有了解茶、买茶的小窍门。学会九字诀，永远不会吃亏。
这篇文章给大家聊聊关于有了解茶、买茶的小窍门。学会九字诀，永远不会吃亏。，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
1、什么是三观？
第一看外观：所谓三看，最重要的一步就是先看外观。由于茶叶品种丰富，形状各异，挑选茶叶首先应看外观。同一品种茶叶的大小、形状应基本相同。如果一盒茶叶中茶叶有大有小，形状不一，甚至底部有碎块，那么茶叶的品质肯定是不合格的。同时，不同茶叶的颜色也不同，比如绿茶的颜色。一般以翠绿为主色，红茶为黑色油状，乌龙茶以绿褐色为主，黑茶为黑色油状。如果颜色不对或不准确，不建议购买。
二、看汤色
汤色，顾名思义，冲泡茶叶的水称为茶汤。
一般卖茶叶的地方也会有泡茶用的茶具。您可以直接现场泡茶并检查后再购买。虽然不同茶叶的颜色不同，茶汤的颜色也不同，但无论购买什么类型的茶叶，只要品质好、茶叶正规、不掺假，那么茶叶就是好茶。冲泡出来的汤应清澈透亮，不浑浊，颜色暗淡，底部无明显碎片，即为品质优良。否则，如果茶汤又黑又浑，则不建议饮用。已购买。
三、看叶底：看叶底称为看茶叶冲泡后的形态变化。
主要看这两点：一是看茶叶冲泡后需要多长时间才能完全展开。如果茶叶长时间冲泡后不散开，继续结块，说明茶叶已经老了，已经失去了原有的滋味和香味，甚至不能冲泡。喝完茶后，茶叶容易冲泡、舒展。冲泡后，茶叶形状完整，无破损，色泽纯正，不黑，则为好品。
2. 什么是三种气味？
闻茶叶：闻茶叶业内又称“干味”。简单来说，就是直接采摘茶叶，闻茶叶香气，不需冲泡。
由于每种茶都有其独特的气味，如绿茶具有清新爽口的香气，红茶具有浓郁醇厚的香气，乌龙茶具有特殊的果香等，一般可以辨别劣质茶。只需在第一步中闻一下即可。是有区别的，因为劣质茶叶由于处理或加工程序不合格，一般都会有一些异味，如焦烟味、酸味、霉味、日晒等。
2、闻茶汤香气：闻茶汤香气，业内又称“热臭”。简单地说，就是用热水冲泡茶后出现的香气。
一般来说，较好的茶叶经热水冲泡后有明显的鲜茶香气。气味特别诱人。香气可分为：淡香、甜香、花香、果香、浓香等特征香气。每一种气味都有其独特的魅力，气味令人心旷神怡。
空杯三闻：空杯闻业内又称“冷臭味”。简单来说，就是喝完茶后闻茶杯中残留的香气。这简称为“空杯闻”。
与大家辨别粮酒的方式类似，一般优质的茶叶冲泡饮用后，都能在杯中留下余香。香气保留的时间长短或香气是否存在，常被用来鉴定茶叶的品质。
3.三年级是什么？
一品茶工：因为茶叶本身的加工工艺不同，一般的茶叶加工方法可以分为“杀青”或“干燥”两道工序，不同的加工工艺包括温度的控制和时间的长短。精度非常重要，所以品茶者在品茶之前，一般都会先看茶叶的加工工艺，看看是老火、满火还是生青，从而对茶叶的品质做出相应的区分和判断。茶。
第二种味道：味道很容易理解。闻到了前面的香味，自然就尝到了味道。由于不同的茶有不同的香味，味道自然也会不同。一般来说，茶的滋味是凉、甘、醇的，如果茶味醇厚或浓烈，如果茶味苦或味淡，那么茶的品质肯定不好。
三味：品韵其实就是咀嚼茶。不要急于吞下用茶叶冲泡的茶汤。先将茶叶咀嚼，慢慢咀嚼感受茶汤完整的味道，然后慢慢咽入喉咙。你可以做出很好的判断。一般来说，喝茶的人如果不了解茶的品质，就会直接喝下去。这种方法就和喝水一样，也尝不出味道。
有了这样一套品茶“九字秘诀”，茶友只要记住它，即使是第一次喝茶、第一次买茶，也能少走弯路。
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用户评论
终于找到一篇关于茶语的文章了！我一直都是冲泡茶时瞎琢磨着，也不知道自己是不是喝上了假货。这个九字口决听着挺靠谱的，回头去试试看。
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以前买茶都是看着包装精美就买了，结果有时候味道太差了，真的像文中说的那样，选购茶叶很讲究！这九字口诀要好好记一下，以后再也不用被套路了！
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虽然我平时不怎么喝茶，但觉得作者写的很有道理。买茶之前总是随便挑的，这下可以试试那个口诀了，希望能找到自己喜欢的茶！
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这九字口诀看着就好懂啊，以前每次去茶店都感觉自己啥也不懂。现在看懂这个就放心多了，以后再去选购茶叶的时候也能更自信!
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作者说得真好！我一直觉得喝茶应该是一种享受，而不是被坑了。这篇文很有帮助，尤其是那个九字口诀太有道理了！ 希望大家都能像作者一样理性购买茶叶。
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我感觉这个九字口诀有点笼统，具体的操作步骤呢？ 仅仅只描述几个方面就说能不吃亏？我觉得需要更加详细的讲解，才能真正学会识茶买茶的技巧！
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我也是个喜欢喝茶的人，一直觉得买茶太复杂了，各种专业术语让人头疼。看完这篇文章感觉心里踏实多了，这个九字口诀真的好好记！以后再也不用担心自己买到假货了！
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文章写的不错，把我想要了解的知识点都提到了。不过我还是觉得，对于初学者来说九字口诀可能有点难理解，建议作者能结合一些案例解释更清楚些。
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这篇文章很有价值，尤其是我一个经常去茶馆的人，更实用。以后买茶的时候就用这个九字口诀来判断，真是太好了！希望作者能继续分享更多关于茶叶的知识!
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我觉得这个文章有点过于简单化了，识茶买茶可不是一句话就能说清楚的。一个完整的学习体系应该包括品鉴、闻香、冲泡等等各个方面，而不是仅仅靠一个口诀！
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我从小就跟着爷爷喝茶长大，所以对茶叶的选择比较有经验。不过这个九字口诀还是很有启发性的，可以让我更加系统地学习茶艺知识。感谢作者的分享!
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"识茶买茶"确实是有窍门，尤其是对于新手来说，很容易被忽悠。这个九字口诀是个很好的入门指南，希望能帮助更多人理性购买茶叶！
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这篇文章说的很有道理，以前我一直觉得买茶就看包装华丽的就好了，现在才知道选购茶也有很多门道！ 这个口诀要好好记下来，以后再也不用被坑了！
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这个九字口诀的确很实用，可以让我在选择茶叶的时候更有方向性。 不过我觉得想要真正学好识茶买茶还需要多实践和积累经验。
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看到很多讨论这个九字口诀，我还是觉得它只是一个入门指南，真正想成为茶艺师还是要不断学习和交流。
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我一直想尝试更优质的茶叶，但是不知道从哪里开始。这次发现这篇文章和这个九字口诀真是太棒了，以后可以尝试用这些知识去挑选茶叶！
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我觉得这篇文章对于新手来说很有帮助，可以让他们快速了解一些基础的茶叶知识。不过对于高手来说可能有些平庸。
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我是个很喜欢喝红茶的人，希望能看到更多关于红茶识鉴的分享和讲解！
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