“当时,火车、轮船到达重庆时,广播里最先介绍的特产就是重庆沱茶”。
重庆沱茶,重庆茶厂于1953年开始生产,属上乘紧压茶。制作时选用中上等晒青、烘青和炒青毛茶,运用传统工艺和现代化生产手段,对原料进行搭配、筛分、整形,再进行大拼堆、称料、蒸制、揉袋压形。
特级:
形状:紧结端正、显毫
色泽:乌黑油润
汤色:橙黄明亮
香气:陈香馥郁
滋味:醇厚甘和
叶底:嫩匀
一级:
形状:较紧结端正、有毫
色泽:乌黑较润
汤色:橙黄、明亮度一般
香气:陈香持久
滋味:醇厚略甘
叶底:较嫩匀
二级:
形状:紧结端正、尚有毫
色泽:棕褐尚润
汤色:褐黄尚亮
香气:陈香持久
滋味:醇厚
叶底:尚嫩匀
重庆多山多雾,故又有雾都、山城的别名,平均海拔为400米,最高峰为阴条岭,海拔2796.8米。
养胃健胃助消化、解油腻、顺肠胃降低血压、调节血脂
茶具选择白瓷盖碗为佳、紫砂壶为佳,茶水比1:20,水温100℃,润茶、注水后10s出汤,可冲泡10余次。
黑茶可以长期存放。黑茶散茶可使用牛皮纸袋、篾篓、陶罐先将其装好,小篓装天尖茶、砖茶、饼茶可装入无味纸箱中,同时相对密封,保持透气性,最后放置在书房或茶室保存,注意环境和空气的流通性。裸茶、包装茶,不同类产品及不同厂家的产品不宜混放,以免串味。控制温度:25℃以下,相对湿度:70%以下。
体虚、喜食肉者胃肠不佳高血压、身体超重者
营养不良长期素食者
特级为250元/斤
用户评论
重庆沱茶真不错耶!小时候爷爷奶奶家常喝的就是这种茶,每次喝起来都一股熟悉的味道,感觉回到了童年呢
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听说过好多网红茶品牌,但还是觉得老式的重庆沱茶更经典!冲泡简单,味道醇厚,非常适合下午小憩的时候享用
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之前一直对沱茶不了解,这次专门尝试了一下,口感确实很独特,有股回甘的感觉,让人感觉很舒服。现在买了一点回家囤着,慢慢品尝
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喝完重庆沱茶总觉得浑身透亮,感觉比其他绿茶更有能量和活力。而且这种茶不用加很多糖就能很好喝,非常适合健康养生。
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这款茶太苦了!我是喜欢比较微甜的茶款,这个口感偏涩味重实在喝不习惯。可能个人口味确实不同吧。
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冲泡方法很重要哦!我按照网上评论的方式,用冷水浸泡一段时间再进行沸腾,味道明显就提升很多,更醇厚香浓了。
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重庆沱茶真的有点名声大做,感觉价格偏高。但是据说这种传统的制作工艺确实很考究,或许是性价比不高吗?
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包装简约大方,很喜欢这种小巧精致的茶箱设计,每次拿出来泡茶都感觉很有仪式感哦!
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之前就喜欢喝重庆沱 茶的红茶系列,最近尝试了这款绿茶款,感觉味道确实有一丝不同,但都是很经典的味道。
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这次买了一盒重庆沱茶试试,泡开茶汤的颜色清澈明亮,闻起来有股淡淡的清香。口感方面,感觉是比较回甘的茶饮!
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觉得冲泡方法和个人喜好影响了茶香的感受,我更喜欢使用盖碗的方式冲泡重庆沱茶,这样茶水更加醇厚浓郁。
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这款茶虽然味道不错,但价格有点超出我的预计。可能下次还是选择一些平价的其他绿茶吧!
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包装设计还可以,挺像老式感的,比较怀旧。但是重庆沱茶本身的味道我感觉太苦涩了,不习惯这个回甘的口感。
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这应该是我的入门款重庆沱茶啦!之前喝过很多种茶叶,但还是喜欢这种浓郁的味感,特别是泡久了之后更加醇厚香浓了。
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冲泡一杯重庆沱茶,感受一下那份宁静平和,闭上眼睛去品味每一丝余韵,真的很让人享受。
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喝点重庆沱茶可以缓解工作压力,清心寡欲的味道真是太棒了!
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这款茶的价格还算合理,性价比不错,冲泡方便快捷,味道也很好,挺适合每天的常规饮用!
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