渠江薄片、西山白露、香浮碧乳
安化黑茶自唐代开始已有记载,“渠江薄片,一斤八十枚”。宋代以后,安化黑茶作为贡茶每年向朝廷进献。明万历年间,安化黑茶称“兰芽锅”,用火培之,统称黑茶,并定为官茶,用之与西域换马,充当茶马交易的主体。渠江薄片外形为古铜币样,滋味醇和浓厚,且芳香四溢。
特级:
形状:古铜币样、重实、润泽
色泽:黑褐色、光润
汤色:橙红明亮
香气:纯正持久
滋味:醇和浓厚
叶底:肥厚、软亮、匀整
一级:
形状:古铜币样、重实、润泽
色泽:黑褐色
汤色:橙红尚明
香气:香气纯正
滋味:醇和
叶底:肥厚、尚软亮
渠江薄片产自雪峰山脉中湖南新化,安化一带
养胃健胃助消化、解油腻、顺肠胃降低血压、调节血脂
茶具选择白瓷盖碗为佳、紫砂壶为佳,茶水比1:20,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。
黑茶可以长期存放。黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
体虚、喜食肉者胃肠不佳高血压、身体超重者
营养不良长期素食者
特级为500元/斤一级为250元/斤