新白茶具有青香味,因此白茶需要存放三年才可入味。这是真的吗?

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发布时间:2024-12-13 11:46:46

大家好,今天小编来为大家解答新白茶具有青香味,因此白茶需要存放三年才可入味。这是真的吗?这个问题,很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

《1》

一个人的巅峰年龄是多少岁?

如果按照金庸小说的逻辑,他大概二十岁了。

除了像杨过、萧峰这样几个三十多岁的人,或者像韦小宝这样的传奇人物,注定有历史任务要完成。

金庸笔下的男主角大多是二十几岁,他们的传奇故事就结束了。

热血小说里,确实有年龄太大的忌讳。

用今天的话来说,人一旦到了三十岁,就会失去“青春”,甚至会出现一丝油腻。

即使她看起来很年轻,但她的气质是无法改变的。

除此之外,还有一个原因。在古代,人的平均寿命短,人成熟得早,就得早承担责任。

有很多人在十几岁的时候就生下了孩子。

《红楼梦》,王熙凤也才二十几岁,已经是一家之主了。

老苏“少年疯狂”时还不到40岁。

真正到了四十岁,就得“拄着棍子,听江水声”。

但反过来说,李靖五十岁才为李世民做点大事,刘邦四十八岁才起义,刘备也是差不多年纪才认识诸葛亮。

那么,什么年龄是人生巅峰呢?

没有标准答案。

每个年龄段,都有适合每个年龄段的东西。

《2》

我看到一位茶爱好者的留言。

一位爱茶人士问:“白茶必须存放三年才好喝吗?那么什么年份的白茶最好呢?”

白茶存放多久才好喝?这是一个值得认真思考的话题。

不可否认,老白茶近年来的发展势头非常强劲。

凭借“一年茶、三年药、七年宝”,他很快在世界上站稳了脚跟,取得了一席之地。

喜欢老白茶的人很多。

其中,有的真正喝过老白茶,被它的香气和味道所吸引;有的还没有喝过老白茶,只是听说过它的名字,打算购买。

但随之而来的是对新白茶的诽谤。

白茶按年份可分为新白茶和老白茶。

以3年为界,跨过这个门槛后,白茶就会自动升级为“老白茶”,就像读书时,小升初中,升初中一样。

完成学年后,您将成为一名高年级学生。

存放三年以上的白茶称为新白茶。

一些外来茶友认为新白茶性寒,味淡,无价值,味道不好……

这些笑话几乎每年都会发生。

尤其是每年新白茶上市的时候,肯定会有人跳出来发表不利于新白茶的言论。

让本来想喝新白茶的人望而却步,失去了尝试的欲望。

说实话,还蛮神奇的。

为什么绿茶一上市就没有人说是凉茶呢?

显然绿茶的茶多酚含量较高,对胃肠道的刺激较大。

相反,未熟化的白茶,随着时间的推移,茶多酚会发生转化,一两个月后,就会降低到正常人身体可以接受的水平。

可想而知,那些抹黑新白茶的人,都是白茶“反粉丝”。

又或者是专门卖陈年白茶的人,怕手里的货卖不出去,所以故意这么做的。

想想就可怕,人心险恶。

《3》

回到正题。

哪一年的白茶最好?需要3年才能好吃吗?

不同的群体有不同的看法。

和李玛花一样,她一直喜欢喝新白茶,痴迷于淡雅的花香和清香。

因此,当年的春白茶三、四月采摘,五月上市,七、八月开始饮用。对于她来说,这是最好的时光。

夏季,福州的玉兰、栀子花盛开。

我一路上摘了几个,装进瓶子里,放在茶几旁边。

然后泡一碗鹊桥仙,在空调房里喝着清凉的茶汤,闻着花香。这真是一件美好的事情。

外面阳光明媚,里面茶香扑鼻。

新白茶最适合夏天饮用。

清爽消暑,香气浓郁,有迷人的花香。它可以消除心中的烦闷和夏季炎热带来的炎热。

尤其是长期呆在空调房里,如果担心得“空调病”,可以泡一碗温热的白茶汤,去湿气、排汗。

再比如,村姑陈的好朋友小A,她最喜欢喝三年陈的白茶。

尤其是白露茶,她说,陈化后,汤汁变得更甜,但又不失鲜味。虽然旧了,但依然是新的。这种经历是惊人的。

2020年的白露茶是她最近最喜欢的饮料。

汤里,药香比之前更加深邃沉稳,花香依然是那样的甘甜。

喝一杯茶汤,就像坐在温暖的阳光下,呼吸着田野里干燥的空气。

空气中蕴含着微妙温和的花香、清爽宜人的陈香、浓郁浓郁的药香、浓郁的汤汁和清爽的木香调。

我最好的朋友觉得新白露茶也很好喝。

不过和老白露茶一对比,立刻就感受到了汤质感的不同。入口后那种包裹住舌头的感觉真是太诱人了。

再比如,习惯喝熟普洱的表弟最喜欢喝茶饼。

以前他最爱吃熟普糕,现在却对白茶糕情有独钟。浓郁的风味、丰富的口感是他一直追求的风格。

几年前,他把仓库里储存的老寿眉糕买了一大半。

开水一烧开,枣香就飘出来了,温润甘甜,夹杂着药香、老年香、粽叶香、花香……

表弟期待继续存三五年,价值会再次增值!

