被誉为“新顶流”的李珊珊要打造成都版“茶美人”？
大家好，今天来为大家分享被誉为“新顶流”的李珊珊要打造成都版“茶美人”？的一些知识点，和的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
近日，春熙路街头，一家名为“骊山山茶食”的奶茶店，作为奶茶行业的“后来者”，吸引了不少人排队打卡。试营业期间，这家店已跻身成都热门饮品排行榜榜首，平均每天生产近千杯。然而，它只提供堂食服务，不主动提供杯盖和吸管，也不接受打包……一系列“不愉快”的规定，也让不少来这里的年轻人迅速“收拾残局”。 ”。
事实上，近两年，已有不少本土奶茶品牌在各地走红，尤其是在成都，不少本土品牌成功从行业中脱颖而出。
然而，随着新茶饮赛道的“黄金岁月”逐渐远去，日益激烈的竞争已成为常态。这个被比作成都“茶美人”、“霸王茶皇后”的新品牌，至今仍能在各大赛道上见到。有地方可以站吗？
成都新热奶茶为何一夜爆红？
最近在成都，最受欢迎的奶茶，既不是“三巨头”新茶饮料，也不是本土品牌茶百岛、树一烧鲜草，更不是前不久在这里开张的霸王茶女，而是一个名叫“骊山茶”的品牌活动“”新品牌。
在小红书上搜索成都奶茶，很容易就能看到“一人一杯”骊山山奶茶——白色纸杯，贴纸上贴着极具中国风格的产品名称、日期、订单号、产品介绍和一句“骊山山” “一切从一杯好茶开始”的口号，配上绿色或白色的奶泡配料，以及一张写有详细产品信息的收据，显然已经成为打卡的必备元素。在大众点评上，奶茶店铺评分为4，已有近千人评价。
在成都脱颖而出并不容易。
窄门餐饮数据显示，截至2022年7月5日，成都共有茶饮果汁门店6628家，已超过北京的4337家门店。这也意味着，在14335平方公里的成都，每2.1平方公里至少就有一家茶店。据了解，成都茶饮料专卖店数量位居全国第三，仅次于广州、深圳。
在竞争如此激烈的舞台上，据《假面》介绍，自5月26日正式开业以来，该店平均每天售出800-1000杯，已经达到了目前店面所能承载的极限。 “骊山茶事”这个名不见经传的新品牌是如何突然走红的呢？
我们或许可以从社交媒体平台上一睹其风采。
在小红书上，有很多关于骊山茶活动的相关笔记，大部分都是以当地打卡笔记为主，而笔记的关键词往往是“最近风很大，所以我决定给它打个卡”。试试”、“我想看看有多好吃”、“每天都可以得到”……锌表盘注意到，除了社交平台上各种打卡笔记的支持外，骊珊珊的创始人茶石还开通了账号“梨山山杂事”，并频繁发布相关笔记回应网友评论、公布品牌门店拓展信息等。
大众点评的相关评论中，还有“我是看到小红书上的推荐才来这里的”、“因为据说是新开的网红店，才来这里打卡的”等评论。
“我只是尝试了一下。”在成都工作的唐毅是一位不折不扣的奶茶爱好者。她会抽空去成都任何一家知名奶茶店打卡。唐怡第一次听说骊山茶，是通过社交媒体平台看到相关推荐的。装修风格是新中式，茶是用砂锅煮的，主打鲜奶茶和纯茶。 “看起来有点像茶。”月色的风格，其实很多人都称赞收据详细，这并不新鲜。茶颜悦色就是这样做的，不过正好成都还没有茶颜悦色，所以就约了朋友去尝试一下。尝试。”
丽山茶道的菜单和商店陈列
骊山茶道的装修风格给唐毅留下了深刻的印象。 “整体风格以木质和布艺元素为主，颜色也比较统一。因为主打的是煲仔奶茶，所以陈列的装饰品主要是煲仔和茶叶。工作人员泡茶时还用土壶舀茶，真是新奇。”而饮品也确实和茶类似，主要有泡沫、淡奶、淡茶三大系列，产品名称也大众化。碎米银、碧汤落雪、云中桂、陌上青提等“新国风”，单杯价格为15元至18元。
而这个新品牌的由来又是什么呢？锌秤通过天眼查查询发现，骊山山茶食商标是由成都味味山餐饮管理有限公司注册的，该公司成立于2020年，2021年开始密集注册骊山山茶食相关商标。
为猎奇而来，却被“任性”劝走
唐毅的第一次入住，令人失望。
