小窍门教你如何区分春茶、夏茶、秋茶
下面我们就来仔细看看吧！
春茶
云南各个茶区的气候不同，茶叶采摘时间也会不同。一般来说，3月中旬至4月中旬是春茶上市的高峰期。此时的茶称为第一春茶。
干茶的特点：颜色比较鲜艳，鲜艳就是看起来有点白；花蕾较多、饱满、粗壮；茶叶之间的距离短（叶子之间的距离是一芽、一叶、两叶之间的距离短）；茶茎不长，较粗，有的茶茎根部有马蹄形。
茶汤：春茶香气浓郁。有些茶叶的茶汤比较浑浊，会有一些细小的悬浮物，也就是一些绒毛脱落。入口后，茶味非常饱满，层次感丰富，茶汤质感好且比较浓稠，苦味也比较淡。
当然，上述茶必须是同一种茶比较，不能跨地区、跨山、跨品种比较。
压榨后的春茶芽较多。新茶的颜色一般为灰褐色，略带绿色。放置一段时间，青味退去后，颜色会更棕，但不会变黑，茶梗也不会变黑。相对较少。
从茶叶表面就可以明显看出，它的绳索比较紧而不松，看起来比较结实。这是因为春茶较易捻成条，而夏秋茶则不易捻成条，且较松散。茶叶的叶子稍厚一些。
夏茶
外观：颜色越来越深；茶芽很少；并且有很多对叶子。什么是成对的叶子？
我给大家解释一下：茶叶一芽一叶，就是两片叶子，也就是芽头夹在第一片叶子和第二片叶子之间。夹着的叶子只有一叶和两叶，但中间没有芽，就是两叶。夏茶的芽头明显偏小；颜色的白度也稍差、较深；茶叶间距大；茶茎细长；叶片较大且较薄，弹性较差；芽头和叶上的茶茎绒毛会少很多；茶茎根部几乎看不到马蹄形，这是夏茶的外在特征。
茶汤：茶汤打开后，茶汤会有点浑浊。浊度不是带有悬浮物的浊度，而是溶解在茶汤中的浊度；茶的红茎、红叶较多，入口后茶味较淡。水的味道会很浓；香气较弱；茶汤质地不好，几乎没有浓稠度，而且比较稀，苦涩，耐泡性差，层次感不丰富，比较单一。这就是夏茶的味道特征。
夏茶压榨成型后，颜色会变深，一般为黑褐色，放置一段时间后颜色会变深。从表面上看，茶茎显得较多、细长，芽很少，有的甚至很难看到芽。条状看起来比较宽且薄，饱满度不好。按下时它们可能会被压得很紧。如果用石磨机压的话，会比较松。放置一段时间后，边缘很容易脱落。
秋茶
一般来说，9月初到10月底这段时间生产的茶称为秋茶。
外观：秋茶外观呈淡黄色。茶芽数量比夏茶略多。芽头较小，但比夏茶更粗，叶子也更少。茶梗也较长，但较硬，黄片比例较高。秋茶的叶子也比较薄，但叶脉比较硬。这可以通过观察茶叶底部来感受。这是它的外在特征。
茶汤：秋茶茶汤入口后，香气浓郁。虽然没有春茶复杂的风味，但香气确实比较高，有的甚至比春茶还浓。茶味的饱满度会稍弱一些，汤的质感会差一些，但苦味比夏茶淡很多，层次感也更丰富。汤色通常偏黄，略显浑浊，这是秋茶的滋味特征。
秋茶压榨成型后，颜色通常略黄，不像夏茶那么深，多多少少夹杂着一点黄色片状，从茶中就可以看出。芽头会稍多，但更短、更薄。通常它也有明显可见的茶梗，但茶梗的长度并没有那么夸张，比夏茶更短、略短。干茶闻起来明显比夏茶香。
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用户评论
终于找到了分辨不同季节茶叶的方法！我一直以为都是看颜色和包装，现在才知道还有这么多细节需要注意。太棒了，一定要试一试看能不能分出来我家的茶！
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讲道理这篇文章说的也太复杂了吧，作为一个普通爱喝茶的人来说，这些专业名词有点难懂啊，我还是喜欢单纯看着茶叶的颜色和闻闻香气来区分。
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好文！我一直很注重茶的品质，这次学习了很多分辨干货知识！之前买的很多茶叶子不知道哪个季节的，照着这篇帖子的分类方法试了下，果然发现了不少隐藏的小秘密啊！
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其实我觉得喝茶还是个心灵享受，不用太执着于茶叶的种类和季节。 随便喝个舒服的就行，总觉得过于强调这些细节反而失去了茶叶原本的乐趣。
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对老茶客来说这篇干货基本都是常识，对初学者来说可能有点难度，但是这篇文章写的很详细，图文并茂，还是很有帮助! 毕竟想要喝到品质好的茶，选择关键还是要了解清楚啊!
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我是个资深茶迷，看了这个帖子又学习到了新的知识点！以前只知道茶叶的种类区分，现在知道了季节区分，真是开了眼界！
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觉得这篇干货特别有用，特别是那几个关于春茶与夏茶、秋茶分辨的关键特征，确实很能帮我们快速判断。以后买茶可以参考一下了。
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这篇文章写的真详细，像我这样小白也能跟着理解！原来喝茶还有这么多讲究啊，之前都是随便挑选的，看来以后要好好学习下才行。
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我觉得这篇内容有些枯燥乏味，对于不太懂茶叶知识的人来说，可能会读起来有点吃力。最好能增加一些趣味性的内容，让读者更轻松地理解这些干货。
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分享一下我自己的经验吧：我个人比较喜欢秋茶的香气特点和口感，尤其是红茶，总是让人感觉十分醇厚和暖心。
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对于不熟悉茶叶种类的人来说，这篇帖子很有帮助！特别是那部分介绍不同季节茶叶的特点，让我对春夏秋冬茶叶有了更深入的了解。
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这篇文章写的有点长啊，感觉很多人都只是浏览了标题，并没有认真阅读内容…其实仔细看能学到很多东西！
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我以前买茶的时候基本都是看名字和包装来选的，现在知道了还有这么多的分类方法，太厉害了！我要去尝试一下分辨一下我的茶库里藏着哪些品种！
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作为一个经常喝奶茶的人来说，我对这些茶叶等级并没有太大的概念，主要就是喜欢一杯解渴清凉的奶茶味道…
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我觉得文章内容挺专业的，但是对普通人来说，有些细节还是比较困难理解。 希望能加些图片或视频做辅助讲解，这样会更容易让人明白！
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原来茶叶还有这么复杂的分类方法啊，我以前真就只分绿茶红茶而已，这下才知道春夏秋冬茶叶竟然还有这么多区别，看来以后要更加细致地挑选茶叶子了！
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这篇干货让我受益匪浅！特别是介绍的几个分辨技巧，的确很实用！以后买茶的时候我可以根据季节选择合适的种类了。
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作为一个长期喝茶的人来说，我倒是觉得这些分类方法并不那么重要啦，反正平时都是看喜欢的口味来选的，喝着舒服就行！
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