《4》

可见,白茶喝多少年最好这个问题是没有办法回答的。

这只能取决于你的味蕾喜欢什么口味,或者你的身体适合哪一年的白茶。

比如村姑陈紫,基本上什么年份、什么品类都喝。

早起喝一杯白牡丹新茶,润润喉咙,唤醒味蕾。

吃完午饭,我泡了一碗刚刚三年的春寿眉,安抚一下精神。

晚上,我们像往常一样做老寿梅糕。

再比如老陈,一直喜欢喝白毫银针,每隔一年就喝一次。

白茶带有淡淡的米香和花香,入口滑嫩爽口。

从营养成分来看,新茶含有丰富的茶氨酸,而三年以上的茶黄酮类化合物则要多得多,对中老年人的血压有一定的稳定作用。

当然,这因人而异。

新茶有新茶的美味,老茶有老茶的稳定性。

有了这样的心态,无论喝新茶、老茶、老茶,都能享受到一杯茶汤的真谛!

《5》

不要完全相信世间的谣言,更不要盲目相信。

老白茶虽好,但前提是年份正宗、品质优良、保存完好。

这种老白茶值得喝。

否则,劣质的白茶无论怎么存放、怎么存放,味道都不好。

基础太差,即使时光荏苒,也改变不了贫困的内在品质。

所以,我还是建议大家重点关注白茶本身。

只关注白茶的产地、工艺、储藏,香气、滋味是否好,是否符合自己的喜好。

只有这样,才能帮助我们遇见“命运之茶”。

不管是新白茶还是老白茶,自己喜欢、用着舒服的才是最重要的。

用户评论

敬情

我刚买了一块新白茶就被这青味给劝退了。现在存着,希望三年后会像传说中那样香醇。真的想相信,毕竟白茶的品质提升确实需要时间

    有18位网友表示赞同!

半梦半醒半疯癫

其实很多白茶都是刚冲泡出来就会有青味,并不是说只有那些存了三年后才好喝。当然,如果条件允许的话,还是建议多存几年,口感会更纯粹。

    有15位网友表示赞同!

采姑娘的小蘑菇

三年是白茶的“最佳饮用期”,但这并不意味着前面两年的白茶就不能喝。尤其是有的新茶,就需要用茶壶、茶具等物品陈放一段时间,才能发挥出它的特色香味。

    有14位网友表示赞同!

关于道别

我买了一些白茶,说是需要三个月左右才能喝出最好的味道。看来不同的白茶对陈年的要求也不一样,这要看茶的品种和发酵程度吧!

    有8位网友表示赞同!

执笔画眉

其实我也想知道新白茶的青味怎么消除,难道真的只能等三年,这也太漫长了,有没有其他方法?

    有6位网友表示赞同!

致命伤

新白茶青味? 可能是采摘时间、后期制作工艺等因素导致。不过白茶也分很多种,有的品种新制作出来就带着青香味,不需要什么特别的陈年!

    有12位网友表示赞同!

あ浅浅の嘚僾

这说法只是网上流行的说法,不一定完全 đúng! 其实白茶陈储存会带来香气变化, 但并不是必须等到三年才好喝。个人口感才是关键!

    有8位网友表示赞同!

她最好i

我也有这样的疑惑,新茶为什么有青味?是茶本身的特殊成分吗?

    有7位网友表示赞同!

猫腻

白茶的青味确实很独特,有些喜欢,有些不喜欢。我觉得新茶可以试试冲泡冷水,可能会改善青味,或者用温水冲泡,体会一下青涩的口感。

    有19位网友表示赞同!

浮光浅夏ζ

买真白茶太难了,很多所谓的“新白茶”其实就是其他茶叶冒充的,还带青味,试想这青味究竟是啥滋味!

    有9位网友表示赞同!

゛指尖的阳光丶

三年陈放才能好喝好像有点夸张吧?白茶元々呢,口感和香气都是比较平和的,当然有陈香的增加也是不错,但我也蛮喜欢新茶那种青涩和爽口的口感的,说不定就是个人口味问题。

    有12位网友表示赞同!

小清晰的声音

我爱喝白茶! 三年好像有点久,我每次买一斤,一年能喝完,没有必要存那么久。新茶也很好喝,青味可以混合着品,也有一定的特色

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怅惘

这也太绝对了,白茶也不光只有一年、三年,有些品种需要更长的陈制作,甚至十年、二十年!新茶青味很正常,但也要看不同的情况。

    有12位网友表示赞同!

黑夜漫长

三年陈放应该是一款好的方法,但是我觉得如果真的喜欢喝白茶,可以尝试不同的时间段品尝,每个人对味道的接受程度也不一样

    有19位网友表示赞同!

墨染殇雪

我一直觉得白茶的新鲜和陈年的香气各有各的特色。 新茶清香爽口,陈年的茶 mellow 香气浓郁,两种口感都各有千秋!

    有16位网友表示赞同!

拉扯

这说法不我觉得很通顺,就像葡萄酒,一些酒需要陈酿才能更好喝,但也不一定都是要等待很久。

    有19位网友表示赞同!

↘▂_倥絔

白茶青味这个问题很复杂,不仅仅取决于年份,还有品种、采摘时间、工艺等等,不能一概而论,要根据具体情况来判断

    有8位网友表示赞同!

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