从基础知识到入门，这里有关于白茶和白牡丹的7个技巧，一次解释清楚
大家好，今天来为大家分享从基础知识到入门，这里有关于白茶和白牡丹的7个技巧，一次解释清楚的一些知识点，和的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
丨作者：陈村姑
《1》
很多人第一次接触福鼎白茶就是来自白牡丹。
“今天喝了一杯白牡丹，干茶很漂亮，芽头明显，有点像扁绿茶，冲泡后香气很淡雅，喝起来很香润。”
字里行间就能透露出对方喝茶的愉悦心情。
这恰恰证明了白牡丹的独特魅力。
以其独特的茶香和风味，让大多数茶客一见钟情。
然而，要认识和了解一种茶，不能只看表面。
白芍茶和扁绿茶有本质的区别。
只因为前者所属的阵营是白茶。
为了快速上手白牡丹，饮茶新手不妨花3分钟简单了解一下白茶和白牡丹的基本背景。
《2》
1、白牡丹茶是什么茶？
是六大茶类中的白茶。
白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉是白茶的四种基本类型。
白毫银针是由特定茶树品种的肥大单芽制成的。
白牡丹的采茶时间仿照银针，采摘特定茶树品种的嫩芽一芽一叶、一芽二叶为原料。
从外观上看，白牡丹有芽、叶与枝相连。
芽饱满，嫩叶狭长，叶背有许多银白色的茶毫。
由于白茶的特殊工艺，散茶经过萎凋、干燥等基本步骤制成，最大程度地保留了白牡丹的清新鲜味。
新茶时期的白牡丹，花香特别清淡淡雅，香气多样，被圈内称为“白茶花仙”。
经过多年的存放，存放3年以上的白牡丹自动获得老白茶的称号。
老牡丹的药香和陈香逐渐显现出来，汤感更加醇厚柔和，风味与新茶不同。
2.什么是牡丹王？
牡丹王是白牡丹中的极品。
不过，根据白茶国家标准的定义，牡丹王的正式名称是“特级白牡丹”。
特级白牡丹是标准名称。
牡丹王是民间俗语，两者含义相同。
在白茶和白牡丹中，牡丹王是最早开采的。
每年春茶季节，牡丹王的采茶时间紧随银针采茶时间。
就连一些王牡丹的采摘也会在季末与银针交替进行。
由于采茶时间接近，牡丹王具有“近银针”的特性。
从外观上看，芽头依然肥硕，但比银针多了一片两展开的嫩叶。
就茶香而言，香香在前，花香在后。其香气之浓郁，是所有白牡丹中无可比拟的。
茶味方面，清新饱满，茶氨酸积累丰富。茶味极其清新、鲜醇。
3、王牡丹和特级白牡丹哪个更高级？
按照从高到低的顺序，白牡丹的分类如下。
特级白牡丹（王牡丹）、高级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹、三级白牡丹。
其中王牡丹和高级白牡丹都是民间分类。
高档白牡丹介于王牡丹和一级白牡丹之间。
由于采茶时天气多变，白茶和白牡丹也有很多等级。
很多情况下，“高亩”只比王牡丹晚采摘一两天，但由于叶片较为舒展，幼叶稍长，达不到王牡丹的标准外观。
此时将其列为上品白牡丹，未免有些可惜。
考虑折衷后，茶农会区分“高端白牡丹”。
根据白茶国家标准分级，白牡丹分为特级、一级、二级、三级四个等级，不包括高级茶。
但按照市场分类，王牡丹、高级牡丹、一级牡丹、普通白牡丹（涵盖二、三级）的分类较为常见。
4级和3级白牡丹和春寿梅有什么区别？
白牡丹与寿梅有着本质的区别。
白茶，白牡丹，以一芽一叶、一芽二叶茶树的嫩芽为原料制成。
春季采摘寿梅，按照寿梅的标准，是采摘嫩芽、一芽、三叶、四叶。
至此，两者的区别一目了然。
白牡丹的叶子较少，芽头较突出，茶茎较短，茎叶较娇嫩，白毫较多。
如果用春守梅冒充白牡丹，底细必然暴露。
即使把多余的叶子剥掉，春寿梅的芽头也更加纤细，不像白牡丹那样肥硕。
同时，晚收的寿梅叶子更加舒展。
相比之下，等级稍高的白牡丹，叶子较窄。
是一张“瓜子脸”，更接近柳叶。
春寿梅的叶子更宽更圆，叶子的发育和成熟度明显不同。
5、什么是秋牡丹？
很多茶友的印象是，白牡丹只有在春茶季节才能采摘。
但事实并非如此。白茶一年有两个产茶季节，即春茶季节和秋茶季节。
