湖北赤壁土特产:赤壁青砖茶

来源: 月梦
发布时间:2021-08-03 17:31:35

夏天大家都喜欢喝冷饮,其实喝太多冷饮并不利于健康。袁昆爱美食建议大家夏天也是可以多喝茶,全国闻名的茶叶很多,但作为湖北人,昆哥认为赤壁青砖茶值得介绍。

赤壁青砖茶是湖北省赤壁市的农产品土特产,相信大家都知道赤壁之战吧,说得就是这个赤壁。赤壁的青砖茶口感醇厚、回味甘甜,具有降血糖、降血脂等多重保健功效。

赤壁青砖茶目前已有600多年历史,湖北省赤壁市赵李桥镇羊楼洞明清古街就是历史的见证!在清代中后期青砖茶已远销内蒙、新疆、东北以及西伯利亚等地,筑就了伟大的万里茶道。

据说赤壁青砖茶起源于明清时期,当时为了降低运费成本,而且为了长途运输减少损耗问题,所以茶叶被拣筛干净、蒸汽加热,然后用脚踩制成长方形砖状。

赤壁青砖茶属于湖北黑茶,这种紧压茶以老青茶为原料,原料粗老,制造过程中堆积发酵时间较长,成品茶包呈油黑或黑褐色,其制作工序为杀青、揉捻、渥堆、干燥。青砖的外形为长方形,色泽青褐,香气纯正,汤色红黄,滋味香浓。饮用青砖茶,除生津解渴外,还具有清新提神,帮助消化,杀菌止泻等功效。

明代中期,当时产于蒲圻、咸宁、崇阳、通山、通城及湖南临湘一带的老青茶,运至羊楼洞加工后,大批销往蒙古等边疆地区。青砖茶作为边销茶,运输路途遥远而艰难,为了降低运费,减少损耗,羊楼洞茶工改变了宋代以来用米浆将茶叶粘合成饼状的传统工艺,加工时,先将茶叶拣筛干净,再蒸汽加热,然后用脚踩制成圆柱形状的帽盒茶。

茶叶的储存时间比较久,但茶叶的储存条件比较苛刻。所以古人想了很多储存茶叶的好方法,赤壁青砖茶的储存就是长时间研究的结果。袁昆爱美食建议喜欢喝茶的朋友可以试试赤壁青砖茶。

用户评论

苏莫晨

湖北赤壁的土特产真是越来越有名了!之前听朋友说这个赤壁青砖茶很好喝,一直想尝尝鲜,现在看到这篇文章感觉更想去赤壁旅游了,顺便买一点回来试喝!

    有19位网友表示赞同!

陌上花

对赤壁青砖茶没什么了解,主要还是喜欢清爽的绿茶。不过看图片确实挺有特色的,砖形的包装很特别,也让人想试试滋味。有机会一定要去湖北游一趟!

    有17位网友表示赞同!

经典的对白

说真的,这种土特产的名字真是越来越有趣了。“赤壁青砖茶”听起来就很有文化底蕴。我之前经常喝普洱茶,不知这赤壁青砖茶和普洱茶有什么区别?有人比较过吗?

    有13位网友表示赞同!

炙年

从小就喜欢喝土家茶,觉得香气纯正特别醇厚。听说这“赤壁青砖茶”也属于这类茶,估计滋味不错吧!期待有机会尝尝鲜!也许还可以搭配一些当地美食一起享用,更添風味。

    有16位网友表示赞同!

■孤独像过不去的桥≈

赤壁青砖茶的制作工艺确实很独特,文章描述得很详细,一下子就让我更加了解了这款茶。以前喝过的红砖茶和绿茶都不太能满足我的胃口,这赤壁青砖茶会不会更合适呢?

    有20位网友表示赞同!

减肥伤身#

土特产都是很有地方特色的,湖北的这个“赤壁青砖茶”也不例外。不过我对这种比较涩味的茶不太感冒,还是喜欢喝口感清甜的茶。

    有19位网友表示赞同!

此生一诺

文章写的很好啊!很详细地介绍了“赤壁青砖茶”的历史、产地和制作工艺,一下子就把我吸引住了。我现在对这款茶充满了好奇,一定要去买来试试!

    有7位网友表示赞同!

莫失莫忘

我对这种土特产的评价比较谨慎,一方面有些东西真的难以用言语形容味道如何,另一方面我也挺想尝一下这“赤壁青砖茶”,看看自己是否喜欢。

    有16位网友表示赞同!

开心的笨小孩

红砖茶和绿茶都是我喜欢的,我一直觉得这样的口感很醇厚、很有深度。现在听说有“赤壁青砖茶”这款新的茶饮,感觉确实有些新鲜感,让人期待!

    有19位网友表示赞同!

忘故

文章写的特别详细,让我对湖北的这款“赤壁青砖茶”有很多了解了,以前还真没听过这种茶的名字。不过我个人比较喜欢喝绿茶的感觉,不知道这“赤壁青砖茶”的味道如何?

    有15位网友表示赞同!

陌上蔷薇

看来很多人都喜欢喝红叶子的茶,我就一直觉得喝一些清新的绿色芽茶就好极了!我觉得口味各有不同吧,“赤壁青砖茶”也不例外,只是要找到自己喜欢的口感而已。

    有13位网友表示赞同!

妄灸

我对这种土特产的评价比较谨慎,因为有些东西真的难以用言语形容味道如何。我要先去试试这“赤壁青砖茶”再做结论!

    有20位网友表示赞同!

她最好i

湖北真是很有文化底蕴的地方啊!这篇文章让我对"赤壁青砖茶"更加了解了,有机会一定要去品尝一下这种独特的土特产!

    有5位网友表示赞同!

迁心

虽然我平时不太喝茶,但对于这种充满地域特色的“赤壁青砖茶”我还是很好奇。看了文章后,我已经迫不及待想去湖北赤壁品尝它的滋味了!

    有7位网友表示赞同!

莫飞霜

之前喝过一些红砖茶和绿茶,口感都不错,不知道这"赤壁青砖茶”味道如何?文章写的不错,让我对这种土特产产生了很大的兴趣。

    有8位网友表示赞同!

我没有爱人i

湖北赤壁的“赤壁青砖茶”听名字就很有食欲啊!我个人比较喜欢一些清淡清爽的味道,期待这款茶的味道能给我带来惊喜!

    有11位网友表示赞同!

太易動情也是罪名

虽然我没有喝过"赤壁青砖茶”,但是我对这种来自不同地方的特产总是充满兴趣。也许有一天有机会去品尝一下它的独特魅力呢!

    有13位网友表示赞同!

杰克

看了文章,我对“赤壁青砖茶”的印象深了。它不仅来自具有历史和文化的赤壁,而且制作工艺也很独特。下次去湖北我一定要尝尝。

    有6位网友表示赞同!

本栏阅读

阅读最多

最新推荐