大赤甘
来源： 茗茶博士
发布时间：2023-12-13 23:25:52
所谓大赤甘，即鲜叶已张开或张开弧度较大的茶叶
“赤甘”之所以也叫“铜骏眉”是因为它跟“金骏眉”一样，二者所用的茶鲜叶采摘时间相对比较早，且都使用茶叶的嫩芽作为原料。“金骏眉”只采芽头，“赤甘”则用的是“一芽两叶”，而传统的正山小种红茶一般采摘时间较晚，多用叶为原料。“赤甘”之所以有大小之分，是因为小赤甘用的鲜叶采摘早于大赤甘，鲜叶是未张开或张开弧度较小的，而大赤甘则用的是已张开的。
大赤甘外形
特级：
形状：形貌粗犷、秀挺
色泽：油润黑亮
汤色：黄中显红、清澈透亮
香气：花香馥郁、持久
滋味：顺滑、滋味清醇
叶底：匀整、呈古铜色
大赤甘汤色
一级：
形状：形貌粗犷、尚秀挺
色泽：黑亮、尚油润
汤色：黄中显红、透亮
香气：花香尚持久
滋味：顺滑、尚清醇
叶底：尚匀整、呈古铜色
大赤甘叶底
二级：
形状：形貌粗犷、尚秀挺
色泽：黑亮
汤色：黄中显红
香气：花香尚持久
滋味：顺滑、醇爽
叶底：呈古铜色
大赤甘产地
福建省南平市武夷山市，原料：武夷山国家级自然保护区内海拔1500-1800米高山的原生态小种野茶的茶芽
大赤甘功效作用
暖胃补气、促进血液循环调节血脂杀菌消炎
大赤甘冲泡方法
茶具选择白瓷盖碗为佳，茶水比1:20，水温95~100℃，注水后5s出汤，可冲泡5~7次。
大赤甘存储方法
红茶的保质期一般为24个月。将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口，然后放入密闭干燥的容器内，如铁罐、锡罐等，最后放在阴凉、干燥的环境中保存，无需放入冰箱存放。如购买的成品包装，每次取茶后，将袋口封严实，放置在茶几、书架之上保存即可，注意防异味、防潮、避光、密封。控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。
大赤甘适宜人群
体寒人群、体质衰弱者血脂较高抵抗力低下
大赤甘禁忌人群
胃火旺盛、肠胃不适贫血人群服药人群
大赤甘制作工艺
大赤甘参考价格
特级为750元/斤一级为500元/斤二级为350元/斤
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用户评论
小时候家里种着几棵大红红的辣椒，味道辛辣可是很好吃！这种大赤甘应该也是这样吧，看着就感觉很鲜艳热情，好奇它的味道如何呢？
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我一直对这种古老的植物非常感兴趣，据说它是一种药食两用，我还想过种植一些看看。这次看到这个博文更加坚定了我的想法！希望作者能分享更多关于大赤甘的栽培方法和使用心得。
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我爸妈以前常用来煲老鸡汤的时候会加一些大赤甘进去，说是可以促进血液循环，祛寒暖身。小时候觉得它很特别，味道也不算难吃，但这种感觉似乎逐渐被遗忘在记忆深处了…。
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看了标题就想起小时候奶奶经常用大赤甘炖肉的方法，那香味真是令人难以忘怀！现在想找一些大赤甘来试试，希望找到合适的商家，买到新鲜优质的大赤甘。
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我一直以为大赤甘只是一种传统食材，没想到它还有如此丰富的历史和文化底蕴。作者的文字很有感染力，让我对这种植物更加了解和珍惜！
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这个标题真让人眼前一亮，大赤甘听起来就很神秘又有趣。我很喜欢探索一些与众不同的事物，希望能尽快看到相关的介绍内容，了解这款植物背后的故事。
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我对这种古老的植物不太熟悉，感觉大赤甘的名字很奇特，就像一本封尘已久的老书一样，充满了未知的吸引力。希望博主能详细介绍它的特点和用途，我期待着进一步了解它的秘密。
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我不太理解作者想表达的意思，可能是标题设计的比较独特吧？不过这种文章风格确实很有个人特色，让人感觉很不一样。
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看到大赤甘这几个字就想到了一种颜色鲜艳的辣椒，可能也是一种叫法吧？这种植物应该很好辨识，红色外观亮丽，相信它的味道也不会太差！
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我喜欢作者这种文风，虽然我没有吃过大赤甘，但是通过阅读博文仿佛能感受到它的魅力和价值，令人心生敬佩!
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期待看到更多关于大赤甘的图片和视频资料，更好地了解它生长环境、形态特点以及其他有趣信息!
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我曾在古代文献中见过提到大赤甘，作为一种药材有一定的作用。作者的文章让我更加了解它的历史文化背景，很有启迪意义！
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我对这种植物不太感兴趣，觉得它过于古老传统，可能不是当下的人群喜爱的食材吧？文章内容比较沉重，需要一些轻松的元素来增添趣味性!
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说实话，我从未听说过大赤甘这种植物，看到这个标题感到挺好奇的，希望作者能详细介绍它的起源、种植方法等等。
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博主写的确实很专业，从各个方面进行了深入探讨，让我对大赤甘有了更全面的了解，但有些专业词汇不太容易理解。建议可以适当加入一些通俗解释！
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如果作者能够分享一些关于大赤甘的烹饪食谱，那就更完美了。我很喜欢尝试不同的食材和料理方式，相信大赤甘一定会成为我的新喜爱!
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这篇文章让我对古代文化更加了解。希望未来看到更多这样的博文，探索古代植物的奥妙，传递文化的智慧!
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文章开头太文艺了点，如果直接用更简洁的标语介绍大赤甘的特点，可能更容易吸引读者！
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