春茶季节，主要产品有银针、白牡丹、春寿眉。
秋茶季节的主角是秋守梅，但寒露前后，气温逐渐变凉。如果按照一芽二叶的标准，采摘茶枝尖间娇嫩的芽叶，还是可以做出一些白牡丹的。
在白茶江湖中，特别定制的秋牡丹是许多资深茶客的最爱。
春、秋牡丹中，秋牡丹的产量比春牡丹少得多。
目前，在业内，她还处于“养在闺房，不为太多人所知”的状态。
与春牡丹的淡雅风格不同，秋牡丹的花香更加甜美。
茶汤入口相对柔和、顺滑、柔和，整体风味更加成熟、稳重。
6、白牡丹的香气是什么？
新茶阶段，除王牡丹外，白牡丹大多以花香为主。
它就像各种花香的集合。
相思、寒晓、茉莉、鸡蛋花、水石无花果、探花、七里香等竞相盛开，花朵逐渐娇艳，花香极其浓郁。
如果喝三年的白牡丹，除了有夺目的花香外，还有半人马、竹林等清新的香气。
白牡丹散茶经过多年的陈化，可逐渐转化为药香、陈香、米香。
作为老茶保存下来的牡丹王，干爽浓郁的米香和药香，格外迷人！
7、白牡丹适合初学者吗？
客观地说，白牡丹是一款对于初学者来说非常友好的入门级茶。
在所有白茶中，白牡丹具有美容养颜兼备的优点。
有银针的清新，有长生眉的醇厚。
喜欢喝白茶的茶友很容易接受白牡丹的味道。
而且，从干茶的外观来看，白牡丹的芽叶形状都很好。
芽头饱满，叶片细腻，芽叶匀称，外观精致。无论是自己喝还是招待客人，都可以使用。
它不会像寿眉那样茎叶粗大，影响印象分。
最重要的是山白牡丹的茶汤清香、清新、爽口。
即使是零知识的新手，也能很快领略白牡丹的美丽风味。
最后买的茶是白牡丹，价格没有白毫银针贵，相对更实惠。
另外，喝茶的门槛没有胤禛那么高，所以不会让人误以为它平淡无味，实在不懂。
无论从哪个角度来看，如果你是一个喝白茶的新手，选择白牡丹都是明智的选择。
《3》
如果你是刚喝白牡丹的人，选茶的策略有很多。
为了追求饮茶性价比，一级白牡丹是大多数饮茶者的口粮茶选择。
如果你是白毫银针的粉丝，那么牡丹王也是一个不错的替代品。
如果你是一个喝白茶的新茶爱好者，建议先从新茶开始。
考虑到今年的白牡丹还没有上市。
如果近期需要买茶，喝三年以下的白牡丹，选择2022/2021/2020等年份。
当你领略了新茶的鲜香之后，再去感受老牡丹的甘甜和柔和也不迟。
在散茶和饼茶之间，建议新茶友先喝散茶。
毕竟冲泡散茶比较简单，可以省去撬茶的繁琐步骤。
散茶的风味更加原汁原味，保留了白牡丹淡雅清新的茶味。
喝完散茶的清新原味后，与饼茶的浓郁醇厚相比，会有不一样的感受。
或者同时少量购买散茶和饼茶。
买一小罐白牡丹散茶（半斤以下）。
然后加入小尺寸的白牡丹糕如100克或200克。
喝茶时，尝试每种茶进行比较。
同时浸泡，一一品尝，找出你满意的味道！
又到了白牡丹花季，白牡丹大量上市。今年白牡丹的价格是多少？
白茶和白牡丹的等级图解。如果你喜欢白牡丹，你明白吗？
白牡丹等级之争，教你如何正确区分王牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹、三级白牡丹。
二级白牡丹是不是一芽二叶、三叶？不要购买“白牡丹”牌春眉
白牡丹是这个季节的经典压轴之作。今年的白牡丹你选了吗？
用户评论
哇！这篇博文太棒了，以前一直对白茶比较好奇，但又不知道怎么了解，现在看了这个文章就清清楚楚了，感觉白牡丹也挺好的。打算买一些试试味道！
有15位网友表示赞同！
原来白茶的制作过程这么复杂！以前只知道闻起来香气怡人，没想到还有这么多细节，受益匪浅啊！特别是那个“一二三”等级划分，真的很有帮助，以后选购的时候就能更明白是怎么回事了。
有9位网友表示赞同！
这个文章说的很详细，把零基础的人也能引向白茶世界，我之前就一直觉得白茶是高档茶叶，其实还有许多入门级的白牡丹可供选择，原来是这样啊！
有8位网友表示赞同！
这篇博文真不错，从名字到等级都理清了，小白看了也能明白。可惜没提到泡白茶的一些小技巧，下次还可以分享一下啊!
