黑毛茶，安化黑茶的前身
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发布时间：2025-04-16 16:17:22
各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享黑毛茶，安化黑茶的前身，以及的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
安化黑茶最初卖茶是卖黑毛茶，茶农把鲜叶采果来后，经过杀青，做黑茶的茶叶和做绿茶的茶叶是不一样的，绿茶是采春茶，茶叶比较细嫩，一芽一叶、一芽二叶，但黑茶采的是夏茶的茶叶，它是夏至前后采茶，所以茶叶比较粗老，所以它从山上采下来后要经过杀青，杀青前要浇一点水，因为只有这样才能平衡温度和湿度，炒的时候不会被炒干，杀青之后要揉捻，把这个茶叶揉，之后是渥堆，实际上叫沤堆，之后又进行复揉，最后把茶叶烘干，这一系列的程序都是黑茶初制的程序。
经过初制出来的茶叫黑毛茶，茶农卖给茶商的就是这种茶，据了解，在安化当地也有喝黑毛茶的传统，安化当地人喝的就是黑毛茶，黑毛茶经过炒制后，放到楼上晾晒，然后在喝的时候泡，在夏天热的时候，当地人泡茶往往都是泡一大缸，可以喝一个星期，当地人称为凉茶，解放前的茶亭喝的就是这种凉茶，有时也喝茶行送上来的千两茶。黑毛茶口味较成品黑茶口味要淡，也没有黑茶醇、口感和香气。
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用户评论
我一直觉得安化黑茶的味道很深沉醇厚，原来它是从黑毛茶发展而来的！ 真没想到这样高端的黑茶还拥有这么古老的根源。
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我平时很喜欢喝黑茶，特别是安化黑茶那浓郁的香气。想尝尝这个黑毛茶，看看它和安化黑茶的味道有什么区别。
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黑毛茶是什么啊？看起来挺好奇的，从来没有听说过这个名字！请问现在还能买到这种古老的黑茶吗？
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安化黑茶是我家的常备饮品，每次喝都感觉很舒服。如果黑毛茶味道比安化黑茶更加纯粹，那我还得多去试试。
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我曾经听朋友说过黑毛茶，但觉得名字有点陌生，没想到它竟然是安化黑茶的前身！现在看来历史真的很有趣。
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虽然我也喜欢安化黑茶，但我还是更喜欢一些口味清淡、口感顺滑的黑茶。不知道黑毛茶味道偏不偏重？
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这篇文章写的很有意思，让我了解到了很多关于黑毛茶和安化黑茶的知识。确实让人更加期待去品尝这种古法的黑茶。
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我觉得每个地方都有自己的特色黑茶，黑毛茶作为安化黑茶的前身，一定也蕴藏着独特的魅力！
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我一直以为安化黑茶是独立存在的一种茶类，没想到它还有这样的历史渊源。真是打开了我的眼界！
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不过黑毛茶在现在是否广泛普及呢？还是属于比较少见的品种？
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如果有机会尝到真正原始的黑毛茶味道，那应该会是一段非常奇妙的体验吧！
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我一直认为安化黑茶是最好的黑茶种类，不知道黑毛茶的味道是否能够超越它呢？
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感觉这个黑毛茶和安化黑茶的故事很有意思，让我更想了解茶叶的历史渊源了。
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我已经迫不及待想去尝试一下黑毛茶了！希望我能找到这种古老的黑茶的踪迹。
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