潮州凤凰茶，单丛还是单丛？你写对了吗？
凤凰单丛茶的名字让人目不暇接，难以辨别。 “丛”和“肉苁蓉”不需要太多考虑，与茶无关。那么“丛”字该怎么写呢？
2004年8月，潮州市政府下发通知，凡单丛茶的包装、促销、营销一律使用“丛”字样。其他带有“单丛”字样的均为错别字，不得使用或出售。
但官方文件就是官方文件，民间市场归民间市场。市场上仍然有一些字面主义者在对抗这种字面意义上的诉讼。对于这一点，凤凰单丛非物质传承人叶汉忠先生和茶文化专家陈向白先生在《农业考古》中都一致认为，其正确的写法应该是“凤凰单丛”。
非物质文化遗产大师叶汉忠
- 回溯繁体字 -
最简单的证明方法就是回顾一下汉字从繁体到简体的发展过程，你就知道今天哪个汉字最正统。
在繁体字时代，“丛”的繁体字是“枇”。从保存的实物和照片来看，没有发现繁体字的“单丛”制品，因此基本可以推断“单丛”的说法不成立。
- 读音 -
从发音上来说，我们需要回到潮州话的发音来看待这个问题。
凤凰丹丛
“丛”的繁体字是“Cong”，拼音是“Cng”，潮汕话读作“层”；繁体字“枞”的拼音是Cng，潮汕话读作“Zong”。让任何一个潮州人用潮州话念“凤凰单丛”，最后一个字都不能读成“宗”。
普通话发音中，从有2声，从有1声，读音如“楚”。我没听过“凤凰丹丛”的发音，所以“丹丛”更准确。
- 字义 -
回到这两个词的本义来验证这个问题。
一棵树称为“株”，多棵树生长在一起称为“丛”，几棵树称为灌木，多棵树称为丛林。
同理，一堆树叶也称为“丛”，一棵树上的树叶放在一起称为“单丛”。除了单丛茶和科学研究之外，采集某棵树的叶子没有任何意义，于是“单丛”就成了一个专有名词。
杉木专指一种树木，这种树的学名是冷杉。人们的认知中存在一个常见的误解，认为“丛”指的是灌木，“杉”指的是乔木，但事实并非如此。
喝茶
因此，这场文字游戏大概可以得出一个结论：茶名应该是“凤凰单丛”，而不是“凤凰单丛”。
回到现实，官方规范的写法还处于推广阶段，民间约定俗成。两个版本都可以理解，就像早期市场上不识字的菜农把“白菜”写成“白菜”，把“鳜鱼”写成“桂鱼”。你懂的，这样可以省去我的麻烦。
不过，在这件事上，总能分出是非。作为单丛茶的各种推广渠道，我们更应该关注主流史实，让凤凰单丛被更广泛的人所熟知，不是吗？
- 今日互动 -
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“Teawave”年轻人的第一杯入门茶
用户评论
我感觉这篇文章写的挺有意思，以前还真没注意过凤凰茶会不会是单叢或单枞区别。其实不管是叫法哪个都可以喝啊，关键看口感是不是喜欢！
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凤凰茶真是太好听了，每次去潮州都会买几包回来。但这文章说的真让我一头雾水，哪个说法才是对的呢？我还是习惯听老板说“单丛”
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这篇文章终于把我的疑惑拨清了！原来是两者都是指同一个茶种啊，只是称呼不同而已。以前还总以为是两种不同的茶呢！
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我一直觉得“单枞”读起来更顺口一些，“单丛”反而有点怪腔调的。不过文章说的也很合理，这两种叫法确实都是对同一品种茶叶的描述。真是个很有趣的文化现象啊
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这篇文章可太棒了！终于有人解释清楚这个“单丛还是单枞”的问题了！之前网上也看到很多讨论，结果弄得我更混乱了，幸好看到了这篇博文，真的人性化
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文章写得有点偏向“权威”的感觉，让人觉得看官们都应该接受这种“正确”的说法，但我觉得这两种叫法都是习惯性的称呼，并没有必要去争辩谁对谁错。 重点还是茶好不好喝吧！
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我个人比较喜欢“单枞”这个说法，感觉更美观一些，“单丛”听起来有些生僻啊。不过文章说的没错，两种叫法都是同一品种茶叶的称呼。
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看来我还是对中国茶叶名词掌握的不够深入啊！"单枞"和"单丛"的区别真是让我困惑了很久。还好有个文能帮我理清思路！以后买茶的时候就不用纠结名字啦！
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凤凰茶可是我的心头好，每年都会去潮州专门找店买！对于“单叢”还是“单枞”这个问题，我个人觉得有什么区别都没有啊？关键是茶味香醇入宜就好喝就行！这篇文章挺无聊的，聊点实用的就好了！
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凤凰茶真是个好茶，我已经喝了好几年了！文章提到的“单丛”和“单枞”，我以前也听过，但是两种叫法都感觉差不多。关键还是品起来才最重要!
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这篇文章很有意思，让我更加了解了凤凰茶。原来这个称呼的纠纷由来已久啊！不管叫什么名字，只要是好茶就是好的。
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我觉得作者写得有点过于严谨了，作为消费者来说，我们更关心的是凤凰茶的味道和品质好不好喝，而不是纠结于这种名称上的争议。
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我平时经常喝凤凰茶，但是以前从来没想过这个问题。看了这篇文章后，我对这个“单丛”还是“单枞”的争论还挺感兴趣！其实两种叫法都很容易理解。
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我认为文章没有明确立场，只是把两种说法提出来，然后让读者自己判断。个人觉得“单枞”更符合现代语音习惯，“单丛”就显得有些老土，但也并不是非常严格的区分。
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凤凰茶我爱喝很久了！不过这篇文章说的话我还是不太认同啊，我觉得无论叫什么名字都是一颗颗可爱的珍珠，重要的是味道好就行了！
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这个“单丛还是单枞”的争论真是吵了好久好久了! 我觉得以后还是尽量统一成一种称呼比较好，免得让消费者更糊涂!
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