茶道茶具 如何挑选一款茶具?

来源: 昭婧
发布时间:2021-08-05 12:20:20

茶道茶具

做为一个新手,在挑选茶具套装的时候重在实惠实用。价格不要选择太贵的,因为一开始并不熟练,在泡茶的过程,你免不了会磕磕碰碰,把茶具打碎也是再 正常不过的。另外,这个时候,你对于如何保养茶具并不是很清楚,买得太贵,着实是浪费。所以还是等到你学的差不多了,能应对自如时,才去考虑价格昂贵的茶具,前期重在实用。

挑选茶具

茶具,按其狭义的范围是指茶杯、茶壶、茶碗、茶盏、茶碟、茶盘等饮茶用具。我国的茶具,种类繁多,造型优美,除实用价值外,也有颇高的艺术价值,因而驰名中外,为历代饮茶爱好者所青睐。由于制作材料和产地不同而分陶土茶具、瓷器茶具、漆器茶具、玻璃茶具、金属茶具和竹木茶具等几大类。

茶具材料多种多样,造型千姿百态,纹饰百花齐放。究竟如何选用,这要根据各地的饮茶风俗习惯和饮茶者对茶具的审美情趣,以及品饮的茶类和环境而定。如东北、华北一带,多数都用较大的瓷壶泡茶,然后斟入瓷碗饮用。江苏、浙江一带除用紫砂壶外,一般习惯用有盖瓷杯,直接泡饮。在城市也有用玻璃杯直接泡茶的。四川一带则喜用瓷制的“盖碗杯”饮茶,即口大底小的有盖小花碗,下有一小茶托。

如果品饮的是名优绿茶,那么最适宜用玻璃杯冲泡,可以看到茶叶和水的交融,别有情趣。在用玻璃杯冲泡名优绿茶时,还需要根据茶的品种和茶叶的重量 选择冲泡方法。紫砂壶因其较好的透气性和保温作用,特别适宜冲泡乌龙茶和普洱茶。再有,品饮绿茶类名茶或其他细嫩绿茶,茶杯均宜小不宜大,用大杯则水量 多、热量大,茶叶容易被“烫熟”,对茶汤的色、香、味会有一定影响。

茶与茶具的关系甚为密切,好茶必须用好茶具泡饮,才能相得益彰。茶具的优劣,对茶汤质量和品饮者的心情,都会产生直接影响。一般来说,现在通行的各类茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好,玻璃茶具次之,搪瓷茶具再次之。因为瓷器传热不快,保温适中,与茶不会发生化学反应,沏茶能获得较好的色香味;而且造型美观,装饰精巧,具有艺术欣赏价值。陶器茶具,造型雅致,色泽古朴,特别是宜兴紫砂为陶中珍品,用来沏茶,香味醇和,汤色澄清,保温性好,即使夏天茶汤也不易变质。

白瓷茶具以色白如玉而得名。其产地甚多,有江西景德镇、湖南醴陵、四川大邑、河北唐山、安徽祁门等。其中以江西景德镇的产品最为著名。白瓷,早在唐代就有“假玉器”之称。北宋时,景德窑生产的瓷器,质薄光润,白里泛青,雅致悦目,并有影青刻花、印花和褐色点彩装饰。到元代发展了青花瓷茶具,幽靓典雅,不仅受到国内人们的珍爱,而且还远销海外。今天市面上流行的景德镇白瓷青花茶具,在继承传统工艺的基础上,又开发创制出许多新品种,无论是茶壶还是茶杯、茶盘,从造型到图饰,都体现出浓郁的民族风格和现代东方气派。景瓷是当今最为普及的茶具之一。

用户评论

心亡则人忘

选茶具真的没思路,看这篇文章我感觉自己打开了新世界的大门!之前都是隨便买随便用的,以后一定要好好研究一下材质和造型,选到一枚适合自己的呢!

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一纸愁肠。

我也是个资深的“茶友”,对茶具的选择一直很谨慎。这篇博文总结得很有深度,尤其是对不同类型茶的器物介绍让我受益匪浅!

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从此我爱的人都像你

我更喜欢传统的紫砂壶,烧制工艺独特、保温性好,品茶更加享受的感觉。这篇文章提到陶瓷类的材质也让人印象深刻啊!

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爱你的小笨蛋

这篇文章写的太细致了,简直是挑选茶具的秘籍!之前看那些广告宣传完全没参考价值,这下终于明白了应该怎么选择合适的茶具了。

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熏染

这个标题点明了问题所在,选茶具真是个难题!我一直觉得只要材质好就行,没想到还有那么多讲究...以后还要好好学习一下。

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遗憾最汹涌

我还是喜欢简约风格的茶具,看着容易打理,而且颜色百搭!这篇文章里提到的那些造型繁复的壶杯,看不懂啊...

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旧爱剩女

说挑选一款合适的茶具太复杂了点,就买个普通的就可以了嘛。谁那么多讲究来选择吧?喝茶不就是放松身心吗?

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莫名的青春

我觉得文章有点偏向于专业人士,对于入门级的“茶新手”来说,还是缺乏一些通俗易懂的讲解。

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笑叹★尘世美

我有个问题想问一下!这篇文章提到了玻璃茶具,它的缺点是什么呢?我之前还挺喜欢这类型的...

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糖果控

虽然这篇文章很详细,但我觉得最关键的是还是要跟着自己的喜好选择合适的茶具,没有那么多讲究。

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寻鱼水之欢

这篇博文很有帮助,让我更了解了不同材质茶具的特点!原来挑选茶具并不是一件容易的事情呢。

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此生一诺

我平时喜欢喝红茶,这篇文章推荐的紫砂壶非常适合用来冲泡红茶,我要去看看有哪些好款式。

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素衣青丝

作为一个长期饮茶的人,我一直注重茶具的选择,这篇博文内容很专业,对不同茶种的器物搭配也介绍得很细致。

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该用户已上天

挑选茶具确实是一门学问,我以前从未想过这么多细节!现在才知道要考虑材质、造型、功能等多方面因素。

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轨迹!

太棒了,这篇文章简直就是我的“救星”!我一直想好好学习茶道,现在终于找到了入门指南,可以开始挑选合适的茶具了。

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汐颜兮梦ヘ

如果说这篇文章总结了选购茶具的全部知识,那我觉得太夸张了!因为每个人的需求和喜好都不一样,还要根据个人情况进行选择。

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你与清晨阳光

这篇博文让我了解到很多新的茶具品牌,打算去尝试一下看看,找到自己心仪的风格。

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你很爱吃凉皮

选茶具还是需要多学习,这篇文章内容很有价值,以后选购的时候可以参考一下,希望能够找到适合自己的茶具哦!

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