春茶价格回归亲民：从几千元一斤到大众化市场的转变
其实春茶价格回归亲民：从几千元一斤到大众化市场的转变的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解，因此呢，今天小编就来为大家分享春茶价格回归亲民：从几千元一斤到大众化市场的转变的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
正所谓“春尝一口鲜”，很多茶友都认同这句话。在这个季节，哪怕是不迷恋春茶的人，多半也要应个景买点尝尝；各大品牌更是争相推出春茶新品，比如吴裕泰的西湖龙井、竹叶青只此青绿系列、CHALI茶里的黑标绿茶、小罐茶的明前绿茶等等。
那么，春茶何以拥有这么高的地位，成为商家的“必争之茶”？
春茶的价值，体现在哪？
首先，科学角度来看，春茶营养物质含量更高。早在2012年，就有科研人员发布过《不同季节绿茶中茶多酚、咖啡碱和氨基酸含量分析》，除去公认质量不好的夏茶以外，报告中将同一产区春季和秋季的绿茶进行了对比：
研究结果显示，同一产区春秋绿茶对比，春茶中氨基酸、茶多酚及咖啡碱等普遍高于秋茶中相关物质的含量。其中，氨基酸是重要的呈鲜物质，由于春天气温较低，昼夜温差相对较大，氨基酸的分解速度显著低于产生速度，因此春茶的氨基酸蓄积，在一年中处于最高值，所以，春茶是一年中最“鲜爽”的茶。
其次，对消费者而言，春茶“贵”在健康理念和社交属性。经历冬季严寒天气以后，茶树免除了病虫危害，不需施用农药，茶叶受到的污染最小，同时其内含物丰富，营养价值更高。因此，春茶具有明显的健康养生属性。
另外，整个春茶市场对消费者的教育已经比较成熟，春茶、特别是明前茶，有明确的价值认同，由此带来了极强的社交属性。所以每年这个季节，无论是出于自用还是送礼，春茶的需求都会激增。
除去以上内在价值，春茶的外在价值则更为直观。一方面，从供给侧来讲，明前茶的产量相对大宗茶来说，量是极小的，即“物以稀为贵”；而另一方面，茶行业上游的高度分散特性，导致了供应链端的非标准化采摘模式，所以从生产端来看，主要是“贵”在人工成本。
据知乎素人网友“全拉瑞”的回答，以宜兴本地明前茶的采摘、炒制为例：今年的采摘工价为85元/斤，五斤可制炒青一斤，也就是说，采摘成本为成茶425元/斤；同时，采摘工人多为外地引进，需要包吃住，每人每天约采鲜叶五斤，因此，每斤成茶的实际成本再加50元；炒茶师傅通常为本地人，不需要考虑吃住，所以只需要考虑炒制成本，再加大约100元/斤。
也就是说，在不考虑茶树养护、农用地上缴等规费的情况下，宜兴明前茶的每斤价格下限为425+50+100=575元，后续再经过采购、包装、分销等层层环节进入市场以后，以几千元一斤的“天价”到达消费者手中。
由于其“不菲”的身价，春茶更多是作为礼品存在的，但作为礼品出现的春茶，受众很小，这对于推动产业端升级、宣扬传统茶文化是非常不利的。想让春茶真正发挥出“茶”的价值，就必须将春茶带入到更多人的视野中，发掘消费者真正的需求。
当代青年茶饮图鉴
事实上，结合春茶本身的属性特征，我们可以发现春茶从原材料上来讲是一种“优质茶”，而当它流入市场时，不同品牌会在产品形态、产品体验、渠道渗透等方面对其进行系统化“运营”。
而那些在运营过程中，将研发制作、营销方法、门店体验等进行了创新和升级的品牌，同时也在重塑消费者对茶叶的认知，这些品牌的茶饮，可以统称为“品质茶饮”。这类品质茶饮，正在不断渗透到当代青年的日常生活中。
首先，从行业来看，品质茶的天花板很高。艾媒咨询数据显示，中国青年品质茶饮市场规模从2015年至2021年持续增长，期间复合增长率为19.1%，2021年市场规模约1011亿元。预计2021-2024年复合增长率为19.6%，2024年市场规模预计达1729亿元。
其次，从用户需求来看，作为新消费的主力人群，2020年中国20-39岁青年人口占比27.7%，约3.9亿人；而在他们之中，袋泡茶爱好者比例高达72.9%；除此以外，2021年，中国消费者认为最重要的是身体健康和享受生活，因此，未来，“品质袋泡茶”凭借健康成分、科学效用和文化内涵，大概率会成为茶饮界的“黑马”。
