昌宁工夫茶
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-13 23:25:43
滋味醇厚，苦涩味轻，回甘持久
以昌宁县行政区域内采收的适制红茶的云南大叶种茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻（揉切）、发酵、干燥、精制等工艺制成的红茶。
昌宁工夫茶外形
特级：
形状：肥嫩紧直、锋苗齐(肥嫩紧曲)、匀齐
色泽：金毫满披
汤色：红艳明亮
香气：甜香、浓郁持久
滋味：鲜醇厚
叶底：肥嫩、完整、红匀、明亮
昌宁工夫茶汤色
一级：
形状：肥硕紧结、多锋苗(肥硕紧曲)、匀齐
色泽：乌褐油润、金毫显露
汤色：红艳
香气：甜香浓郁
滋味：鲜浓醇厚
叶底：肥嫩、多芽、红匀、明亮
昌宁工夫茶叶底
二级：
形状：肥壮紧结、有锋苗(肥壮尚紧)、较净
色泽：乌褐润、多金毫
汤色：红尚艳
香气：甜香浓
滋味：鲜醇较浓
叶底：肥嫩、有芽、红匀亮
昌宁工夫茶产地
云南省保山市昌宁县。其地域保护范围为：云南省昌宁县田园镇、漭水镇、鸡飞镇、翁堵镇、温泉镇、勐统镇、更戛乡、大田坝镇、柯街镇、耉街乡。
昌宁工夫茶功效作用
暖胃补气、促进血液循环调节血脂杀菌消炎
昌宁工夫茶冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳，茶水比1:20，水温95~100℃，注水后5s出汤，可冲泡5~7次。
昌宁工夫茶存储方法
红茶的保质期一般为24个月。将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口，然后放入密闭干燥的容器内，如铁罐、锡罐等，最后放在阴凉、干燥的环境中保存，无需放入冰箱存放。如购买的成品包装，每次取茶后，将袋口封严实，放置在茶几、书架之上保存即可，注意防异味、防潮、避光、密封。控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
昌宁工夫茶适宜人群
体寒人群、体质衰弱者血脂较高抵抗力低下
昌宁工夫茶禁忌人群
胃火旺盛、肠胃不适贫血人群服药人群
昌宁工夫茶制作工艺
昌宁工夫茶参考价格
特级为650元/斤一级为470元/斤二级为300元/斤
用户评论
真香！我一直对昌宁工夫茶很感兴趣，感觉它的口感特别独特，和别的红茶不太一样。有机会一定要去试试正宗的やつ。
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我妈以前做过昌宁工夫茶，说冲泡起来味道浓郁，而且有淡淡的花香。虽然我不太懂茶，但从小听她叨叨这些就很有印象了！
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最近在尝试不同种类的茶，昌宁工夫茶看起来很不错，希望能有機會品尝一下它的高级感！据说这可是收藏级红茶啊……
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其实我也喜欢工夫茶，不过对我来说更喜欢 Assam 茶的口感，觉得它更醇和。 昌宁工夫茶的味道会不会太苦涩啊？
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每次去云南旅行都会买些昌宁工夫茶带回家，家里人都很爱喝它！冲泡出来就很有仪式感，而且茶香清雅让人放松。
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看了很多介绍都说昌宁工夫茶非常有文化底蕴和历史传承，感觉自己品一品是不是也升华了我的审美？
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话说这次去买到的昌宁工夫茶感觉不太像描述中的那样啊，冲泡出来味道比较单薄……难道是我冲泡的方法错了？
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听说昌宁工夫茶的价格可不便宜，我还想等有机会亲自尝试一下再决定要不要入手。价格跟口味要平衡得合适才行！
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以前听朋友说昌宁工夫茶的香气很特别，有一种甘甜的香味和自然的木质感，感觉很好奇。这次就打算去买试试看!
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每次看到昌宁工夫茶的照片总是觉得它看起来很高雅的样子，不知道实际喝起来的味道是否真的那么醉人。期待有一天能品尝到！
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个人认为口感才是最重要的，不管它有多么有名或者贵重，都不如味道好才行啊。希望能找到一款真正自己喜欢的昌宁工夫茶！
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昌宁工夫茶这种百年传承的工艺真的让人佩服，下次去云南旅游一定要品尝一下它的独特魅力!
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买了一些昌宁工夫茶回来送朋友，他很喜欢说这比市面上普通的红茶口感好很多，很开心的样子！
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我更喜欢清爽的绿茶，感觉昌宁工夫茶的味道太过于沉重了。每个人对茶味的要求都不一样！
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最近想学习冲泡昌宁工夫茶，听说要按照特定的程序和道具才能品尝到它真正的风味。不知道有没有什么书籍或者视频教程可以推荐！
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我的家乡云南正好产昌宁工夫茶，我从小就喝过不少家的版本。真滴很熟悉味道的感觉。
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感觉昌宁工夫茶的包装设计太精美了，很像艺术品一样，忍不住想买来收藏起来！不过价格也有些贵啊……
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