大家好,今天来为大家分享真正的好茶都是这样种出来的,不管是白茶还是岩茶!的一些知识点,和的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
有一个男神叫苏东坡,是麻花的偶像之一。他最喜欢的是《前赤壁赋》。
3月份以来,我回归本性,在福鼎当了一个月的山村姑娘,更能体会苏先生的心境。
“再说了,天地间万物皆有其主人,若不是我的财产,我一分钱也不会夺走。但江上的凉风,山间的明月,却能听得见。”耳能见色,目能见色,无有取之不尽。”
可用且取之不尽用之不竭的是自然山景。风景虽美,茶好,看陈村姑的春茶笔记就知道了!
在欣赏自然风光的同时,我的驾驶技术也提高了一个台阶。太姥山的山路是我心里熟悉的。即使没有大雾,我也敢到达70码,没有把后排的S大师吓出一身冷汗。我可以轻松地称自己为“太姥山赛神”。
“静如花照水面,行如风扶柳”。这种气质,实在是玛花无法比拟的。但她毕竟是个女孩,有时候心思也是细腻的。
例如,作为一名老司机(真正的司机),马华做出了一个令人难以置信的发现!
太姥山和武夷山的茶园(三坑两溪)惊人的相似,有很多共同点。就像在地球上,会有一个人和你99%相似。
等我说完两者的相同点,你就知道为什么这两个地方的茶能成为行业中的佼佼者,力争第一了!
太姥山茶园与武夷山茶园(三坑两溪)的相似之处体现在四个方面。
一、依山栽植
所谓依山栽植,就是顺着山势修建茶园,而不破坏整个山脉。不像暴力的房地产开发商,直接把山夷为平地,用钢筋混凝土侵入,让原来的山头面目全非!
无论是太姥山的茶园,还是三坑两溪,茶园都像“小鸟依人”,静静地依偎在大山的怀抱中。
有的栽在岩石边上,有的栽在山腰上,有的栽在山谷里……茶园的分布可谓是点状,这里一簇,那里一簇,规模较小。远远望去,就像春雨过后拔地而起的小茶园。蘑菇。与平坦的茶园不同,茶园一望无际,就像普罗旺斯的薰衣草田。
尤其是武夷山的三坑两溪茶园,充满了机遇。只要有土壤,就能看到茶树。
在山谷中行走时,我不时抬头,看到岩壁上种植着许多比人还高的水仙茶树。我真的很佩服这些祖先,他们把茶树种在了长长的路边的石壁上。
这种独特的贴山种植方式,让人叫好!
二、盆栽
所谓盆栽,就是用石块围成花坛形状,将茶树排列整齐。感觉就像划分行政边界,不让茶树越界。
这种种植方法在太姥山、三坑都可以看到。
为什么这两个产区的茶树都需要盆栽呢?
首先是为了美观,其次是为了防止水土流失。
这些茶树依山而建,土壤是现成的。茶农只需就地取材,然后将一些枯枝枯叶与其中混合,优质的土壤就诞生了!
但这些土壤有一个缺陷:——分布不均匀。
比如上次在太姥山发现的野生多肉植物,就生长在岩石上。凡是有肉的地方,就会有黑土(就像营养土一样,又黑又软),但十厘米外却是裸露的岩石。
只有集中这些土壤资源,才能种植茶树。
为了防止这块土壤被侵蚀,最好的办法就是把它圈起来。
盆栽方法是祖先的智慧。如果你看看茶园里遍布的青苔,你就会知道,它要到一定的年龄才会形成。
这些苔藓就像树木的年轮,见证着茶树的更替。有茶树的衰落,也有新生命的诞生。
三是茶园土壤多为腐石。
我曾实地考察过太姥山、三坑、梁涧,发现它们的土壤也有相同的特点:松软且多为腐烂的岩石。
茶界泰斗陆羽在其著作中曾有令人震惊的说法:上生腐石,中生砾土,下生黄土。
让麻花担任大咖的翻译。这句话的意思是:烂石多的土里,种的是好茶;烂石多的土里,种的是好茶。中等品种的茶种植在沙子多的土壤中;质量最差的茶叶种植在沙子较多的土壤中。在黄色粘土中。
太姥山和三坑二溪的土壤属于“上等”!
太姥山,标志性花岗岩(地质史上中生代白垩纪的产物,距今约一亿年)。此前,太平洋板块和陆地板块的堆积导致岩浆喷发,形成大面积的火山岩。此后,地壳上升,火山岩露出地表。它们风化形成了形状各异的奇峰怪石。
太姥山土壤含有风化火山岩物质和腐殖质,富含养分和微量元素。这些物质是白茶树生长所需的“精华”。
武夷山山体由红色砂砾岩(形成于白垩纪晚期)构成,属丹霞地貌。
岩谷峡谷之间的茶园土壤由岩石风化而成,透气性好,微量元素丰富,酸度适中。所产岩茶具有明显的岩韵和独特的品质。
想想看,我们的祖先对于茶园的种植地点也是精心挑选的。虽然没有发达的科学技术可以依靠,但古人的智慧却不容忽视。
事实证明,他们的选择是正确的!
否则,今天如何能感受到岩茶特有的岩韵呢?还能如何体验高山白茶的独特风味呢?
