最年轻的中国红茶
川红工夫茶因其生长环境和茶香的独特性,成为世界红茶的味觉标志,与“祁红”、“滇红”并称中国三大工夫红茶。川红工夫茶一直沿袭古代贡茶制法,其关键工艺在于自然萎凋、手工精揉、木炭烘焙,所制茶叶紧细秀丽,具有浓郁的花果或橘糖香。
特级:
形状:条索紧细圆直、显金毫
色泽:乌黑油润
汤色:橙红明亮
香气:清鲜带橘糖香
滋味:醇厚鲜爽带有橘糖味
叶底:鲜红明亮、厚软
一级:
形状:条索紧细、较壮、显金毫
色泽:乌润
汤色:橙红较亮
香气:有甜香、较持久
滋味:醇厚爽口
叶底:较厚软、红匀
二级:
形状:条索较紧、有金毫
色泽:乌较润
汤色:红亮
香气:略有甜香
滋味:醇和尚爽
叶底:较软、尚红较匀
四川省宜宾市
暖胃补气、促进血液循环调节血脂杀菌消炎
茶具选择白瓷盖碗为佳,茶水比1:20,水温95~100℃,注水后5s出汤,可冲泡5~7次。
红茶的保质期一般为24个月。将红茶用铝袋或牛皮纸袋装好并密封袋口,然后放入密闭干燥的容器内,如铁罐、锡罐等,最后放在阴凉、干燥的环境中保存,无需放入冰箱存放。如购买的成品包装,每次取茶后,将袋口封严实,放置在茶几、书架之上保存即可,注意防异味、防潮、避光、密封。控制温度:25℃以下,相对湿度:50%以下。
体寒人群、体质衰弱者血脂较高抵抗力低下
胃火旺盛、肠胃不适贫血人群服药人群
特级为800元/斤一级为580元/斤二级为350元/斤