成都古老饮茶传统：独特三段式茶杯，品茗方式丰富多样
大家好，关于成都古老饮茶传统：独特三段式茶杯，品茗方式丰富多样很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
说起盖碗茶，想必大家在很多古装剧上都有看到过，尤其是清朝宫廷剧经常出现，是一种上有盖、下有托，中有碗的茶具，又称“三才碗”，一手握住茶托，另一手用茶盖在水面轻轻刮一刮，闻香舒腑，再倾碗将茶汤徐徐送入口中，品味润喉，提神消烦，那滋味，那意境，好不惬意，好不悠哉。鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”
所谓“盖碗茶”，是成都最先发明并独具特色，而且名堂特别多。包括茶盖、茶碗、茶船子三部分，故称盖碗或三炮台。茶船子，又叫茶舟，就是我们常说的茶托，最早的茶船相传是唐德宗年间，由西川节度使崔宁之女在成都发明的。起初是因为茶杯经常烫着手指，于是崔宁之女就巧思发明了木盘子来承托茶杯，同时她又设法用蜡将木盘中央环上一圈，用来固定杯子，防止喝茶时茶杯倾倒。后来茶船改用漆环来代替蜡环，再后来各种新颖百态的环底被造出来，有如环底杯。于是一种独特的茶船文化，也叫盖碗茶文化，就在成都地区诞生了。后来这种特有的饮茶方式逐步由巴蜀向四周地区浸润发展，清代京师（北京）颇为盛行，皇室贵族，以及高雅茶馆，皆重盖碗茶。如今，在成都很多茶楼、茶馆，还是将盖碗茶作为一种传统饮茶方法，一般家庭待客，也常用此法饮茶。
在成都茶馆喝盖碗茶，还有很多特殊的讲究：品茶之时，茶盖置于桌面，表示茶杯已空，跑堂伙计会很快过来将水续满；若将茶盖扣置于竹椅之上，则表示人未走远，少时即归，自然不会有人侵占座位，跑堂也会将茶具、小吃代为看管。茶博士的斟茶技巧，既是一门绝技，又是艺术的享受，只见水柱临空而降，泻入茶碗，翻腾有声；须臾之间，嘎然而止，茶水恰与碗口平齐，碗外无一滴水珠，堪称成都茶楼一道独特的风景线。
盖碗茶，以盖为天、以托为地、以碗喻人，三才盖碗，讲究的是天地人和，以和为乐。所谓嗜茶者，爱品茗，好茶道，也极重茶器，茶有茶道，器亦有其道，器、道相宜，方能相得益彰。在成都茶馆，品盖碗茶，韵味无穷。那种“俗”到极致的格局和气氛，让我们这些不懂茶道之人，尝到的是成都通俗的氛围，品到的是成都民俗的生活，看到的是成都俗的安逸的人生。
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用户评论
这个茶文化也太有趣了吧！三部分的茶杯设计真独特，一下子就吸引了我的注意力！感觉喝茶不仅是一件简单的行为，还有很多讲究和仪式感。有机会一定要去成都体验一下这种传统饮茶风俗。
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确实，成都有很多传统喝茶的规矩，从小就听我奶奶说过，不同种类茶要用不同的杯子和仪式来品尝。这个三部分茶杯很有意思，不知道它的功能是什么？
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作为一个不爱喝茶的人，看到这篇文章还蛮好奇的！感觉喝茶名堂很多很复杂，不是简单地泡茶就完事了，还需要考虑那么多细节和仪式？ 难道这种三部分茶杯是为了分杯子专门用来存放不同的茶叶吗？
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我之前去成都玩过，也看到过一些人用这种茶杯的样子。当时没觉得特别新鲜，现在来仔细想想，原来是有深厚的历史传承啊！三块茶的形状和颜色也都很有特点， 感觉这是一种很精致的品茶文化
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我挺喜欢成都那边的传统文化，不过我觉得这种喝茶名堂太复杂了个人觉得反而不好用啊…我还是比较享受简单直接的喝茶方式啊
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说实话我觉得这个三部分茶杯的设计不太实用，三段分开的结构会不会影响茶的滋味？而且如果想一起品尝两种不同茶味是不是要麻烦地把两块杯子拼起来？
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成都最先发明的饮茶风俗吗？其实很多地方都有自己的传统喝茶方式，比如我的家乡也有一些独特的茶文化传承，不过大多都是用传统的竹制器具来品尝。
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对这种三部分茶杯真挚好奇！感觉很特别，希望以后有机会去成都体验一下这些独特的设计和饮茶的讲究！
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这个三部分茶杯太酷了！是不是有不同的功能分区？比如一层用来放茶叶，一层用来盛煮茶，一层用来品尝？ 我觉得这种设计很有创意！
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成都不愧是“天府之国”，不仅城市景色迷人，文化底蕴也是非常深厚。喝茶不仅仅是一种饮用水的生活方式，更承载了当地独特的文化传承和艺术美感
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感觉这种三部分茶杯设计有点像古代的瓷器工艺，很有文化底蕴！这个“喝茶名堂多”的解释也很有意思，它让人更有兴趣去探究背后的原因和历史原因。
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我觉得这种三部分茶杯设计的理念非常现代化，将传统饮茶方式与创新设计巧妙融合在一起。这种独特的创意很有吸引力!
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喝茶名堂多，这个说法让我觉得成都的饮茶文化很精致和优雅，让人感受到其文化的魅力。这种三部分茶杯的设计真是独特，期待能亲自体验一下。
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我个人比较喜欢简单直接的喝茶方式，感觉这种三部分茶杯的设计会比较麻烦使用。不过也确实佩服成都人对饮茶的追求和敬畏之心
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这个标题听起来很有吸引力！我想知道这种三部分茶杯具体是如何分区的？每段分别用来做什么?
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觉得这篇文章介绍得非常详细，图片也让我更直观地了解了这种独特的饮茶方式。有机会一定要去成都品尝体验一下!
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我一直很喜欢成都的文化氛围，特别是在喝茶方面很有特色！希望能够深入了解成都最先发明的饮茶风俗，这个三部分茶杯一定很神奇！
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