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日照红茶

来源：茗茶博士

发布时间：2023-12-13 23:25:37

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“江北第一红茶”

日照红茶是山东日照岚山区的特产，因其香气中透着一种独特的“腊香韵”，与其他红茶相比特征明显且别具一格，故取名为日照红茶（红梅）。日照红茶具有外形紧结乌润、汤色红艳明亮、滋味厚滑鲜醇、蜜糖香高锐的显著特征，且经久耐泡。

日照红茶外形

特级：
形状：细紧露毫、匀齐、洁净
色泽：棕或乌润
汤色：红艳明亮
香气：嫩甜香
滋味：鲜甜
叶底：软亮、匀整

日照红茶汤色

一级：
形状：细紧稍有毫、匀整、净
色泽：尚棕或乌润
汤色：红亮
香气：甜香
滋味：甘醇
叶底：软亮、尚匀整

日照红茶叶底

二级：
形状：紧结、尚匀整、尚净
色泽：尚棕或乌润
汤色：尚红亮
香气：尚甜香
滋味：甘醇
叶底：尚软亮、尚匀整

日照红茶产地

山东省日照市岚山区后村镇

日照红茶功效作用

暖胃补气、促进血液循环调节血脂杀菌消炎

日照红茶冲泡方法

茶具选择白瓷盖碗为佳，茶水比1:20，水温95~100℃，注水后5s出汤，可冲泡5~7次。

日照红茶存储方法

红茶的保质期一般为24个月。将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口，然后放入密闭干燥的容器内，如铁罐、锡罐等，最后放在阴凉、干燥的环境中保存，无需放入冰箱存放。如购买的成品包装，每次取茶后，将袋口封严实，放置在茶几、书架之上保存即可，注意防异味、防潮、避光、密封。控制温度：25℃以下，相对湿度：50%以下。