拔，味道真的是太棒了！
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庐山云雾茶对我来说是一个全新的体验，它的口感清新独特。
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品尝到庐山云雾茶的时候，我感受到了来自大自然的纯净和和谐。
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对于茶艺有研究的朋友说，庐山云雾茶是不可多得的上等好茶。
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在庐山之巅尝一杯庐山云雾茶，感受着独特的高山气息，让人难以忘怀。
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通过了解庐山云雾茶的制作方法后，更欣赏它背后的艺术与匠心。
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庐山云雾茶的色泽、香气和口感都令我对中国的传统茶文化产生了更深的兴趣。
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作为茶叶爱好者，尝试过各种品牌之后，认为庐山云雾茶是绝对值得推荐的一款。
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