铁壶与紫砂壶的不同:日本铁壶与中国茶壶有哪些区别

来源: 彩薇
发布时间:2021-08-03 17:26:17

随着中国茶文化在全世界的深入影响,泡茶所用到的茶壶也因各国不同文化差异而各具特色。就如日本铁壶与中国茶壶,虽然都是茶道实用器,但受文化影响,两者便有了明显的区别。下面我们就来介绍一下日本铁壶与中国茶壶有哪些不同点。

一、制作方法不同

日本铁壶制作方法

制作一把日本铁壶需要多达80道以上的工序,想要独自一人完成须修业至少15年,若要将自己的名字篆刻于瓶上,则需要近40年的修业时间。众多纷繁的工序中才能诞生出经久不衰的作品。日本铁壶拿“清光堂平丸蟹”为例,清光堂是非常有名的堂口,此壶需先经过反复的锻锤、加热、延展、纯化铁矿砂中的杂质才能将锻造出一体成形的壶,在运用日本传统的镶嵌工艺对壶嘴、提梁、蟹眼镶银。

中国茶壶制作方法

以中国宜兴紫砂壶为例,紫砂茶壶的制作方法有手工(打身筒)、半手工(模具)、注浆、旋坯和印坯等几种。其中手工成型是传统的制作方法。而制作技艺的关键则是脱空成型和坯件表面的精加工。所谓精加工,系指用竹片、明针、刀具及用这些材质制作的其它专用工具,对已接上颈、脚、嘴、把手的壶口、身、盖的表面、和壶内,进行精细的括平、修整、拉桨,这是紫砂壶成为工艺品的关键之一。

二、使用方法上的不同

我们中国所说的壶更多的是泡茶的壶,我们壶的作用是泡茶,日本的茶壶是煮水器,相当于我们烧水的水壶。作用的不同会随之带来材质和审美情趣的不同,因为需要直接与火接触,所以它得是金属的,如铁,如铜,如金。

中国所做的茶壶受到材料的限制很多手段和工艺都无法实现。而在日本茶道具的金属上则可以运用中国青铜器或者是铜杂件上比如错金银,高浮雕,镶嵌其他材料等在杂项上的工艺北日本用来修饰茶壶了。

三、审美观不同

从审美情趣上来讲,中国的茶壶大概有两条发展的主线,一个是宫廷,贵族所使用的,像乾隆的粉彩茶壶。另外一条发展主线即文人情趣,这个很大程度上表现在宜兴紫砂壶上,这类茶壶大多不追求华丽和多变的造型。它更加注重古代明代以来的文人传统,比如说对山水,景致和一生的追求融入到一把壶中。

在日本的情况来看,无论是上至皇亲国戚还是下到平民百姓的生活,他们追求的是一种恬淡,一种和自然的和谐相处,这跟他们的民族特性与文化传统有关。所以单纯壶的本身,我们甚至无法非常明确地区分出一把壶是来自于皇家还是平常。


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用户评论

仅有的余温

哇!第一次知道日本铁壶和中国紫砂壶有那么多区别啊,原来它们材质、工艺和使用习惯都不太一样呢!我还是比较喜欢传统的感觉,所以还是觉得紫砂壶更有韵味。

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ˉ夨落旳尐孩。

我一直以为铁壶和紫砂壶的差别不大,主要是颜色不一样,没想到居然还有这么多的细节差异!看来我需要多了解一下这两种壶的历史和文化背景了。

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麝香味

说的太对啦,铁壶的温润气质确实不同凡响,慢慢喝出来的茶滋味简直是层次感满满啊!不过紫砂壶的观赏性也蛮高,特别是那种传统的图案纹路,让人一看就爱上了。

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墨城烟柳

我觉得文章写的挺不错的,我之前买了把紫砂壶做代步工具,因为是学生证,所以比较便宜。但后来发现虽然它煮水时间很快,但是冲泡出的茶汤有些苦涩,还是铁壶来的更醇厚耐喝啊

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神经兮兮°

日本铁壶的“银色内胆”功能真的很让人惊艳,可以有效防止了水垢沉积,而且外观看起来也更加简洁大气。中国紫砂壶的造型虽然美观,但是感觉比较麻烦清洗。

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墨染年华

我更喜欢日本铁壶那种简约的风格,它能更好地体现出茶本身的味道,而紫砂壶的多种颜色和图案有时会掩盖茶香味

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鹿先森,教魔方

一直觉得中国茶具更有文化底蕴嘛!这种古朴典雅的感觉绝对是其他风格无法替代的!

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心亡则人忘

我最近也在纠结买个铁壶还是紫砂壶呢,看了这篇文章之后好像更倾向于铁壶了,毕竟它更健康环保。不过我还是喜欢精致的工艺品,所以可能还是要多考虑一下紫砂壶。

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落花忆梦

日本的铁壶真的很好保养是不是?我的爷爷以前会用铁壶冲茶,说喝上了铁观音就感觉不一样了呢!

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青瓷清茶倾城歌

这篇文章让我对两种不同的壶有了更深的了解。我原本以为两者都适用于各种茶类,现在才知道其实还是各有优缺点,可以根据自己喜欢的饮茶方式选择合适的壶。

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命该如此

以前以为只要壶是红色就是紫砂壶啊!看来还需要多学习学习,谢谢分享这种小知识。

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我绝版了i

铁壶的加热方式和时间不一样吗?感觉我的老铁壶好像要煮得特别长时间才会热起来...

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恰十年

文章写的很详细,让我对日本铁壶和中国紫砂壶有了更准确的认识。原来还有这种细微的差别啊!以后在选购的时候会更加谨慎了

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追忆思域。

对于喜欢品茶的朋友来说,了解不同材质壶的特点非常重要,这样才能更好地做出选择,享受一杯好茶的乐趣!

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灵魂摆渡人

我还以为铁壶和紫砂壶都是用来泡红茶的呢?原来还有其他很多可以搭配的吗?太让我意外了!

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羁绊你

看了这篇文章之后,我更想去体验一下日本铁壶冲泡茶的感觉。那种简单清香的味道应该很有特色吧!要买一把试一试。

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不识爱人心

紫砂壶真漂亮啊!不过我也想了解一下日本铁壶的材质和清洗方法等细节信息,感觉这两类壶各有特点,都很棒!

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北染陌人

我觉得选择茶具还是要看个人喜好啊,喜欢哪种风格就选哪种吧!就像我最近很喜欢那种古雅的木质茶具,很有特色!

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ヅ她的身影若隐若现

文章说得挺准确,铁壶和紫砂壶各有千秋,没有绝对的好坏之分。重要的是找到自己喜欢的类型,享受喝茶的乐趣!

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