砖茶怎么碎
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-04-05 18:18:38
很多人喜欢喝普洱茶，但是它的茶砖很难打开。一般用茶刀从茶碗侧面插入，一层一层撬开。
如何打破砖茶：
首先，我选择了一把竹制茶刀。从茶砖的侧面沿边缘插入茶刀。用一点力。将茶刀进一步推入茶饼中。这样就不会把茶砖撬成碎片了。向上推，撬开茶砖。一层一层撬开。这样，蛋糕和茶就可以逐渐被撬开了。
第二，建议用茶锥撬茶砖。茶城卖茶具的地方很多。可以试试，很有用。不建议用茶刀撬，因为砖茶的紧实程度(比较麻烦)。
第三，如果只是普通的茶砖，又不是很贵，还有一个偏方可以试试。用微波炉稍微加热一下，因为茶叶里有水分，加热膨胀就会酥脆，然后用茶刀轻轻撬开。绳子比生断和茶筒解好多了。
感觉对茶的味道没有坏处，但是火候要掌握。微波炉是从中间加热的，不要烫着了。
砖茶的划分：
根据原料和制作工艺的不同，砖茶可分为黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、米砖茶、青砖茶和康砖茶。所有的砖茶都是蒸压的，只是成型方式不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖、米砖茶等，通过机压成型，
康砖茶是用棍子锤打成型的。
用户评论
我之前一直以为砖茶必须直接泡，没想到还能这么細かく刻碎！感觉口感应该会更丰富吧？我要试一下了，估计以后我的茶包里也会出现这些碎屑茶叶
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为什么碎呢？我觉得红茶的茶香最好是整片冲煮出来的啊，这样更有韵味，碎了不就没了那股醇厚感吗？
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我平时比较懒，直接用滚水浸泡还是蛮方便的，但要是有个漂亮的茶器，再用这种碎砖茶来做壶香，一定非常精致！
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砖茶碎了确实不会那么香气浓郁，而且如果冲煮时间长了容易苦澀，我觉得还是整块沖煮更适合品尝茶的滋味啊。不过碎了的茶可以用一些特殊的器具泡出来口感也很特别啦
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哇！这种方法我可从来没想过。原来砖茶还可以这样细致地去控制颗粒大小吗？感觉很有创意呢，下次试试看。
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说实在的，我觉得这过程有点复杂啊，而且碎砖茶会不会影响口感呢？我还是喜欢传统的喝法，香气醇厚才是王道！
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其实我比较好奇这种碎砖茶泡出来的味道，难道是更清新的风格呢？感觉有点像绿茶的感觉吗？我要去试试了。
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这视频看起来蛮有趣的，我也想尝试用这个方法来制作不同香型的小茶杯，想象一下，这样精致的茶点一定非常吸引人！
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碎砖茶冲煮方便确实好，但我更喜欢慢慢品尝整片茶叶发酵的香韵。这两种法子各有优劣吧，看个人喜好啦。
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感觉这种碎了砖茶更容易被过滤干净，所以如果想要更加清淡的茶饮口感的话，可以选择这个方法呢！
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哇，真是没想到，平时喝的砖茶还有这样一种细致的制作方式，原来茶叶还可以这么精致优雅！以后我一定要尝试一下这种碎砖茶的味道。
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学习新东西真好，看来我可以用这个方法来制作更特别的花茶了！把碎砖茶和一些花瓣混合一起，感觉很有疗愈的效果呢，而且颜色也会更加梦幻浪漫!
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我有点担心碎了后的茶叶是不是更容易氧化变质？会不会影响它的品质啊？我记得之前看过一篇关于茶叶储存的文章，提到过这样一种说法。
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真的很好奇这种碎砖茶的口感怎么样！是更加温和柔顺吗？还是会带有一种新的层次感呢？我强烈建议作者可以再多发一些试喝笔记！想了解详细的信息啊，期待接下来的更新！
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我喜欢这种细致而有创意的做法，感觉自己也可以在家里尝试一下，利用这些碎砖茶制作一些特别的饮品，比如加入了一些水果或者香料!
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我觉得这个方法很有趣，但对于传统的茶艺爱好者来说，可能不太能够接受这种变化吧？毕竟茶叶的完整性和手工制作的工艺是最重要的。
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我更喜欢传统的方式，觉得碎掉之后的砖茶失去了它的原始质感和韵味。当然，每个人都有自己的偏好啦！
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