隐约间有紫罗兰香气
政和工夫茶是福建红茶中最具高山茶品质特征的一种条形茶。政和工夫茶按品种分为大茶、小茶两种,并以大茶为主。
特级:
形状:条索肥壮重实、匀齐
色泽:乌黑油润、金毫芽显露
汤色:红艳明亮
香气:浓郁芬芳、颇似紫罗兰香气
滋味:醇和甘浓
叶底:橙红柔软
一级:
形状:条索肥壮较重实、匀齐
色泽:乌黑稍润、有金毫
汤色:红艳
香气:浓郁
滋味:醇较浓
叶底:红尚亮、肥壮
二级:
形状:条索重实匀齐
色泽:乌黑
汤色:红亮
香气:浓郁
滋味:浓醇
叶底:肥壮、红亮(浅)
产地位于福建省南平市,其中以政和县、松溪县为主。
暖胃补气、促进血液循环调节血脂杀菌消炎
茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。
红茶的保质期一般为24个月。将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。
体寒人群、体质衰弱者血脂较高抵抗力低下
胃火旺盛、肠胃不适贫血人群服药人群
特级为700元/斤一级为400元/斤
用户评论
小时候家附近有一位做糕点的老大爷喜欢喝这类型的茶,每次我帮他拿点东西去的时候都能闻到淡淡的茶香,觉得它很有古代的仪式感。
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这段时间在研究中国传统文化,感觉政和工夫茶是不可错过的品类,它的历史文化背景让人着迷,有机会一定要去尝试一下。
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作为爱好者来说,我对政和工夫茶非常了解,这篇文章描述得很准确,特别是那一段关于冲泡技艺的讲解,简直就是一本简明的“政和工夫茶之入门指南”。
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说实话,我是个不喜欢喝绿茶的人,感觉太苦涩了。但这篇文章让我对政和工夫茶有了些许了解,或许我可以尝试一下这种闻名已久的茶饮。
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我对喝茶没有太大的要求,只要味道好就行,这篇博文写的比较专业,我可能需要仔细阅读几次才能完全理解里面的技术性词汇。期待下次有机会品尝政和工夫茶。
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感觉文章过于追求传统仪式感,喝茶不就是享受一杯清香吗?把它说得那么复杂反而让人压力山大,喜欢简单纯粹的口感的人可能不喜欢这种严谨的冲泡方式。
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政和工夫茶的味道确实好,特别是那种幽兰幽竹清雅的味道让人心情愉悦,经常我会泡上一壶,自己静静地品尝一番。文章写得细腻,读来很有体会。
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感觉有点吹捧,一个茶的品质应该靠自身的因素决定,而不是因为它的历史背景就显得格外出众。文章更像是一种文化宣传而非客观评价。
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政和工夫茶确实属于不错的茶类,适合在闲暇时光品味,可以陶冶性情。不过冲泡方式需要花费一定的时间去学习,对新手来说可能会感到有些困难。
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文章介绍得很详细,让我了解了政和工夫茶的制作工艺和历史由来。这篇文章让我想起了小时候奶奶经常喝的绿茶,那个味道记忆深刻...
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我个人更喜欢红茶或乌龙茶的味道,对于这种绿茶的口感始终无法接受。不过文章写的不错,可以让更多人了解政和工夫茶的历史文化意义。
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最近一直在寻找适合下午茶的花果茶,看到这篇关于政和工夫茶的文章,产生了兴趣。它所呈现的那种清雅淡香正好符合我的需求,期待尽快去试试!
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文章分析得很透彻,让我对政和工夫茶的文化价值有了更深入的理解。尤其那段关于茶道精神的阐述,非常打动我,感觉喝一杯茶就像一场心灵的修行。
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我对传统文化并不感兴趣,觉得这种过度追求古老仪式感的茶饮有点矫情。我还是喜欢那种口感清爽、味道清淡的饮料更合适现代人的生活节奏。
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学习冲泡政和工夫茶需要一定的技巧,不像其他类型的茶那么容易上手。对于初学者来说,也许可以先循序渐进地尝试,慢慢体会其中的乐趣。
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这篇博文让我对政和工夫茶有了新的认识,原来它的历史文化底蕴如此深厚,值得好好品尝一番。我要向朋友们推荐这份来自古都的茶香体验!
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文章写的不错,但对于一些没有喝过茶的人来说,可能难以理解其中的专业词汇。建议作者可以添加一些图解或视频,以帮助读者更直观地了解政和工夫茶的关键之处。
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政和工夫茶确实是一种独特的茶饮,它不仅拥有上品的口感,更具有深厚的文化内涵。希望更多人能有机会品尝到这杯香蕴千年茶,感受它的魅力!
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