茶叶蛋是一种传统的美食,它的味道奇异,口感丰硕,既甘旨又安康。下面我们来详细领会一下茶叶蛋的甘旨造做办法与技巧。
1. 鸡蛋:筹备新颖的鸡蛋,是土鸡蛋或者农家散养的鸡蛋。
2. 茶叶:茶叶蛋的名字来源于茶叶,因而茶叶也是必不成少的质料。
3. 盐:适量盐,能够根据小我口味调整。
4. 香料:例如五香粉、花椒等,能够根据小我口味适量添加。
5. 生抽、老抽、料酒:能够根据小我口味适量添加。
6. 冰糖:适量冰糖,能够根据小我口味调整。
7. 食用油:适量食用油,能够根据小我口味调整。
1. 筹备鸡蛋:将鸡蛋洗净,用纸巾擦干水分,然后大头朝上,用另一只手的拇指从鸡蛋底部起头,垂垂向上推,曲到鸡蛋液封口,然后取出备用。
2. 筹备茶叶:将茶叶用开水冲泡,然后捞出备用。
3. 筹备香料:将五香粉、花椒等香料放入锅中,参与适量的食用油,用中小火垂垂煸炒出香味。
4. 筹备糖水:将冰糖参与适量清水,加热至融化,然后参与适量的生抽、老抽、料酒,煮开即可。
5. 煮鸡蛋:将筹备好的鸡蛋液倒入锅中,用中小火煮约8分钟,然后关火,让鸡蛋在热水中焖2-3分钟,就能够剥皮食用了。
6. 拆盘:将煮好的鸡蛋切成得当大小的块,摆盘即可。
茶叶蛋是一种甘旨又安康的传统美食,它的造做办法与技巧十分值得一试。希望本文能为您供给详细的烹饪轨范,让您轻松造做出甘旨又甘旨的茶叶蛋。
用户评论
终于找到完整的茶叶蛋做法了!我一直想学会做茶叶蛋,但总是感觉步骤太复杂,看了视频才发现原来这么简单。准备试试自己动手做一份鲜香美味的茶叶蛋吧!
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看完视频我已经口水直流!这个茶叶蛋的色泽,光看着就超级诱人啊!视频讲解的很清楚,相信即使是新手也能轻松上手。现在迫不及待想尝试在家制作一下。
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说真的,我每次去餐馆点都觉得茶叶蛋太贵了!看完这个教程,我终于知道原来自己做竟然比餐厅的更香!马上去超市买材料,晚上就来体验下吧哈哈!
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视频拍得挺好的,步骤很详细,看着就很简单啊。不过我觉得在做茶叶汤的时候最好多放一点料酒,这样味道会更醇厚。
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感觉这个茶叶蛋的做法有点过于麻烦了。煮那么久的时间也太费精力吧?我想找个简单的茶叶蛋做法视频看看。
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视频做的很棒!但是我很想问一下,茶叶蛋的咸淡程度可以根据个人口味调整吗? 如果想要尝到更明显的茶香味,应该怎么做呢?
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这个配方看起来不错,准备周末试试看!我一直都喜欢吃茶叶蛋,不过最近几年找不到好吃的。如果自己做出来的茶叶蛋味道好,那可太好了呀!
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视频做得真不错!尤其是关于挑选优质鸭蛋和泡茶步骤的讲解让人受益匪浅。以前没有注意到这些细节,以后一定学习一下这个做法再买了尝试。
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我有一个问题,茶叶蛋是不是需要煮得时间越久越好?我想知道这样会不会影响口感呢?
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这个视频太棒了,终于解决了我一直以来想学会做茶叶蛋的愿望!以前总是在路边摊买,没想到自己也能做出这么美味的茶叶蛋。以后就不用再去买啦!
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我觉得这个教程缺少了一些关于烹饪技巧和注意事项的讲解,比如用什么火候煮比较好、怎么样才能保证茶叶蛋口感Q弹?希望下次视频可以补充这些内容。
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我试着按照视频的做法做了一次,结果茶叶蛋一点茶香都没有!看来选购茶叶也很重要啊。请问推荐一些合适的茶叶吗?
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这个茶叶蛋的味道听着就很好吃!不过,我有点担心会失败... 我新手入门做菜总是容易出状况,不知道这视频教程适合我吗?
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我已经收藏了这个视频,等我周末有时间就试试看。希望自己能够像视频那样子做出好看又好吃的茶叶蛋!感觉自己马上就能成为一个专业的茶叶蛋制作大师了哈哈哈!
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我觉得这个视频做得很棒,介绍得很详细,新手很容易跟着学习。而且它还推荐了一种比较特别的方式来腌制茶叶蛋,看起来很有趣,我也很想去尝试一下!
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我已经试过很多家做的茶叶蛋了,感觉没有一种能真正满足我的味蕾。看来只能自己动手做了!这个视频教程看起来不错,希望能让我做出美味的茶叶蛋!
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看了视频之后,我更想要去试试做自己的茶叶蛋了!我已经开始幻想吃起来口感Q弹又充满茶香的味道了,真期待!
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说真的,我对烹饪兴趣不大,但是看到这个视频还是感觉很有吸引力。制作过程看起来很简单,而且成品看着就很美味!或许我可以试试看呢?
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