艾媒咨询的调研数据也印证了这一点：2021年中国青年品质袋泡茶市场规模为310亿，预计2021-2024年青年品质袋泡茶复合增长率为18.6%，2024年将突破500亿元。
值得一提的是，袋泡茶已覆盖青年日常办公、学习、出差、居家、聚餐、商务等主要生活场景，且果味茶、功能茶和花草茶是中国青年消费者三大袋泡茶偏好类型，56.4%的消费者倾向于购买多种口味拼装的袋泡茶。
综合来看，当代青年对品质袋泡茶的消费画像为：个性消费、精致生活、尝鲜猎奇、多元场景。
这些调查结果都显示，对于这些青年消费者而言，茶更多是作为饮品、而不是礼品存在的。当茶叶作为礼品时，虽然附加值很高，受众范围却会大大缩小，这势必会极大地限制茶饮市场的发展。
而且，从消费者画像来看，纵观整个茶饮市场，真正懂得品鉴茶叶的人还是少数，大部分消费者不会区分到底喝“明前”还是“雨前”，也并没有专业鉴赏能力。对他们来讲，一杯茶，更像是一杯有味道的水，可以在特定场景下调节感官与情绪，对茶叶的专业知识没有强烈诉求。
基于以上分析，既能满足大众需求，又可以覆盖青年用户多元场景的产品，一定是作为快消品的袋泡茶。正如茶里集团副总裁林川所说：“想要在茶这个行业做突破，快消品是最好的选择。”因此，想要把品质春茶带给更多消费者，高端袋泡茶显然是更好的选择。
春茶跟大众链接的桥梁，是高端袋泡茶
CHALI茶里成立将近9年，一直致力于高端袋泡茶的生产研发。今年的春茶季，CHALI茶里上新了“黑标绿茶”，以一百多一盒的轻奢价格将高品质的春茶带给更多消费者。
由于春茶是四季CHALI茶里品质最“鲜”的，所以本次CHALI茶里的黑标绿茶甄选了春茶里最具代表性的4款“鲜嫩”绿茶。
CHALI茶里黑标绿茶系列：龙井茶、碧螺春、黄山毛峰、湄潭翠芽
黑标系列新品延续了CHALI茶里一贯对品质的高要求。一方面，四款茶分别采自中国四大知名绿茶产区：浙江、江苏、安徽、贵州，均位于大众意义上的“黄金产茶带”（北纬24度-30度）；另一方面，产地源头直采能最大化缩短销售链路，将高品质的春茶以更合理的价格带给更多消费者。
除此以外，原叶茶形态入袋，可以让最大化保留茶的原香，同时茶包选用了强通透性的材质，保证茶味更好渗出，同时带来更好的视觉效果。整体来看，黑标系列产品依旧是严格执行了CFDS审评标准，这是CHALI茶里联合中国农科院茶研究所共创的一套评审体系标准，从嗅觉、视觉、味觉和感觉四个维度，为消费者带来春茶的高品质体验。
CHALI茶里黑标绿茶礼盒装
值得一提的是，本次黑标绿茶为了配合春茶的高端品质特征，在外观颜值上进行了调整采用了全新升级的深绿金包装，除了满足消费者的便捷喝茶需求，也能满足礼品需求，实现了“一茶多用”的多场景覆盖功能。
我国有两千多年的茶文化，同时也是最大的茶叶生产国。随着场景性、便捷性、功能性的凸显与提升，袋泡茶在年轻群体中也有越来越广泛的认知度。而高端袋泡茶，更是在追求品质生活的当代青年群体中，扮演着越来越重要的角色。而以CHALI茶里为代表的高端袋泡茶品牌，正在重塑产业与市场，为中国的茶行业描绘着更广阔的未来。
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用户评论
几千块一斤？还是老老实实喝我的普通绿茶吧，毕竟每天都喝，这价格对我来说有点贵！
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春茶确实很香，但真的值得这个价位吗？感觉炒作成分太多啊，希望不是把“天价”的标签贴了以后就变成一种新的攀比心理。
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这个标题太吸引人，一直听说过“天价春茶”，现在好像越来越容易买到咯！打算尝尝究竟有没有传说中那么好喝。
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以前只是在电影里见过这样的茶会场景，如今居然能回归大众化了？ 感觉这种生活方式还是蛮梦幻的呀，希望能有更多人体验到这种高端的生活态度。
