在茶桌上,人们常用叩手的方式在主人倒茶时表示感谢。简单的指节轻叩,是自古以来便流传在茶客中的茶桌礼仪,亦是中国作为礼仪之邦的体现。据传,扣手礼是从清朝乾隆时期流传出来的。
小喜年茶室
乾隆年间,皇帝带着一干随从,微服私巡到了江南。既然是视察民情,那肯定得去热闹的地方了,一行人便来到了当地的一家茶馆落了座。茶馆老板拎着长嘴茶吊来给乾隆泡茶,只见他举起茶吊,洋洋洒洒一连倒了三次,恰好在茶杯里斟上了七分满的茶水——既不溢出,又不亏欠。
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乾隆看了觉得很新奇,忙问道:“掌柜的,你这工夫了得,恰好三次倒够茶水是有什么讲究吗?”老板回答:“这叫‘凤凰三点头’,是咱们斟茶的一门手艺。”乾隆听后起了兴致,起身要跟茶馆老板学学“凤凰三点头”。
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茶馆老板不知道乾隆的真实身份,而随从却不敢坦然任由乾隆给自己斟茶。茶馆鱼龙混杂,随从不方便跪下行礼,这该怎么办呢?情急之下,有个机智的太监想到了三指并拢,轻叩指节,以表示向乾隆叩头之礼,这才化解了窘境。后来,这件事渐渐流传开来,叩手礼也就渐渐形成了一种风俗习惯,用以向奉茶之人表示感谢。
叩手礼演变至今,正确的用法如图所示:
叩手礼
叩手礼
叩手礼
虽说叩手礼是茶桌上必备的礼仪,但喝茶本是自在的乐事,倒也不必过度拘泥于此,且看个人喜好。
用户评论
真的太有意思了,原来清朝的"叩手礼"竟然是如此的来历啊,我以前一直都没了解过这个细节。
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"扣手礼"的传说里,乾隆帝的形象仿佛就在眼前展现出来,这样的历史故事让茶文化的魅力更增一分。
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茶叶背后的故事居然还藏着这么多小典故!这个“叩手礼”让我对泡茶更有礼仪感了。
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喝茶时知道这“扣手礼”的由来,感觉自己仿佛穿越了时空回到了清朝,体验了一把皇家茶道。
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"茶桌典故"的分享不仅有茶味,还有历史的味道。乾隆的故事增加了我对传统茶文化兴趣。
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了解了这个“扣手礼”的由来后,我觉得泡茶叶不只是简单的冲水这么简单,背后是文化与礼仪的体现啊!
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每次喝茶时想起与乾隆皇帝有关的典故,都让我对每一次品茗都有新的感悟和期待。
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听到“叩手礼”来源于乾隆的故事,我感到非常惊奇,这为茶文化的传承增添了更多故事性。
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"茶桌”的氛围因了解了乾隆与其“扣手礼”的渊源而更加丰富了,每次泡茶都像是在进行一场文化雅集。
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这个“扣手礼”背后的故事真是丰富极了,品味着茶叶的同时也在品味历史和故事。
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原来喝茶还有这么多的文化讲究和故事背景呢,“叩手礼”的来源让我对每一次的茶艺过程更有仪式感。
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听着乾隆跟“扣手礼”的传说,我想,这不仅仅是泡制一杯好茶那么简单了,其中蕴含的故事也是美味的一部分。
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"茶桌典故"透露出的历史故事真是让人着迷,每了解一点历史背景就多喜欢上这种传统文化一分。
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乾隆与“叩手礼”之间的联系让我对茶艺中隐藏的文化元素更加好奇和热爱,每一次品茶都像是在做文化旅行。
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每当喝到用心泡制的茶时,我总忍不住想起那个与乾隆皇帝相关的典故,“扣手礼”的故事为这杯茶增添了历史的味道。
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"茶桌上的经典“叩手礼”竟然和伟大的康熙有关联?这让整个品茶仪式都充满了文化和艺术的气息呢!
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了解了乾隆与"扣手礼"的趣事后,我更加深刻地理解了喝茶是一门融合礼仪、历史与文化的精深艺术。
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"在茶桌上玩”扣手礼“,这感觉就像是直接和历史沟通的一种方式,每一杯茶都如同历史的回响。这真是美妙!
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每次泡茶我都想象乾隆皇帝的风范,用这个"叩手礼"表达敬意,在小小的仪式中体味到深厚的文化底蕴。
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