金奖、特等奖、一等奖，买武夷岩茶哪个奖更有价值？
丨作者：李马华
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很多新茶爱好者对获奖岩茶的身份感到困惑。
屡获殊荣的岩茶有何特别之处？
是香气好、茶味好还是特别耐泡？
那么，就看具体的评分和选拔指标了。
根据马花的经验，在重大比赛中获得较好声誉的岩茶往往具有更独特的茶香。
凭借着它芬芳的香气，至少能给评委留下一个好印象。
不过，我最近看到了一个相关的问题。
“请问，特等奖、金牌、一等奖哪个更值钱？听起来都挺高端的。”
这个问题的答案很有趣。
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1、看获奖单位。
长期以来，斗茶一直是武夷山的民间习俗，斗茶的玩法多种多样。
我听茶界前辈说，他们首先是和别人比茶。目的不是为了比较谁带来的茶更好，而是为了考验大家的饮茶技巧。
进入新世纪后，随着商业化的发展，竞争转向哪种茶的综合得分更好。
近年来，武夷山举办了众多的茶评会、茶评会、茶王评比活动。
比赛项目很多，类别很多，奖项类别更是多种多样。
然而，在那些小型的斗茶比赛中，最终的胜利者不一定含金量很高。
为此，当你看到获奖的岩茶时，先别激动，先了解一下获奖机构。
得到官方主办方认可的，具有更高的价值。
按照天心村斗茶大赛的规则，第一名是大红袍、肉桂、水仙和明丛。会比同类的大红袍、水仙、肉桂、明丛金奖更好。
根据武夷山春茶大赛奖项设置，依次为特等奖、一等奖、优质奖。
我专门查了2022年的获奖公告，仅特等奖大红袍就有120个名额。
至于详细目录，请上网查一下。
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2、看颁奖时间。
之前有一位爱茶人士发了一张图片，称自己买了一款性价比非常高的金牌肉桂。
说完，他还贴出了获奖证书。
点进去一看，亮点不少。
证书上的颁发日期为2011年。
总而言之，十几年过去了。
10年前获得的奖项，未必代表今天的泡茶水平！
这位爱茶人士很可能在买茶时被商家欺骗了。
让我们试着想一想。如果有实力的茶厂每年都参加比赛，那么每年都会获得不错的名次。
这个时候，自己向外界公布的获奖结果，必须是近两三年才有说服力！
为什么今年还要翻旧账，从一堆旧纸里挖出泛黄的证书，然后拿来当卖茶的噱头呢？
难道这家茶厂近十年来没有获得过任何奖项吗？
这使得问题变得更大。得了一次奖，就可以吃十年。
如果饮茶者在买茶时不够仔细，他们会自动认为今年的奖项是他们在证书上看到的第一个东西。
如果你不留意颁奖日期，你肯定会蒙受暗中损失。
除非愿意低调，否则不要寄样品参加比赛。
否则，对于一个连续参加比赛却多年没有获得什么像样奖项的茶厂来说，如何能保证其制茶水平与当年相同呢？
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3.看奖项类别。
艺术行业有专攻这句话，适用于各行各业。
包括加工过的岩茶也不例外。
有的茶农擅长制作肉桂，是肉桂生产大户。
在我自己的山区农场，肉桂是主要产品。
多年泡茶，逐渐摸索出了一套独特的泡茶秘方。
它可以使肉桂具有肉桂、花香、果香和奶油香气的结合，同时又不失其尖锐和柔和的特性。
对于一些茶农来说，肉桂和其他茶农没有明显的区别，但老丛水仙却是一流的。
汤汁极为醇厚，还有淡淡的兰花香，将水仙的特性衬托得十分明显！
有些茶农善于拼配、制作大红袍产品。
最后，一些茶农在自己的山地农场里大面积种植番石榴、瑞香、兰花等品种。
经过多年的不断采茶、制茶，调整了适合这些品种茶叶的杀青、炒青方法。
即使是同一个品种的岩茶，山场的环境也差不多，只是味道比别人好而已。
这背后是岩茶加工的复杂性。
正是因为每个茶厂和茶农都有自己的招牌品牌。
在提交样品参加比赛时，更容易在自己擅长的岩茶品类中获得好的名次。
例如，茶农A的肉桂可以赢得头奖，但他们送来的样品水仙却在初赛中被淘汰。
类似的事情在岩茶圈发生并不罕见。
为此，大家在购买特奖水仙花时，建议看一下商家张贴的证书。
如果对方得到的奖品不是水仙花怎么办？
却颁给了肉桂，这就尴尬了！
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4、看具体质量。
当你挖出一盒存放了六七年、全新的过期大红袍，不确定是否可以饮用时，建议先打开检查一下再做决定。
当你看到一瓶岩茶上写着“牛兰坑肉桂”字样时，不要太兴奋。如果又是A级产品，根本不能代表真正“牛肉”的品质。
同样的道理，当你看到所谓的特等奖武夷山水仙时，也不要盲目相信外在的噱头。
先看实际的干茶，然后冲泡、品尝。
真正好的岩茶可以在茶几上看到。
仅仅一个奖项根本没有任何意义。
以防这只是商家为了诈骗目的而随意贴上的标签。
为了给自己的茶金，他们拿了别人的中奖号码。
如果不仔细检查，就直接购买。
这种茶乍听上去很棒，但实际上只是一个空架子。
检验岩茶的含金量，必须看香气、口感、风味。
上等的岩茶要求茶香多样、香气清澈、品种特征明确、饮茶后余香甘甜。
优质的岩茶必须具有醇厚的茶味。毕竟，武夷岩茶的评价标准是“水重香”。醇厚饱满的茶味远比浓郁的香气更重要。
汤汁醇厚、浓稠、滑润、软糯，才是正道。
与岩茶搭配，风味必定出众。很多新茶友都搞不清楚岩茶到底有什么魅力。
更广泛地说，岩茶的韵一般是指喝完一杯茶后留给自己的余味。
好听的音乐并不在于旋律有多朗朗上口，而在于能否触动心弦。
喝茶也是同样的道理。真正美味的岩茶，喝了之后会给人留下深刻的印象。
余味甘甜持久，生津爽口，口中留香，咽喉舒适。
喝过一次，就会记在心里十年八年，依然难以忘怀！
