古六茶山三月茶节
在“六大古茶山”的勐腊县向明乡四山,至今还流传着关于“三月三”的民歌:
每年3月3日,赶上骡马进茶山;
两担粗茶和细茶,别让阿郎空手而归。
茶香浓郁,三月初三,到处都是制作茶山的商队;
阿郎搜罗了足够一年的茶叶,所有的粗茶和细茶都被榨干了。
这个农历“三月三”的具体含义是什么?本来是自古以来的“六大古茶山”西双版纳的传统茶节。在“六大古茶山”茶业衰落之前,来自五湖四海的商贩和消费者,为了买到称心如意的普洱茶,
我经常不远千里亲自去买茶叶。为了协调农民和商人之间的商业机会,双方商定这个商业季节与“六大茶山”春茶的上市季节相联系。
到了清代,由于皇宫在六座茶山上征收“贡茶”,商人在山中采茶的时限受到官方准则的严格限制,节日也越来越特殊,被赋予了深远的意义。
张虹在《滇南新语》年写道:“普茶贡品包括毛尖茶、芽茶和女儿名。毛尖茶是在下雨前采摘的.女儿茶也是芽茶之类,谷雨之后服用”。清光绪二十九年二月,
思茅堂在《札文》年命令义邦土司购买“贡茶”。记载中“先购贡品,速收贡品芽茶、头水官茶.如果他们在错误的时间被支付,他们将被严格敦促追求。”
“封客”是指《茶山茶政碑铭》中的“2月10日封客,5月10日开客”.从2月10日收票开始,加倍征税,5月10日开具发票,也就是每年这个时候,官方不向茶商开具“茶诱”票。
并关闭茶山所有进口,阻止茶客在茶山买茶。总的来说,在三钱,每担茶叶通常要交五分税,而此时违反这一规定的人将缴纳双倍的茶叶税。直到5月10日才给茶商开出“诱茶”票,答应他们到茶山买茶。
“先做贡品”是此刻采购“贡茶”的优先。“头水茶”是在季节“长夏”前采摘的春茶。“错日”是农历延迟四月初的界限。清代贡茶中的“芽茶”,是农历三月“谷雨”之后、“长夏”之前采集的第一批春茶。
虽然毛尖是在谷雨之前采集的,但是芽茶是从谷雨到长夏作为贡品购买的。但此时此刻仍有“筛茶”达不到“贡茶”的标准,也就是此时此刻被贬为茶商。这些茶的品质高于“官茶”。
这是业内质量最好的茶。如果茶农按照上面提到的官方规则,以后长夏收购贡茶后,才会出售这些茶叶,二水茶的价格只会更低,以后再降到小满茶的价格。而是要在“贡茶”购买完成之前,详细销售这些茶叶。
又被官方叫停了。此时此刻,官方对茶叶的质量水平控制得很紧。这种茶质量高,数量少。如果不是官方限制私房茶的销售,抢购会很激烈,很难收集到足够的茶叶,茶叶价格也会很高。
这些茶叶购买者期望大量的春茶及时聚集在某个地方,以便他们选择合适的时间和谈判价格。为了方便茶农及时销售春茶,并对私茶买卖时间和所售茶叶进行汇总,方便商场检查处理,政府全面杜绝茶农私售“贡茶”茶叶。所以,
茶农、茶商和官员达成协议,确立了一个惯例,以每年农历三月三日为“茶节”,即在这前后几天买卖“劣质春茶”。到了民国时期,卖大量春茶是一个盛大的节日。
为了方便茶农和商人之间的茶叶买卖,也为了方便官方办理,官方划定了各山的茶叶贸易区,指定了各地区的贸易点,并进行合理布局。届时,我们还将向各个茶叶贸易点派出经手人。每年的这几天,茶山各个村的茶农都会带着自己的散茶去各个市场销售。
茶农姑娘和朋友赶到茶叶市场增进交流。全国各地的茶客聚集在“六大古茶山”的茶叶交易中间,或者在集贸市场购买茶叶。客人中会有单身汉进驻茶山茶农家中,采集茶叶,谈情说爱,十分温馨。
“三月茶节”对促进茶产业发展很有意义,值得传承和恢复。
用户评论
终于盼来了三月茶节!每年这个时候,古六大茶山香气浓郁都让人兴奋! 去过的朋友说体验感棒棒的,这次一定要去看看传说中的千年茶树!
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虽然我平时不太喝茶,但对于中国传统文化的热爱让我对古六大茶山非常好奇。三月茶节是个好机会感受一下这片古老茶园的风光,说不定还能品尝到新鲜出炉的茶叶呢!
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三月茶节举办这么长时间了?听说还有很多特色活动和表演可以参与,想去体验一下热闹的氛围,但不知道会不会人太多
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古六大茶山对我的家乡历史了解不多,这次有机会去看看这个茶文化胜地,学习一些相关知识很有意义!希望可以在三月茶节期间发现更多珍宝藏的历史故事
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我一直很喜欢喝点茶,特别是品质好的散茶。古六大茶山的茶闻名天下,这回三月茶节一定要找机会尝尝正宗的三月茶!
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听说今年三月茶节的主题很有趣——“茶文化传承”。期待这场活动能够进一步弘扬推广茶文化的魅力,让更多人了解和喜爱古老的茶叶故事
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感觉古六大茶山一直都是很神秘的存在,这次趁着三月茶节去感受一下这里的人文气息,说不定可以找到一些灵感创作。希望茶农们能把这份传承给继续下去
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去年刚去过古六大茶山的茶园,风景真的超级好!今年的MARCH茶节一定更热闹吧,期待再去一次!
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MARCH茶节太拥挤了,每次都是人山人海感觉很不舒服。 还是在网上购置古六大茶山的茶叶更轻松!
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三月茶节好玩吗?有人说里面有很多商业性质的东西吧?我希望它是真的能回味到历史的痕迹和茶文化的精髓。
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作为一个资深的茶友,我对古六大茶山始终保持着高度兴趣。参加 março茶节,品尝最新的三月茶,感受茶农们的热情,是件很美好的事!
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这次MARCH茶节好热闹啊,希望能够多关注一些传统的茶艺文化活动,比如品茶鉴赏等等,而不是只注重娱乐和商业化了。
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古六大茶山 MARCH茶节真是让人流连忘返。 那些老茶农的故事、茶叶的香气,还有当地特产的美食,都让人回味无穷!
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希望 MARCH茶节能够注重生态环境保护,不要破坏了本来美丽的古六大茶山环境啊!环保永远先行!
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MARCH 茶节这个时间点会不会太早?刚过去不久就又到了一年一度的热闹活动了,感觉生活节奏有点快!
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对MARCH茶节充满了期待!希望会有更多有趣的活动和精彩表演,能够让我深度感受古六大茶山的文化魅力!
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今年想去古六大茶山 MARCH茶节旅游,有人知道当地特色住宿有哪些吗?提前预订酒店的话会不会更便宜?有什么推荐的吗?
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古代茶文化的传承真的很重要。 março茶节是庆祝和传播传统文化的重要机会,应该更加注重教育意义,让人们了解古六大茶山的历史文化底蕴!
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