揭秘茶叶保质期：一年茶，三年药，七年宝，了解其中的奥秘
很多朋友对于揭秘茶叶保质期：一年茶，三年药，七年宝，了解其中的奥秘和不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
相信很多朋友在购买茶叶时都会遇到这样的场景吧！但是，问题来了，都说茶叶的年岁越长越好，难道茶叶就没有保质期吗？其次，很多茶行的老板总是念叨：“一年茶，三年药，七年宝”又是说的啥意思？
茶叶有保质期吗？
老规矩，先说答案：4类茶叶有保质期！
很多朋友会问：为什么要说4类茶叶有保质期？众所周知，咱们中国的茶叶共有6类，分别是：绿茶、红茶、黄茶、乌龙茶、白茶、黑茶！
其中，绿茶的保质期大致为18个月，也就是一年半的时间，所以哪位老板向你售卖2年的绿茶，你直接怼回去就行了！
因为绿茶讲究的就是鲜爽，而且也没有经过发酵，所以对于保存的要求是很高的。尤其是在常温下，如果保存不当，几个月的时间就会变质。
而对于红茶来说，保质期比绿茶长了一点点，一般为2年左右。而且红茶的最佳适饮期尽量控制在两年以内，哪怕保存得很好，过了保质期也会有变味的现象。
乌龙茶属于半发酵茶，所以它的保质期也是比较短的，和绿茶一样，一般也是以18个月内饮用最佳。如果是经过高度焙火，发酵程度很高的乌龙茶，可以存放10年之久，比如陈年老铁，就有10年份的。
黄茶应该在所有茶类中，存在感最弱的一类茶了！由于黄茶仅仅比绿茶多了一道制作的工艺，也就是闷黄的过程，所以，黄茶的口感比绿茶更加甘香醇爽。但是，黄茶的保质期与绿茶相同，一般也是在18个月以内。
剩下两类茶叶分别是白茶和黑茶，这两类茶叶只要保存得当，可以保存十年以上，而且时间越久，茶喝起来也就越香！
一年茶，三年药，七年宝又是说的什么意思？
一年茶，三年药，七年宝说的就是白茶！白茶属于轻微发酵茶，其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪，故名白茶。这种茶给人的口感就是清清淡淡，甜醇甘润。但是，为什么会有白茶却会有一年茶，三年药，七年宝的说法呢？
【一年茶】：咱们说过，白茶属于微发酵茶，所以第一年刚刚制作出来的白茶，优点是口感接近绿茶，鲜爽可口。但是，此时的茶性却是比较寒的，对于体寒的朋友来说，一年份的白茶是不宜饮用的。
【三年药】：如果白茶保存得好，那么在经过时间的加持后，普普通通的白茶就像脱变一样！茶叶中的成分缓慢地发生变化，鲜爽的香气也开始由新转陈，汤色也是由杏绿色转变成淡琥珀色或者颜色更深。
如果是此时品尝一下三年份的白茶，你会发现，香气醇和，滋味也没有开始的那么鲜爽，而是柔和了很多，尤其是茶性也由寒转温，而且三年份的白茶也可以入药，所以便有三年药的说法。
【七年宝】：一般来说，三年份的白茶在市面上就比较少了，到了五六年那就称得上老白茶了！所以如果白茶保存到七年，且储存过程得当，那么真就算是宝了！
因为，随着时间的推移，茶内的物质也会越来越醇厚，除了茶的陈香，白茶独有的毫香也更加的突出。七年的白茶，喝起来滋味香浓，且汤色成漂亮的琥珀色，倒入杯中后红亮透明。
用户评论
我记得以前老人们总说茶越陈越好喝！结果现在才知道茶叶也有保质期？！真眼开界了！看来得好好看看那些藏着多年的“宝贝儿茶”是不是已经被时间毒化了…
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"一年茶，三年药，七年宝"听起来很玄乎，不过看这篇文章好像不是完全正确的。还是要根据茶叶的种类和储藏条件来判断质量吧！我觉得还是去专业的茶馆里买茶靠谱一些~
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我一直觉得自己喝到的茶品质不太好，原来是储存没有做好啊！这下明白为什么有些人说茶叶要像珍宝一样保存了！以后一定要注意环境温度湿度，把茶品好好收藏起来~
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我觉得这篇文章写的蛮通俗易懂的。以前一直不知道茶叶会有保质期这种概念，看完之后豁然开朗！不过有些说法我还没完全理解透彻，还是需要多研究呢！
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什么？茶叶也有保质期？！那我的老爷爷珍藏那么多年所谓的“好茶”会不会过期了？！ 赶紧问问他啊！哈哈哈
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这篇文章让我突然意识到很多东西都有自己的期限，包括那些被误认为越陈越好的东西。看来我们需要更多理性思考，不能 blindly follow old sayings！
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"一年茶，三年药，七年宝"这句俗语听起来很美妙，但科学证实并非完全正确呢！还是要学习专业的知识才能真正了解茶叶的特性和保存方法~
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没想到这么简单的事情我都不知道。以前买茶就随便挑挑，真后悔了！以后要好好研究一下茶叶种类，以及合适的储存方法了！
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这篇文章让我很有收获！原来很多“古老”的说法并不是绝对正确的，还是需要用科学的态度来对待问题！
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我从小就喜欢喝茶，但对茶叶的知识却很少。看完这篇文章，我对茶叶有了更多的了解，以后可以更自信地挑选和品尝茶叶了！
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我有一颗心爱的茶壶，里面藏着一些老爷爷留下的茶叶，看着那些茶叶，我还以为是宝物呢…结果原来也是需要保质期的？看来得赶紧研究一下如何正确的保存它们了。
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以前觉得“一年茶，三年药，七年宝”是一句很有道理的说法，现在看这个文章才知道其实并不完全正确。科学的解释更让我理解茶叶的特性和储存方法，真是涨知识了！
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这篇文章写的真好，通俗易懂，把专业知识用简单的方式讲解出来，让人很容易理解！我以前对茶叶的认知局限性很大，现在看来有很多东西都值得去学习和探究！
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我一直觉得喝茶是一种享受，没想到它背后还有这么多专业的知识和技术的含量！这篇博文让我看到了一个全新的茶的世界，真是太精彩了！
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如果说一篇好的文章就像一杯清香的茶一样沁人心脾，那么我认为这篇博文就是最好的“茗茶”了！让我对茶叶有了更深刻的理解和认识！
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这篇文章让我想起了小时候听老爷爷讲的故事，关于茶叶越陈越值钱的一番说法。如今看来，很多古老的说法都是很有道理，但也需要进行科学的验证和修正~
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