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我记得上大学的时候，寝室里有人偷偷买了一斤“天价”春茶，当时都激动得差点抢着喝！没想到现在连普通人都能尝鲜了，这真是好啊。
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总觉得“天价”和大众化这两个词有点矛盾啊。难道是在说之前价格太高，现在才更便宜？还是在说以前只限于有钱人品尝的茶，现在也能被普通人接受了？感觉需要作者进一步解释一下。
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春天喝茶，的确是一种享受！希望这次“天价”春茶回归大众化不是为了赚钱而已，要保持品质才行。
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我妈以前就喜欢用这种高档的春茶招待客人，当时我都觉得很浪费啊，现在看来是懂了，确实是一种体验不一样，价格也更能体现它的价值。
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感觉这几年“健康”的生活方式越来越流行，所以这种追求更好的品质、品味的茶也受到欢迎吧？我倒是挺好奇这个“天价”春茶的味道到底如何？
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每次看到新闻里各种“天价”的东西，都觉得离真实生活好遥远啊。普通人还是要脚踏实地工作挣钱，毕竟不是每个人都有那么多钱挥霍！可是总想尝试一下那种高端的味道究竟怎样…
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我一直喜欢喝茶，但平时都是冲泡一些大包装的普洱比较便宜的那种。现在看来，这个“天价”春茶还是挺期待的，要问问你买过的朋友好不好喝！
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我记得以前有个节目采访过很多种茶叶专家，他们都说最好的茶叶价格确实很贵，因为种植难度大、产量少。希望这次回归大众化不是为了降价而降低品质啦，毕竟好茶值得珍惜！
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总觉得“天价”春茶的价格会让一些想尝试的人望而却步吧？应该多宣传一下这个品牌的历史和文化底蕴，这样更容易引起人们的共鸣和兴趣！
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这几天都在刷春茶相关的视频，感觉好多新花样啊，比如这种“天价”春茶，还有很多古法制作的工艺什么的。我对传统的中国文化还是挺感兴趣的，以后有机会也去尝试一下！
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其实我觉得无论价格高低，最重要的是茶叶的味道好不好喝，这个“天价”春茶真的值得吗？期待一些专业的测评，让我了解它的真实口感！
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以前经常听人说这种“天价”春茶是很有文化底蕴的品类，现在看来越来越大众化了确实挺好，希望可以尝试一下这种高端味道，感受一下不同于日常生活的体验！
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我的生活节奏很快，没那么多时间去品味那些高档的东西。偶尔喝一杯普通的乌龙茶解解渴就行了，这样也能让我放松心情。
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说实话，我不太懂“天价”春茶的魅力，我只想用平价普洱慢慢过日子，追求的是生活的小确幸！
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