《6》
我经常听到业内人士调侃，岩茶市场充斥着“获奖茶”。
有些奖项乍一看听起来非常有声望。
其实，熟悉内情的人大多都心知肚明。
只要你愿意参加比赛，至少可以获得一个安慰奖。
一张又一张的证书是软获得的，毫无价值。
另外，即使你能获得行业内相对认可且有价值的奖项。
那只能说明这家茶厂当年生产的茶叶表现非常好。
第二年还能维持原来的水平吗？
可以通过换其他品种来实现吗？
除了获奖批次外，同厂其他批次的岩茶品质是否优良？
所有这些都必须单独说。
证书永远不能代表一切！
正岩茶、榕树茶、兖州茶是什么意思？这些岩茶的秘密你听说过吗？
你喝过岩茶吗？喝岩茶会让人发疯吗？喝岩茶让嘴里充满烟味？陈村姑给你一些建议
如果你刚接触武夷岩茶，你应该选择喝贵的山岩茶还是便宜的口粮岩茶呢？
母树，金牌，勾兑，说说大红袍的八卦。是时候澄清这些误会了
一口气喝完正岩茶村的金、银、优质获奖茶是什么感觉？
用户评论
选武夷岩茶这真的很难！之前买了一样标着“金奖”的，结果就是味道普普通通...后来问了懂茶的亲友才知道，“奖项”不等于品质。要看产地、品种、年份这些因素才是关键啦！
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每次去选茶的时候都让人眼花缭乱！好像哪个奖项都是“最好”的说法，看着就头疼…其实真想简单点的办法，比如问问老板推荐哪款品质好，或者直接查查产地、年份信息多靠谱一些
有19位网友表示赞同！
我认为金奖和特等奖的含金量都不高，很多茶商是为了吸引顾客才会标注这些奖项。其实真正好的武夷岩茶，不在于奖项本身，在于传承百年技艺，选用上等的原产料，再加上精湛的工艺制作。
有13位网友表示赞同！
买武夷岩茶真的要看明白啊！“金奖”，“特等奖”这些只是一种噱头。多问问懂行的朋友或者师傅，参考一些专业的评测，才能选到真正的高品质茶叶。
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我觉得还是要注意正规的老字号店，他们更注重茶叶本身的质量和品味。比如“金奖”、“特等奖”之类的奖项可以作为参考，但一定要对比其他指标，例如产地、年份等信息才能做出判断！
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我一直觉得，“金奖”“特等奖”只是商家的一种营销手段而已。真正的品质，不是一纸证书就能评判的，还是得自己品尝试试才知道是否合自己的口味！
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我最近在网上看到一篇关于武夷岩茶的文章，说“金奖”、“特等奖”这些奖项其实含金量不高，还有一些是商家自己发给自己！果然要多方了解才能不会被忽悠。
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买茶确实容易遇到一些坑啊。很多商家会标注“金奖”、“特等奖”，吸引人注意力，却忽略了真正重要品质的考查！
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我觉得“一等奖”可能更可靠一点，就像我买手机的时候也喜欢选择一些权威评测机构认证的一等奖的型号，更容易保证质量吧？
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买武夷岩茶真是考验人品味和辨别的能力！很多时候，那些光标着“金奖”、“特等奖”的茶叶反而没那么好喝。
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说实话，“金奖”啊，“特等奖”这些称号对我来说没有什么参考价值，我只看产地、品种，还有老师推荐的口味！
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每次去选武夷岩茶都感觉很迷茫！那么多奖项，哪一个更值钱呢？还是问问茶商直接推荐的吧，至少还能保证品质吧
有11位网友表示赞同！
我觉得“金奖”、“特等奖”其实都是些虚名罢了！买茶叶还是要看自己喜欢喝的口味和价格，不必太在意这些称号
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以前我真是把“金奖”、“特等奖”当成真理了，后来才发现，有些商家就是为了提高销量才会标注这些东西。现在我会更加关注茶叶的品质和口感！
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选武夷岩茶真不容易啊，光看那些“金奖”、“特等奖”都眼花缭乱，其实真正的“好茶”，只有自己慢慢品尝才能体会得了的味道！
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还是那句话，“金奖”“特等奖”只是噱头，要仔细看产地、年份，还有老师推荐的口味才不会吃亏。
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感觉买武夷岩茶就像进入了一个“奖项丛林”，各种“金奖”、“特等奖”看得眼花缭乱。其实我更喜欢和老店老板聊聊天，听他推荐真实的、好喝的茶呢！
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对于那些标注“金奖”、“特等奖”的武夷岩茶，我认为还是要理性看待。奖项只是一个小参考，最终还是需要品尝才能明白是否符合自己的口味。
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