滋补养生 | 秋季精选三大健康食材·应季靓汤 每天一盅·畅享舒适过渡

来源:
发布时间:2024-10-19 10:17:16

这里的“3根”分别指的是:山药、白萝卜、五指毛桃,这三样都是根茎类的食材。秋天,建议:多吃“3根”,煲汤甘甜滋补,每天喝一碗,舒服度秋。

一、山药

推荐菜谱:山药排骨汤

1、食材:山药、排骨、枸杞。

2、山药去皮洗净切段。(建议选择铁棍山药)。

3、排骨洗净冷水下锅焯水,捞起洗净沥干水待用。

4、把排骨放入砂锅里,加入生姜片。

5、加入排骨和适量的清水煲煮,大火煮沸转小火煲煮90分钟,下入少许盐和枸杞调味即可。

二、五指毛桃

推荐菜谱:五指毛桃鸡汤

1、食材:五指毛桃、土鸡肉、红枣、枸杞。

2、五指毛桃洗净、鸡肉洗净切块、红枣去核洗净、生姜洗净切片待用。(土鸡可以不用焯水,如果是外边买的鸡则需要焯水一下去腥味)。

3、五指毛桃和红枣枸杞先下入砂锅里,加入适量的清水煲煮,先煮30分钟,把食材的味道煮出来。再下入鸡肉一起煮。

4、下入鸡肉继续煲煮60分钟左右,出锅前下入少许的盐调味即可。

三、白萝卜

推荐菜谱:白萝卜瘦肉汤

1、食材:白萝卜、瘦肉、香菜少许、生姜。

1、瘦肉洗净切块、白萝卜去皮洗净滚刀切块、生姜洗净切片待用。

2、瘦肉冷水下锅,加入生姜片焯水煮沸,捞起洗净沥干水。

3、把准备好的瘦肉、白萝卜、生姜片一起放入汤锅里,加入适量的纯净水。大火煮20分钟。

4、下入白萝卜一起煲煮,煮沸后转小火煲煲煮1个小时左右,出锅前下入少许的盐调味,撒上少许葱花增香即可。

Lily美食谈小贴士:

用户评论

良人凉人

秋天到了,我最近开始尝试每天冲泡那一碗应季调理的好帮手——桂花茶,感觉整个人都舒适了许多。

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病态的妖孽

天气凉爽,一杯温润的菊花茶叶暖胃又提神,真是秋季养生的小确幸。

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回到你身边

这股清爽的绿茶香气配上微甜甜味儿,正好是秋天里最贴心的存在。

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枫无痕

每日喝上几口红花茶,感觉身体从内而外透着一股温暖与舒适,度秋好过人一等。

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夏以乔木

秋季养生必选之一就是铁观音了,茶叶的香气让我觉得每一天都充满活力。

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可儿

秋天的小凉意里,白毫银针茶的味道仿佛是大自然对我们的深情告白。

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非想

用茉莉花茶泡一碗,清新的香味不仅解渴还能让人愉悦心情,特别适合秋天的氛围。

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孤岛晴空

一壶普洱茶,汤色红润,滋味醇厚,在这个换季时节里,真是既暖身又暖心。

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浅笑√倾城

菊花茶的功效不容小觑,秋季干燥无妨,一杯下肚,整个人都焕发了生机。

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﹏櫻之舞﹏

铁观音的特有香气在秋天的气息中格外醒目,每一口都是享受。

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〆mè村姑

喝上一碗红茶,特别是秋季特制的,那温暖人心的感觉犹如阳光般照耀着整个季节。

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命该如此

桂花茶里的香甜,能让人在秋日里心情大好,仿佛能抵抗一切霜降的凉意。

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暮染轻纱

秋天泡一杯黑茶是不错的选择,不仅可以驱寒还能提升味蕾体验感。

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你瞒我瞒

白茶,在秋季特有的清新中透着一种说不出的自然美,每次品鉴都是一种享受。

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安好如初

每天早起一杯花果茶,不仅有颜值还有内涵,秋季搭配起来超级惬意呢。

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回忆未来

在秋天品尝一款好的乌龙茶,既能享受到茶叶香浓的同时也有很好的提神效果。

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汐颜兮梦ヘ

玫瑰红茶,甜而不腻的香气,让秋日的每一天都充满了浪漫的气息和温柔的感觉。

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北朽暖栀

绿茶的清新和秋季的空气相融合,每一口都是令人向往的一份宁静与安逸。

    有14位网友表示赞同!

一尾流莺

秋天来临之时,一杯薄荷茶不仅能解渴还能促进消化,真是养生小能手。

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爱你的小笨蛋

枸杞红茶加几粒红枣,不仅暖身还有滋养的效果,秋日里的补养好选择。

    有8位网友表示赞同!

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