云南七子饼茶的由来
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-04-05 11:18:40
云南杞子饼茶的产地在旧度量衡中是每斤十六两，这是当时为了运输方便。蒸普洱茶，压制成型。因为七片重一片，所以七片装一筒(笋壳包装)。杞子饼因此得名，现在相当于每件357克的度量衡。七子饼茶的形状像一轮满月。
是云南的传统出口品种，畅销港澳及东南亚地区。以前各民族及其子女结婚要送七饼。据传说，现在居住在东南亚的华侨非常受欢迎。
云南杞子饼茶的生产历史；
杞子饼茶历史悠久，可以追溯到周武王时期。“巴蜀之地有将军茶，其形浑圆，故称七子饼茶。”据《华阳国志》年记载，“周朝的武王是巴蜀的老师，都是朝贡的。
“这是戚子糕茶最早的历史记载。后三国时期，有一种说法是，吴侯是遗迹。清朝雍正年间，云贵总督鄂尔泰在云南设立茶局，主管云南茶叶贸易。鄂尔泰下令将云南茶园的顶级普洱茶交由国家收购，并挑选一流的制茶师手工精制成饼。
七块饼和一个篮子叫做七块饼茶。并亲自监督，在贡茶上印制《鄂尔泰》件私珍，呈献给朝廷。1732年正式列为《贡茶案册》，这是最早记载的杞子饼茶进贡史。
- 上一篇：不锈钢杯子能泡茶吗
- 下一篇：安化黑茶百两茶的保存
用户评论
哇，原来七子饼茶还有这么个历史故事啊！太有文化底蕴了，下次有机会一定要去云南品尝一下，感受一下这千年的传统滋味
有17位网友表示赞同！
这篇介绍挺详细的，原来七子饼茶的名字和制作工艺都有这么典故呢！看完想买点回家试试看，希望能真如文中描述那般香醇可口
有9位网友表示赞同！
云南文化真是博大精深啊，没想到简单的饼茶还有这样复杂的历史渊源。以前只知道它味美，现在才知道背后的故事更感人
有20位网友表示赞同！
这文章写的真好，能勾起我对家乡的无限思念。小时候奶奶经常做七子饼茶喝，那时候简单快乐的日子真是美好...
有15位网友表示赞同！
我倒是觉得这个理论听起来有点牵强，就几个名字而已干嘛说得这么玄乎？直接说它美味好吃就好了吧
有17位网友表示赞同！
作者是不是云南本地人啊？能写出这么贴切的文章，一定亲身体验过七子饼茶的魅力。我现在好想去云南旅游！
有19位网友表示赞同！
文章描述的有点理想化，实际生活中很难找到完全符合历史记载的制作方法吧？还是那句话，好吃最重要！
有10位网友表示赞同！
我以前也觉得茶的名字就只是个名字而已，没那么深层的意义。看了这篇文字后，我对七子饼茶有了新的看法，感觉它更像是云南文化的缩影
有15位网友表示赞同！
作者写得真细致，把七子饼的起源、制作工艺都讲述得很清楚。受益匪浅！
有13位网友表示赞同！
好想尝尝这传说中的七子饼茶的味道！看了文章之后就更想去云南旅行了，品尝当地特色美食和文化
有10位网友表示赞同！
感觉作者写的偏向于文史类的阐述，忽略了现代人最关心——茶饮的口感和体验。下次可以分享一下个人对七子饼茶的感受吧？
有15位网友表示赞同！
云南不愧是茶乡，历史悠久、文化底蕴深厚。这次文章让我更加了解了七子饼茶背后的故事，也更加期待品尝它的魅力
有16位网友表示赞同！
这个说法听起来很像神话传说啊！虽然很有看头，但我还是更喜欢实实在在的体验。建议下次分享一下实际喝到的感受怎么样？
有10位网友表示赞同！
原来七子饼茶还有这么多故事啊！以前只是单纯觉得它味道好，现在才知道这种美味背后有如此传奇的历史传承
有7位网友表示赞同！
云南确实有很多值得探索的文化瑰宝，七子饼茶就是其中之一。希望这篇文字能让更多人了解和喜欢这种传统的美食文化
有14位网友表示赞同！
文章写的挺好，很有历史感和地域特色。看完之后我突然很想尝试一下七子饼茶的味道了！
有8位网友表示赞同！
感觉这篇文章比较学术化，对于不了解历史的人可能理解起来有点难度。可以适当加入一些通俗易懂的解释，这样更能吸引大众读者。
有16位网友表示赞同！
这个说法会不会太夸张？毕竟只是个饼茶罢了，没有必要说得这么神化。我还是更喜欢简单直接的评价，比如味道好，口感独特等
有10位网友表示赞同！