四、生态环境良好
太姥山、武夷山(三坑二流)均为著名的5A级旅游景区。
既然能成为旅游胜地,生态环境就必须达标。否则,按照严格的指标,就会被淘汰到极致。
太姥山和武夷山(三坑两溪)生态环境良好,体现在几点。
1、植被茂盛,森林覆盖率高
2.远离城市污染
3、动植物资源丰富
4、湿度高、负氧离子含量高。
如果不产茶,两地也是疗养的好地方。如果你能在那里住上几天,一定会感到神清气爽!他仍然可以尽可能快地行走。看看采茶的茶农,哪一个不是身体健康、身体强壮?
这就是所谓的好山好水出好茶。
最近吸了很多氧,我的小脑袋变得很聪明。我还发现了一个共同点:这些好茶大多是景区出产的!
福建——武夷山——武夷岩茶
福建——太姥山——白茶
江西—— 庐山—— 庐山云雾
四川——峨眉山——峨眉雪芽
安徽—— 黄山—— 黄山毛峰
江苏—— 洞庭山—— 碧螺春
四川—— 蒙顶山—— 蒙定黄崖
未完待续,欢迎补充.
这句话果然应验了:山不在高,有仙则名。水不深,有龙就有灵。
最近迷上了一句话:好看的皮肤都是一样的,有趣的灵魂却是独一无二的!
但这种说法用在茶上就无效了。
美味的茶不仅有美丽的外表和有趣的灵魂,而且还有挑剔的性格!
如果种植环境稍有不利,它就会捉弄你,一言不合就发苦涩,让你无所适从。
对此,茶农只有一个办法:尽量找一个环境好的地方种茶!我怕捧在手里它会掉下来,捧在嘴里它会化掉。
没办法,谁允许我们去宠它呢?
用户评论
我也一直觉得好茶就是要精心种植!从选地到管理,每一个环节都离不开匠人的心。我的家乡也经常长一些野生的茶树,虽然味道也不错,但和园艺种出来的茶总还是差了点意思。
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白茶 岩茶啊,这两种我平时最常喝的!确实要根据土壤环境来挑选种植品种才行哦,这样才能更有特色的滋味。我现在正在研究如何选取适合当地气候的茶树品种呢!
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我觉得这篇博文说的蛮具体的,讲了茶树种植的关键点,例如光照、水分、土壤等等,像是在跟我学呢!我之前想自己尝试种植一些茶叶,现在对这个方法更有想法了。
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哎哟,真别说,这篇文章让我感觉很多茶店老板都卖的不是真正的好茶!都是追求产量,省钱省事的种植方式,不知道他们是怎么定义“好茶”的啊...
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虽然我平时更喜欢绿茶,但我也越来越了解各种茶种种植的区别了。真的要用心去感受每一款茶的味道,才能体会出茶叶背后的故事吧!
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讲道理,种植方面确实有很多细节需要掌握。很多时候,消费者只看得到最终的成品,却不知道后面付出了多少心血和功夫呢!
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我感觉现在做茶的人都追求速成,注重产量而忽略了品质提升啊!就像这篇文章说的,真正的好茶不仅是品种合适,更重要的是用心养护。
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赞同作者观点!种茶也是一门艺术,需要经验和耐心。很多时候,看似简单的细节决定了最终的口感差异。希望更多人意识到这个问题,不要为了追求速成而忽视品质!
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白茶和岩茶啊,我更喜欢那浓重醇厚的岩茶味!不过种植难度的确很高,需要选址合适。而且还得注意控制温度湿度,才能做出令人惊艳的成品。我觉得作者说的很多我都认可。
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这篇博文挺有深度,让我对茶叶种植有了更全面的了解。原来除了品种之外,还有那么多影响茶品质的关键因素!真是太让人敬佩那些用心种植好茶的人了...
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我从小喜欢喝茶,但一直没想过种植茶树的奥妙啊!这篇博文让我对茶叶种植有了更深的理解,原来真不是件容易的事!
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感觉文章表达的有点抽象,没有具体的案例和操作步骤...好想更直观地了解一下如何真正种植出优质的茶叶!
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白茶岩茶这两种茶确实各有特色,不过我个人更喜欢那种清新的绿茶味道。也希望那些只追求利益的商家能重视茶树的品质种植,给消费者带来更好喝的茶!
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种植好茶确实需要匠人精神,从选地到培育都需要细致入微的操作。不过在如今市场上,优质的茶叶越来越少见,让人感到惋惜...
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感觉现在很多茶铺都是吹牛卖座,什么“百年传承”、“极品茗茶”,其实根本就是普通的茶叶...真希望能够像文章里说的那样,找到真正用心种植好茶的人!
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我太喜欢岩茶了!这篇文章说得对极了,种植环境确实非常重要。
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感觉现在好多商家都喜欢宣传一些新奇的茶名,但真正的好茶其实还是回归本质。文章说的这个道理很有说服力!
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我尝试过在家自己种植茶树苗,结果最后还是失败了...看来真的需要学习和了解专业的种植知识才能够成功。
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白茶岩茶种起来都挺难的... 不过茶叶本身的确很好喝,尤其是在秋天的黄昏品尝一口,真是极好的享受!
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