云南地方茶品种完整名录.你喝什么茶？
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于云南地方茶品种完整名录.你喝什么茶？，这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
云南茶文化源远流长。早在3000多年前，武王伐纣时，云南茶农的祖先濮人就有向周武王献茶的记载。
（南宋）刘松年：驱茶图
古代文人墨客对云南茶毫不吝惜。清代诗人王士祯写道：
到了早晨，就会给鱼头送上八块饼，鱼的眼睛就会慢慢转动，白天也会变长。
青莲和红莲相映成趣，黄莲还承载着皇家香火。
云南古老的茶文化能够延续至今，足以证明茶的魅力。
云南茶按不同的分类方法可分为数百个类别。常见的分类包括以下几种：
1、按形式分类
按茶叶形状可分为：饼茶、块茶、砖茶、龙珠、散茶。
1.龙珠
制作龙珠，将干散茶蒸软，称重7-8克，用纱布揉成球状，风干，包装。
普洱龙珠
2.茶砖
茶砖的生产需经过采摘、摊铺、烘干、揉捻、晒干、干燥、勾兑、发酵、分级、蒸压等步骤，生产过程和技术十分复杂。
普洱茶砖
3.饼茶
茶砖的制作方法与茶砖类似。以前贡品遗留下来的传统包装方式一般是每饼375克，每挑7饼，方便计算和运输。
普洱饼茶
4.沱茶
沱茶的加工方法与饼茶、茶砖相似。该工艺源自古代商队。几块用油纸包着的茶块用线串在一起，外面用长长的草柄保护着。
普洱沱茶
5.散茶
传统的优质普洱茶一般很少进行压榨。散茶一般分为十一个等级：一、二级为散茶，三、四级为沱茶，七、八级为饼茶，九十级及以上为砖茶。如今，已经不能简单地根据形式来区分等级了。
2、按生产工艺分类：
1.普洱茶
普洱生茶
生茶具有一山一村、异地风味不同的特点。味道偏甜，层次感更强。茶味特征十分明显，能给饮茶者留下深刻的印象。
比较有名气和收藏价值的有：冰岛普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶等。
普洱生茶
普洱熟茶
熟茶与生茶最大的区别在于人工发酵。发酵后的熟茶味道越来越柔和。很多喜爱普洱茶的人都会在晚上睡觉前两小时喝一杯熟茶。熟茶的味道比较浓郁，没有生茶的苦味。
普洱熟茶
普洱茶具有“越陈越香”的特点，这也使其具有极高的收藏价值，成为很多茶叶收藏者的最佳选择。
2.滇红
滇红品类较多，包括滇红碎茶、滇红金针、滇红松针、滇红金芽、滇红金螺、红螺、滇红金丝、野生滇红茶等。
滇红碎茶
滇红碎茶的成品茶分为叶茶、碎茶、片茶和粉茶四种颜色。
滇红金针
滇红金针呈针状，芽头比较粗壮、饱满，大小均匀。
云南红松针
滇红松针是滇红金针的姊妹茶。它是用一芽一叶采摘茶料制成的。
滇红金芽
滇红金芽也有人称为板曲金芽，也是一种因其形状而得名的茶。
云南红金螺
云南红金螺因形似“螺”而得名。芽叶细嫩，茶汤金黄，滋味醇厚，滋味甘甜，津液滑、厚、柔、绵。
云南红螺
云南红螺茶有单芽、一芽一叶、一芽二叶等。
云南红金丝
云南红金丝是采摘单芽精制而成。因其形状如丝而得名，又称金丝滇红
野生滇红茶
野生云南红茶是古树红茶。与其他云南红茶相比，其颜色较深。对茶叶等级没有要求。
3.滇绿茶
滇青一般采用烘焙工艺。比较有名的有：大叶云雾、包红绿茶、清凉山磨果茶、墨江云珍、翠花茶等。
宝红绿茶
宝红茶，原名“彝良龙井”，产于云南省彝良县宝红山。它是一种扁形炒绿茶。
清凉山磨果茶
清凉山磨果茶是采用“磨果烘干”特殊工艺制成的“炒绿茶”。
4.云南白茶
一个是“月光白”，一个是“老白鱼”。前者是将大叶茶在室内萎凋、干燥而成。整个过程不使用阳光，而是在阴凉处自然干燥。因此被美其名曰“月光白”。
月光白
月光洁白芬芳，形状奇特。上白下黑，恰似月光照在茶齿上。
自古以来，品茶在交往、谈判的各个方面都非常普遍。我们每个人或多或少都会接触到它。因此，了解一些茶文化的基本知识是很有必要的。
茶空间、客茶室
包括茶叶的品种、茶具的基本认识、品茶的步骤等。当然，还有过去传统的茶桌习俗。由于地区差异比较大，不具有普遍性，这里就不多说了。
最后给广大网友科普一下基本的茶具和品茶步骤：
基本茶具
1.茶叶罐
陶罐有微孔，一般用来存放红茶、黑茶等发酵茶和后发酵茶；
马口铁罐具有良好的密封性，不易受潮或产生异味。它们通常用于储存未发酵的茶，例如绿茶。
2.茶盘
茶盘是用来放置茶壶、茶杯、茶宠的浅底器皿，具有保温和暂存茶汤、茶渣的功能，兼具观赏性和方便、清洁的特点。
茶盘
3. 茶道六君子
茶道六君子，包括茶规、茶匙、茶沥、茶针、茶夹、茶罐
茶道六君子
茶缸：用于存放茶艺用品，
