上班期间以白茶为主
我平时上班喜欢喝白茶多一些,寿眉、贡眉,价格也就2-3百左右,耐泡,不挑茶具,一个君子杯,投一次茶,能喝一整天。
白茶新茶性清凉,有退热降火的效果,类似与绿茶,但是没有绿茶的“青味”;
囤上2-3年的白茶,茶性温和,滋味醇厚,既不寒凉,也不会燥热,除了丰富的茶味物质,还有能够提高人体内内酯酶活性,促进血糖平衡。
春末夏初,明前茶过过嘴瘾
在春末和夏天,我喝绿茶多一些,明前茶刚下来的时候,会少量购买一些明前茶(太贵了!太贵了!),作为一个社畜,就是过过嘴瘾,感受明前绿茶的鲜味,龙井、碧螺春、安吉白茶最常见也是喝的比较多的。
白毫银针、白牡丹,还有红茶中的金骏眉、正山小种都是以明前茶品质更佳。
这阶段的清香铁观音春茶,也是鲜味足,茶汤清,清香高爽,适合几个好友相聚,品茗畅谈。
另一款很出名的乌龙茶,凤凰单枞也是差不多5月份上市,凤凰单枞每一款茶的香型、韵味都是相差较大,这个适合工夫茶,细细品味,不然就会觉得和浓香铁观音有些相似。
7、8月份,雨前的绿茶为主选
我在这阶段绿茶主要是喝黄山毛峰,生普洱喝昔归多一些。
黄山毛峰的青甜,新手接受度高,鲜味足也是老茶客忘不掉的,在办公室或是家里,久泡不苦。
这阶段的生普洱有助于消化,解暑效果也很好,不过苦味重,不耐久泡,水温、出汤时间要小心把握。
之前很喜欢一款云南的茶,叫做“紫芽”,属于熟普洱,但是形似紫芽,花香四溢,最能表现出云南茶中的花香特点,茶汤也是非常温和,之前经常推荐给身边的女生。
10月份,一直到整个秋季,乌龙多一些
茉莉花茶大约在十月份左右上市,每一款茉莉花茶都是非常香,好的茉莉花茶只见茶叶不见花,5泡左右,依旧香味明显。
我一般都是选雪芽毫王和金盘玉螺两种,每次在办公室泡茶,都会被围观,路过的人都会问我是不是喷了香水,那种自然地茉莉花香,和瓶装的茉莉花茶,有着天壤之别。
我喝乌龙比较多的就是肉桂,茶如其名,香味辛锐持久,好的肉桂有桂皮香,一般刚接触肉桂,喝出的第一口感觉会是炭火香,而且肉桂属于越泡,接受度越高的茶,一般第三泡,茶香明显,非常好喝。
冬季常喝的就是煮老白茶、熟普洱,还有红茶
梅占金骏眉是我比较喜欢的,但是每个批次,口感也会差异比较大,正山小种的薯香味,可以说是标志性味道,其次滇红的花香,祁门的红艳茶汤,都让人印象深刻。
围炉煮茶在冬季绝对是一种享受,尤其是在农村小院,和在筒子楼里,完全是两种感受,有条件的朋友 ,一定要找几个朋友试试。
熟普洱喝的比较多的就是茶饼、碎银子,不过碎银子市场上作假比较多,买的时候,一定要小心,最好找熟人,不然还是买茶饼。
还有一些茶品,就不再一一列举了。
用户评论
我喜欢绿茶,清新爽口,非常适合早晨提神。
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我个人偏爱乌龙茶,口感浓郁又有花香,感觉特别舒心。
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白茶是我的最爱,尤其是陈年的老寿眉,味道非常独特。
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经常会选黑茶,特别是普洱生茶,口感丰富多变。
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红茶的香浓口感总能唤醒一天的好状态,我喜欢早餐搭配。
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NFC绿茶真的很赞,直接从茶叶到水都非常方便快捷。
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铁观音乌龙茶真的是茶叶中的贵族,每次品鉴都是一次享受。
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绿宝石绿茶是我夏天解暑的首选,冰镇后更是爽口沁心。
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桂花乌龙茶加点蜂蜜,甜香醇厚,非常适合午后小憩时享用。
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岩茶的味道太深沉了,一杯在手足以品味一天的美好时光。
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菊花普洱真是养生神器,喝起来有花香又有茶韵,推荐给大家。
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白毫银针的清新口感让人一喝难忘,尤其适合春天和夏天。
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茉莉花绿茶配上糕点,下午茶有了全新的享受方式。
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红茶加一些柠檬片,自制的英式下午茶风味独特,非常迷人。
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Pu'er生茶的苦涩回甘是其他茶类无法比拟的,喜欢尝试新口感的朋友不要错过。
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铁观音乌龙搭配鲜果冰沙,是一次跨界的味觉冒险体验。
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金骏眉红茶的甜而不腻很适合初尝红茶的人群,容易上瘾。
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白牡丹花茶清新自然,仿佛置身于春风中的花海,让人精神一振。
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红茶加牛奶做成奶茶,经典配比,每一口都充满暖意和甜蜜。
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绿茶搭配小葱卷饼特别好吃,冷热皆宜的组合非常适合忙碌时的小憩时光。
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