“被他们的各种规定成功说服退出了。”首先说服唐毅退出的就是排队时间太长，“因为目前他们的店还不能通过小程序点餐，所以必须要排队才能点餐，而且排队的时间长达近一个小时。但现在其实有奶茶店那么多，要排队这么长时间的奶茶店却少之又少。”取饮料时，店里不提供杯盖和吸管，而且不能包装，这也让人很困惑。唐毅：“虽然。霸王茶几和茶颜悦色的饮料很多也有奶泡，所以建议不要用杯盖，但至少准备一个包装袋吧？”
事实上，唐易的评价并不是个人化的感觉。在小红书、微博等社交媒体平台上，出现了大量“煽动”或“劝退”的帖子，重点关注排队时间长、体验差、同类产品过多等问题。
在大众点评上，一位消费者给出了一星评价，并表示：“总体来说体验很一般，不建议去。开封前的准备工作、服务态度、点餐机制、饮料包装等都存在很多问题。每个人在去之前都应该了解情况。给它足够的时间，做好心理准备，因为他们的茶不太好，你觉得它可以抵消其他问题带来的不良情绪。”
甚至有消费者质疑骊山茶事件是“饥饿营销”，指出“排队时间不长，但（等待）时间很长。排队半小时加50分钟才能拿到饭菜。点餐是对于营销和宣传来说真的很慢……这种排队显然不是为了卖奶茶，而是为了卖噱头。”有消费者表示，“我问店员能不能吃冰淇淋，但店员说不能吃冰淇淋，不是为了减糖，甚至少冰也不行……我是。我真的很讨厌这样”那种故意制造排队假象、进行饥饿营销的傲慢商人。”
此外，对于饮品也有负面评价。有网友在小红书上指出“风一吹就会味道难吃”，并表示“小红书最近满是这两个，今天尝了一下，味道真不好，这个味道不好。”说实话，茶无味，有点涩，奶油盖没有奶味，茶底只是白开水和茶沫！霸王查极和查眼雕怎么样？ ”
大众点评、小红书对骊山茶活动的差评
尽管骊山茶创始人在小红书账号上表示正在“开发小程序”，还启动了“杯盖自提测试”，并“签约了第二家店”，但回应针对各种负面评价，还公开解释了不提供吸管和包装服务的原因，“如果用户盖上杯盖，用吸管包装起来饮用，则只能在喝完后感受到茶的味道”。饮料，以及饮料中茶的感知仍然是一样的。模糊。 ”
但在唐毅看来，“现在奶茶品牌很多，人们的选择也很多。一个明显的变化是，新茶品牌的生产速度以及糖度、冰度的多元化选择都已经很好了。骊山茶作为一个新品牌，显得太任性了。”
因此，在竞争如此激烈的新茶饮市场，用脚投票的年轻人是否愿意再给一次机会，确实是一个问号。
打“本土牌”很难，“跑路”也不容易。
事实上，早在2021年，不少区域茶品牌就已涌现，或在当地扎根，或开始破圈。
其中最典型的就是《茶颜悦色》和《霸王茶极》。
成立六年来，前者一直坚守湖南市场，尤其是大本营长沙。直到第七年，查颜月色才开始去外省的其他城市旅行。第一站是武汉，与湖南隔江相望，但仍处于华中地区。到2022年，茶颜悦色将真正加速。 “走出去”脚步，落户四川、重庆、湖北、江苏等地；
后者出生于云南。 2021年6月，霸王查吉总部从云南昆明迁至四川成都。这被外界解读为霸王查吉全国化战略的开始，业务已覆盖四川、浙江、广东、江苏、山东、上海等近20个地区。
此外，兰州的芳哈、新疆的西林姑娘、潮汕的莺歌魂、福建的呼米等区域本土品牌也逐步进入上海、深圳等一线城市。
然而，在新茶产业开始疯狂扩张规模和品类的当下，像骊山茶公司这样的新品牌想要主打“本土品牌”或者突围行业，并不容易。
一方面，从成都本土新茶饮市场来看，如前所述，成都作为新茶饮的主战场之一，既有领先的连锁品牌，也有众多扎根多年的本土品牌。即便新鲜感能够帮助骊山茶等新品牌在短时间内成为“新顶流”，但首次入住后能留存多少客流仍是未知数。毕竟，与门店较多、更容易买走的连锁品牌相比，单打独斗的小品牌往往很难成为年轻人的首选。
另一方面，从更大的全国市场来看，艾媒咨询预计，2022年成品茶市场规模为1423亿元，较2021年仅增长0.3%，增速已经明显放缓。与此同时，2022年上半年，融资金额和数量较2021年有所下降，整个赛道开始降温。
更值得一提的是，数据显示，我国现泡茶连锁率由2020年的41.2%提升至2022年的55.29%，连锁品牌已成为主流，行业集中度进一步提升。这意味着竞争越来越激烈，需要走出国门，到其他城市“圈地竞争”。没有足够的资金实力和供应链支撑，很容易被洪水淹没。
