解暑秘籍：匠心独运的冷泡茶艺术，引领夏日清凉新风尚
从一个夏天到另一个夏天，永远都会有40度高温日，永远都有地板可以煎鸡蛋，我们对凉爽的渴求，西瓜冰棒只能解决一半，另外一半在哪里？我想你得先学会怎么泡冷泡茶！
什么是冷泡茶
据称冷泡茶这种神物早在清朝就有了，那时的方法比较奢侈，用冰块（那个年月的冰块可是个稀罕物件）覆于茶上，令其慢慢融化，待冰融为水，下面茶叶当中的内容物也就被浸泡出来了。
但现在的冷泡茶花式繁多，冷水泡的，热水泡的，冰滴的、调和的都有。
热泡VS冷泡
热泡法其实是先用热水冲泡，使得叶面舒展，茶叶中的物质更易释放出，再加入常温水泡制一段时间，放入冰箱冷藏。
热泡后的茶虽然茶味很浓，但不像冷泡法得到的茶那样甘甜清冽，这是因为热水冲泡过程中，茶中的物质快速释放，而冷泡时物质释放缓慢，减少了丹宁酸释出，饮用时苦涩味减少，所以茶汤显得更加的甘甜。
不同茶类比较
上面说到的泡制时间一般影响的是茶汤的浓度，而茶的整体口感与茶的种类密不可分，我们分别取了绿茶、白茶、乌龙茶、红茶进行实验。
绿茶和白茶整体口感更加的清甜，有一股淡淡的清香，整体给人一种优雅感。乌龙的发酵程度增加，相比于绿茶和白茶，整体的口感更加得醇厚，香气也更甚。红茶属全发酵，汤色，口感来得更加的浓重。不同的茶各有特色，大家可以根据自己的个人喜好进行选择。
冷泡茶携带方便
因为冷泡茶的制成时间相对来说比较长，所以怎么泡，就看你什么时候喝了。装在杯子里随时就可以带走，很是方便。
TIPS
超过24小时的冷泡茶不建议饮用，防止茶水滋生细菌和变质影响健康
体寒、脾胃虚弱的人不建议喝饮用，可以尝试不冷藏直接饮用
冷泡茶从冰箱取出后，建议尽快饮用，保证健康、卫生
冷泡蜂蜜绿茶
这杯新手必备的冷泡茶，如果之前都没有试过喝冷泡茶的朋友，可以先从这杯茶开始，简单的材料，却能喝到最冷冽清甜的绿茶，周末伸伸懒腰，音乐和书本和它最配。
原料
绿茶........12g/2包茶包
蜂蜜........3勺
步骤
1：将绿茶放入养生壶内，倒入1200ml常温水，静置4小时。
2：冰芯提前一晚制冰，将冰芯放入养生壶内。
3：待壶表面冒出小水珠,将绿茶倒出。
4：倒入蜂蜜后即可饮用
用户评论
夏天天气热，喝杯清新的绿茶真是爽啊，这个视频教你用冷泡法，既简单又消暑。
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尝试了一下冷泡茶的方法，感觉水甜甜的，茶叶口感特别好，确实很适合酷热的夏天。
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第一次听到冷泡茶的概念，好奇不已，看完教程觉得这种方法泡出来的茶真的凉快解渴。
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做一杯清香怡人的龙井冷泡，放在冰箱里冰一下再喝，感觉整个世界都清爽了。
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茶叶冷泡的技法让人耳目一新，比起热泡更能保留茶叶原有的鲜甜味。
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夏天用冷泡法泡茶，不需要等热水冷却，时间效率都很高，非常方便。
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尝试了视频里的冷泡乌龙茶，冰凉下肚的感觉真的很解腻，在炎热夏日非常享受！
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没想到冷泡可以这么简单，把茶叶放在瓶里放冰箱一晚，第二天就能喝到清新茶香。
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对于咖啡因敏感的人来说，冷泡茶是个完美的替代品，既能解暑又不用担心夜晚难以入眠。
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这个夏季发现了一个新的爱好：制作冷泡茶。它不仅降低了茶的苦涩味，口感更加顺滑。
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一壶冷泡绿茶成了我的下午最佳伴侣，冰凉透心的感觉让人瞬间感到轻松愉快。
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尝试用视频中的方法做冷泡花茶，香气扑鼻，入口清新，为炎炎夏日带来一丝清凉。
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在家DIY一杯冷泡茶，操作简单，成本低，成了我的日常健康小享受之一。
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晚上想要放松身心时，冷泡的普洱茶不仅解渴还助于安神，是夏天的绝佳选择。
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"用冷泡单挑夏天"，这个创意真的妙！冷泡茶既清凉又不影响睡眠，赞！
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炎热夏天里，一杯冰凉的冷泡乌龙茶成了我的最爱。它消暑解渴，让人活力四射。
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"冷泡法"真是夏季神助攻，不仅节省时间还能提升茶的品质，值得试试看！
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喝起来比热泡更加甘甜的绿茶冷泡版本，清新不腻，是我夏天不可或缺的饮品。
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体验了一次视频里的冷泡技术后，我发现茶叶在低温环境下能释放出更纯粹的味道。
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"夏日解渴神器"——冷泡茶，轻松操作且口感上佳，每一口都是清凉和满足。
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