有16位网友表示赞同！
怎么说呢，文章虽然写的很全面，但作为一名资深的白茶爱好者来说，对于我来说还是比较浅显的，希望能有更深入的介绍，比如不同品种的白茶的个性的描述等等？
有18位网友表示赞同！
白牡丹这种茶叶，确实非常清香，口感细腻！我已经买了好多次了。这篇文章也很实用啊，推荐给所有想了解白茶的朋友们。
有15位网友表示赞同！
这个文章真是写得很好，特别是"白茶的药用功效"这一部分，让我对白茶有了更深的认识！我以前就知道它香气好闻，现在才知道还有这么多益处。
有7位网友表示赞同！
说实话，我对白牡丹这种茶叶不是很了解啦，这篇文章还挺详细的解释了，原来它的制作工艺这么复杂啊！不过，感觉价格还是比较贵的
有19位网友表示赞同！
从入门到学习白茶，确实需要一些知识储备。这篇博客写的挺好的，下次买茶叶的时候可以参考一下等级和产地的划分，找到自己喜欢的白牡丹！
有5位网友表示赞同！
<br>这篇文章的标题有点夸张呀，“一次性说清楚”？ 我看还是需要不断积累经验才能真的对白茶有深入了解吧。
有16位网友表示赞同！
学习知识总是一件好事情，从白茶白牡丹的基础知识开始认识它确实是个不错的选择！不过文章内容还是比较偏浅的，希望作者能够深入探讨一些专业知识，比如泡茶的一些技巧或者不同的品鉴方法等等！
有8位网友表示赞同！
作为小白来说，这篇文章写的很清楚易懂，我已经对白牡丹有了基本的了解，下次去买的时候就知道该怎么选了！哈哈！不过价格也太贵了吧？
有10位网友表示赞同！
这个文章真不错，帮我理解了一些之前对白茶和白牡丹的概念不清。 以后有机会可以尝试喝喝看这种茶!
有5位网友表示赞同！
从小白到入门确实是循序渐进的过程。 这篇文章写得非常好，清晰简洁地介绍了白茶白牡丹的基础知识，对于想要认识白茶的朋友来说非常实用！
有13位网友表示赞同！
对白茶的了解确实很有限，学习起来可以参考这篇文章。 希望作者以后能分享更多关于不同品种的白茶和茶饮法的知识!
有7位网友表示赞同！
这篇博文挺不错的，把白茶白牡丹的一些重点都提到了，对于小白来说非常友好，有助于更好地理解这种茶叶！
有5位网友表示赞同！
虽然文章内容写的不错，但我觉得图文并茂会更容易吸引读者， 希望作者能添加一些图片展示白茶的形态和泡出来的样子。
有18位网友表示赞同！
这篇文章给我对白茶的一般了解，但是我更想知道关于白茶的文化历史和品鉴技巧呢！期待作者分享更多精彩内容!
有15位网友表示赞同！