到底是新茶叶好还是陈茶好
来源： 茗茶博士
发布时间：2024-04-09 09:18:37
相比老茶，新茶自然更好。但是，并不是所有的茶叶都是新茶，都比老茶好。有些茶叶品种如果适当存放一段时间效果会更好。只要储存得当，就不会变质，甚至还能提高茶叶的品质。
这是因为这些茶叶在储存过程中主要形成两种气味。
一种是茶叶慢慢陈化时形成的老气；
二是少量霉菌形成的有毒气体，两种气体混合和谐，产生了可喜的新香味。
老茶和新茶的区别；
1.看外表；
新茶外观干硬松散，色泽清新；陈又紧又软。
2、折叠茶梗；
新茶梗一气呵成；老茶梗不容易断。
3.摸刀刃；
新茶摸上去很干，手指一拧就变成了粉末；老茶软而重，不易断。
4.用开水冲泡；
新茶清香扑鼻，芽叶舒展，茶色清亮，刚冲泡时色泽翠绿，逐渐变黄。喝后舌头感觉醇厚，口唇清澈。老茶香气较低，芽叶枯萎，茶色较深，刚冲泡时色泽暗黄，饮后无香味和酒精，有的还有轻微的异味。
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用户评论
确实是一件纠结的事儿！我就是喜欢品尝老茶那股回味和沉淀，感觉很有韵味，可是新茶喝起来也很爽口清凉，感觉活力满满呀！各有各的好处...
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我觉得还是个人喜好决定吧！我比较喜欢新茶的口感鲜活，陈香对我来说有点过于浓郁了。不过我也知道很多人觉得陳茶更有韵味，毕竟它是经过岁月的沉淀，滋味更加醇厚...
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我喜欢喝绿茶，对新茶和陈茶都比较感兴趣！好像很多人都说年份久的龙井味道更美吧？不知道什么时候尝试一下...
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我也是个喜欢尝鲜的人，新茶那丝清香、鲜嫩的口感还是蛮喜欢的。不过也会偶尔尝试陈茶，感受一下时间对茶叶的影响，两者的确是不同的体验！
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讲真，我就没懂为啥那么多人追求陈茶。感觉就是单纯喜欢贵的价格而已吧？新茶味道清香，价格也亲民呀！关键是喝起来清爽解渴...
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我更倾向于老茶那份滋味醇厚、回味悠长的感觉，新茶的口感对我来说有点单薄。不过这或许跟个人喜好有关吧，毕竟喝茶要享受的过程
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其实我觉得不管是新茶还是陈茶都有它的道理。新茶鲜嫩爽口，适合日常饮用；而陈茶醇厚回味，更像是品鉴艺术品一样，需要慢慢体会...
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对啊！我前段时间听朋友说陈茶更有收藏价值，价格还会随着年份上涨。所以我也打算买几个年份比较老的茶叶试试，不知道到时候会不会值钱。
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其实我觉得，这两种茶叶各有优缺点！新茶清香嫩口，适合日常饮用；而陈茶韵味悠长，适合慢慢品尝！喜欢新鲜的可以喝新茶，喜欢传统韻味的可以选陈茶，看个人喜好啦！
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我觉得新茶和陈茶的“好”是相对而言的吧！比如绿茶新鲜的口感更适合下午茶，而红茶陈香浓郁更适合晚上品味。所以，到底哪个好呢？还是要根据自身的喜好和饮茶场景来选择！
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我也是个喝茶的小爱好者，最近也想尝试一下陈茶的味道了，听说年份久的陈茶价格会很高？有没有什么推荐的品种啊？方便分享一下？
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我觉得新茶挺好，性价比高又新鲜。陈茶嘛，感觉就是想吃贵的东西吧????
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我个人比较喜欢喝陈茶，它那种厚重醇厚的香气和滋味实在太让人享受了！觉得新茶的味道总是比较清淡...
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这个话题还是挺有争议的，你喜欢哪种？新茶的感觉清新活泼，陈茶则像拥有历史般沉稳大气。我觉得两种都很好喝!
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我感觉现在很多茶叶都是“精制”出来，所以口感和味道其实都有点趋同了，想要找到真实的新茶还是陈茶味道真的有点不容易啊...
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其实无论新茶还是陈茶，都是茶。只要心境的平和，品味就好！喜欢喝哪个就喝哪个。
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我觉得还是要根据场合来选择，新茶比较适合日常饮用，而陈茶更适合招待客人或者自己品鉴的时候喝，那感觉真的很不一样啊！
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