茶沥：用于将茶水倒入口较小的茶壶中，防止茶叶掉落；
茶勺：用于挖出茶壶中的茶渣，壶嘴较小，难以倒出；
泡茶规则：（茶匙）用于测量茶叶量，确保倒茶准确；
茶针：用于疏通茶壶内网；
茶夹：用于卫生洁具和分茶，防止烫伤，避免接触和污染客人的茶杯；
4.茶壶、公道杯、滤网、茶碗、香薰杯、品茶杯
常用茶具
茶壶：用来泡茶的，种类很多。好的紫砂壶具有很高的收藏价值，有的甚至价值数百万；
过滤器：用于过滤茶汤，防止茶渣倒入茶汤中影响口感；
公道杯：用来盛放泡好的茶汤。茶汤较浓时，可根据口味加开水稀释；
茶碗、闻香杯、品茶杯：闻香杯和品茶杯经常一起使用。将香杯放在手掌之间，靠近鼻孔，边闻香味边摩擦。用茶碗喝茶时，打开盖子闻茶香。
5.其他
如茶宠、茶刀、茶碗、香炉、茶莲、壶笔、普洱刀、壶袋、壶托等。其他茶具往往根据每个人的喜好进行配置，以突出茶具的特色。饮茶者的个性和风格。 ETC。
品茶的基本步骤
品茶悟禅
1、品茶香
最佳温度为45-55C。将鼻子放入杯中闻2-3秒，从嗅觉上感受茶的香气；
2、茶的味道
将一小口茶含在嘴里，抬起舌尖，吸气入嘴，慢慢感受茶味在口腔中蔓延；
3、品茶的余味
喝完后，可以静静地品味口中余韵的茶香。好的茶叶喝后可以刺激津液。
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用户评论
哇这篇文章好好看！我云南那边的土著茶种类很多，小时候家门口就种着这种啊这种～
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我一直以为大红袍就是一种茶叶呢！没想到还有这么多品种，以后要留意一下。
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云南的茶都很好喝，感觉哪个都不失。这篇文章介绍很详细，这下对云南土茶了解多了!
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我是个茶瘾犯人，看完就想飞去云南试茶了???? 这几个品种我还没尝试过呢！
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原来还有这么多独特的名字，像“小青柑”，“银针”，都让人很期待的味道呢！
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没想到这种有名的红玉居然也是土著茶啊！我一直以为是人工培育的呢。这篇博文真是开拓眼界!
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希望以后有更多文章介绍云南的土著茶叶，包括他们的产地、制作工艺，更能让我们了解和品味这些文化瑰宝。
有12位网友表示赞同！
我喜欢喝普洱茶，但是这篇文章让我发现自己对普洱种类了解太肤浅了！原来还有这么多分支。
有6位网友表示赞同！
我只知道碧螺春这种茶叶，其他品种都不是很熟悉啊。不过这篇博文让我对云南的茶文化更加了解了。<br>
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文章写的不错，信息量十足，但感觉缺少图片来展示这些茶叶，这样更能吸引读者注意力。
有18位网友表示赞同！
我个人比较喜欢喝单品茶，不喜欢这些混合在一起的茶饮料，看着就很复杂不好辨别味道。
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文章介绍的不全面，很多土著茶品种都没有提到，感觉有点儿不耐看，期待作者更深入地探讨！
有7位网友表示赞同！
我觉得云南的茶叶品种繁多，很难记住每个名字和特点，希望以后能有更多详细的分类和解读!
有9位网友表示赞同！
我比较挑剔喝茶的习惯，对土著茶品种不太了解，但这篇文章给我打开了新的思维方式，我会尝试一下一些不同的口味体验。
有13位网友表示赞同！
云南本地的土著茶真的很不一样啊！我以前只喝过市面上常见的茶叶，感觉和家乡的味道截然不同，太好喝了！
有14位网友表示赞同！
看完这篇文章感觉真的要再去一趟云南品茶了，期待能品尝到这些独特而迷人的土著茶滋味！
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我有点儿纳闷，文中提到的这些茶叶价格都比较贵啊？是不是因为是本土品种所以更香更好喝？
有13位网友表示赞同！
希望能有更多关于云南土著茶的视频或图片介绍，这样更容易让人了解和感受这种独特的文化遗产！
有12位网友表示赞同！