由此看来，称骊山茶为成都“新顶级”奶茶还为时过早。当“营销”的泡沫和年轻人的新鲜感逐渐消退时，新玩家的真正力量才能显现出来。
用户评论
这也太夸张了吧，“新顶流”有点浮夸的形容吧！我还是更喜欢看他们作品的表现，而不是炒作的称号。
有9位网友表示赞同！
感觉挺有意思，我是个成都人，对这种融合当地元素的新品牌还挺期待的。希望李山山能抓住年轻人的喜好，做出真正有影响力的品牌！
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茶颜悦色真的很火啊，不知道李山山能不能做到那种程度？毕竟竞争太大了现在。
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成都版“茶颜悦色”？我猜是网红饮品店吧？希望口味新颖，服务态度好，价格也要实惠啊！
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说实话这称号也太高了点。我看他们的产品还是比较一般的吧，需要再努力提升一下质量才能说是“顶流”。
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我觉得李山山这次很有眼光，把成都特色的元素融入品牌里一定能吸引更多顾客。成都人对自己的城市文化还是很骄傲的嘛！
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如果真能在茶颜悦色那样的水准打出名声的话，李山山这波操作就太NB了！希望他能做成一个独具特色的成都网红品牌！
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这种品牌炒作太多了，我越来越不相信那些“新顶流”的称号。不如看他们产品有没有实力才好。
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我一直挺喜欢李山山的作品，希望能把自己的优势展现出来，做一些更具创意、更有意义的产品！
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这种品牌营销策略其实很可取呢！借鉴成功的模式，加上自己独特的元素，就是一种很好的学习方式吧。
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成都版的“茶颜悦色”听起来很有潜力啊！希望李山山能做出真正地属于成都的特色饮品。
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我觉得这些网红品牌的寿命很短，很快就会有新的品牌取代它们的宠儿地位了。还是看实力说话吧！
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这种炒作我看着就烦了，“新顶流”谁说你是？作品质量才是王道！
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感觉李山山这次很有野心呀，做大成都版的“茶颜悦色”，可不容易啊！还是祝他成功！
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期待一下这份成都特色的饮品能否真的吸引人，能真正成为一代网红饮品品牌。
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虽然我对这种快速崛起的网红产品很保留，但也期待李山山能给我带来一些惊喜！
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这波营销策略很有点意思，借鉴成功案例，再加上成都特色元素，如果做得好，说不定还真能火起来！
有15位网友表示赞同！
成都的奶茶店好像越来越多了吧？不知道李山山的新品牌在竞争中又能占据多少份额？！
有5位网友表示赞同！